Klassinen ranskalainen tapaa Low Country -ruokailun, jonka kokki Cindy Wolf toteutti tässä tyylikkäässä ravintolassa Baltimoren Harbour East -rannalla.

Kohdepullot:

Domaine Bois De Boursan 2000 Cuvée des Félix (Châteauneuf-du-Pape)
Marqués de Murrieta 2002 Castillo Ygay Gran Reserva Especial (Rioja)
Clarendon Hills 1997 Piggot Range Syrah (Clarendon)

Ravintolaravintola Tony Foremanin 600-merkkinen viinilista vaihtelee palkintopulloista ja luokitellusta kasvusta Bordeaux'sta hyvin valittuihin viimeaikaisiin julkaisuihin.

Lisätietoja tästä Baltimore, MD, ravintolasta, Klikkaa tästä.