Olet ehkä nähnyt kirsikkamehua kookosveden ja urheilun palautusjuomien seassa ruokakaupassasi. Mutta jos et ole vielä ostanut pulloa, nyt voi olla aika hankkia sellainen ja juoda rubiininpunaista mehua, varsinkin jos haluat parantaa untasi. Hämmästyttävä määrä tutkimuksia osoittaa, että kirsikkamehu hyödyttää terveyttäsi kriittisillä tavoilla.

Ehkä olet unohtanut happaman kirsikkamehun aiemmin. Tai ehkä olit skeptinen ja ajattelit: 'Mihin kirsikkamehu on muuten hyvä?' Tässä on joitain pakottavia syitä, joiden vuoksi voi olla syytä lisätä happamaa kirsikkamehua ostoskoriin.

Voiko kiivin syöminen ennen nukkumaanmenoa todella auttaa sinua nukkumaan paremmin?

Miltä torttukirsikkamehu maistuu?

Ennen kuin sukeltaa hapankirsikkamehun etuihin, saatat ihmetellä, miltä kirsikkamehu maistuu. Se on kyllä ​​aika hapokasta, mutta myös makeaa. Se muistuttaa jonkin verran suodattamattoman punaviinin juomista, jonka pohjassa on rohkea rikkaus ja hieman sedimenttiä. Mutta tässä tapauksessa juot sen jäähdytettynä, ja makeus tasapainottaa. Jotkut jopa sanovat, että se maistuu kirsikkapiirakkaalta.

Kirsikkamehuun voi joskus lisätä ylimääräistä sokeria happamuuden vuoksi, joten pidä etikettejä silmällä. Paras vaihtoehto terveydelle on etsiä 100 % kirsikkamehua ilman lisättyä sokeria, joka vastaa tutkimuksissa käytettyä.

Melica/Adobe Stock

4 hapatun kirsikkamehun tutkimuksella tuettua hyötyä

Yksi kokeneimmista tutkijoista siitä, mitä kirsikat voivat tehdä sinulle, on Malachy McHugh, Ph.D. , tutkimusjohtaja Nicholas Institute of Sports Medicine and Athletic Trauma Lenox Hillin sairaalassa New Yorkissa.

1. Saatat nukkua paremmin juotuasi torttukirsikkamehua

Auttaako kirsikkamehu nukahtamaan? Tämän kysymyksen ammattiurheilijat kysyivät McHughilta, kun he alkoivat juoda sitä. 'Urheilijat nukkuivat paremmin ja syyttivät itse sitä kirsikkamehusta', sanoo McHugh, New York Rangersin NHL-jääkiekkojoukkueen konsultti vuodesta 2000. Tämä havainto johti useisiin tutkimuksiin, jotka osoittivat positiivisen yhteyden kirsikkamehun säännöllisen käytön välillä. kirsikkamehu ja pidempi, parempi levätä vähemmän unettomuutta. Happamat kirsikat ovat yksi harvoista ravinnonlähteistä, jotka sisältävät huomattavan määrän melatoniinia, ja 'olettamuksena oli, että kirsikoiden korkea melatoniinipitoisuus auttoi unta', McHugh sanoo.

Vaikka tutkimukset osoittivat, että happamat kirsikat lisäsivät melatoniinitasoja ihmisillä, McHugh huomauttaa, että hapokkailla kirsikoilla on myös tulehdusta ehkäisevä vaikutus, mikä voi olla toinen syy, miksi karmiininpunainen mehu voi auttaa saamaan Zs:a.'Hapokkaassa kirsikkamehussa oleva melatoniiniannos on tärkein syy, miksi se auttaa nukkumaan, mutta myös magnesiumpitoisuus ja tulehdusta estävät ominaisuudet ovat tärkeitä', sanoo Karman Meyer, RDN ja kirjoittaja Syö nukkumaan: mitä syödä ja milloin syödä hyvät yöunet (16 dollaria, Amazon ). 'Se on hieno asia ravintoainerikkaissa elintarvikkeissa – sillä on seuravaikutus, mikä tarkoittaa, että koko ruoka on suurempi kuin osiensa summa.'

8 tulehdusta ehkäisevää ruokaa lisättäväksi ruokavalioosi

Joten kuinka paljon sinun täytyy juoda saadaksesi happaman kirsikkamehun hyödyt uneen? Unitutkimuksissa parannuksia havaittiin juomalla päivittäin kaksi 8 unssin annosta 100 % hapokasta kirsikkamehua. Yhdessä tutkimuksessa osallistujat joivat mehua aamulla ja 1-2 tuntia ennen nukkumaanmenoa kahden viikon ajan.Toisessa tutkimuksessa osallistujat nauttivat mehua päivittäin viikon ajan.'Kuten useimmat 100-prosenttiset hedelmämehut, suosittelen nauttimaan niitä aterian yhteydessä tai välipalan kanssa, joka sisältää kuitua ja proteiinia, mikä auttaa stabiloimaan verensokeritasoja ja pitämään olosi tyytyväisenä', Meyer sanoo.

Entä kirsikkamehun luonnollinen sokeripitoisuus? Voiko se olla haitallista hyvälle unelle? Meyer ja McHugh sanovat ei. '100 % kirsikkamehun juominen, joka sisältää sen luonnollisia sokereita [toisin kuin kirsikkamehu, johon on lisätty sokeria] ei saisi aiheuttaa unihäiriöitä', Meyer sanoo.

Onko vesimelonimehun juominen yhtä hyvä asia kuin itse hedelmän syöminen?

2. Jos nivelesi sattuvat, kirsikkamehu voi auttaa

Ihmiset, jotka kärsivät nivelkivusta, nivelrikosta tai kihdistä, voivat hyötyä kirsikoista. Itse asiassa hapankirsikkamehun käyttö kihdin ja niveltulehduksen lievitykseen on lähes vuosisadan takaa peräisin oleva suusta suuhun levitettävä lääke, sillä monet kipupotilaat ovat maininneet, että he tuntevat akuutin kivun lievemmäksi puristettujen kirsikkakirsikoiden tai kirsikkamehun juomisen jälkeen. Tätä mahdollista yhteyttä tutkittiin ensimmäisen kerran muodollisesti vuonna 1950, kun 12 niveltulehduksesta ja kihdistä kärsivällä virtsahappopitoisuudet laskivat veressä syötyään purkin kirsikoita tai keltaisia ​​kirsikoita päivässä.

'Kohonneen virtsahapon pitoisuuden veressä on todettu johtavan erittäin tuskallisiin kihtikohtauksen jaksoihin', sanoo Toby Amidor, RD ja kirjoittaja Perheen immuniteetin keittokirja (2 dollaria, Amazon ). Alustava tutkimus osoitti, että noin 2 kupillisen tuoreiden kivettömien kirsikoiden syöminen yön paaston jälkeen osoitti 15 %:n laskun virtsahappopitoisuuksissa terveillä naisilla.Muut tutkimukset ovat osoittaneet samankaltaista nivelkivun merkkiaineiden vähenemistä sen jälkeen, kun osallistujat joivat 10,5 unssia kirsikkamehua kahdesti päivässä 21 päivän ajan.

3. Kirsikat voivat alentaa verenpainetta

Lääkärit käyttävät usein verikokeita, jossa mitataan C-reaktiivista proteiinia (tai CRP:tä), ennustaakseen korkean verenpaineen ja muiden sydän- ja verisuonitautien kehittymistä potilailla. Ja CRP:n nousu liittyy usein verenpainetaudin diagnoosiin. Vaikka toimet, kuten natriumin rajoittaminen ja kuitupitoisten ruokien syöminen, ovat usein ravitsemussuosituksia ihmisille, joilla on korkea verenpaine, 'on useita tutkimuksia, jotka osoittavat, että kirsikkamehun juominen vähentää CRP:tä', McHugh sanoo.

Yhdessä tutkimuksessa miehet, joilla oli varhainen verenpainetauti ja jotka söivät 2 unssia kirsikkamehutiivistettä, alensivat systolista verenpainetta 3 tunnin kuluessa.Toisessa tutkimuksessa miehet ja naiset, joilla oli kohtalaisen kohonnut verenpaine ja jotka joivat 2 unssia kirsikkamehutiivistettä, alensivat myös merkittävästi systolista verenpainetta.Toisessa tutkimuksessa miehillä ja naisilla, jotka joivat 16 unssia kirsikkamehua päivittäin 12 viikon ajan, oli merkittävästi alhaisempi systolinen verenpaine ja LDL-kolesteroli kuin niillä, jotka joivat lumelääkettä.

Mitä tietää Ashwagandhasta ja sen mahdollisista stressiä vähentävistä eduista

4. Torttukirsikat ovat harjoituksen jälkeinen All-Star

Kun McHughia pyydettiin ensimmäisen kerran tutkimaan, vaikuttiko kirsikkamehu harjoitteluun ja lihasten palautumiseen, hän oli skeptinen. 'Useimmat ihmiset eivät ymmärrä, että on erittäin vaikeaa estää tuntemattoman tai intensiivisen harjoittelun jälkeisinä päivinä esiintyviä arkoja', hän sanoo.

'Soitin kollegalle, joka oli juuri päättänyt tutkimuksen, joka osoitti, että C-vitamiinilisällä ei ollut vaikutusta lihasvaurioihin. Päätimme toistaa tutkimuksen happamalla kirsikkamehulla.Kukaan ei ollut niin yllättynyt tuloksista kuin minä', McHugh muistelee. – Se, että juomalla neljä päivää ennen ja jälkeen haitallisen harjoituksen esti voiman menetyksen, oli minusta hämmästyttävää. [Ennen tätä] mitkään interventiot – mukaan lukien ravitsemusstrategiat, hieronta, jääkylvyt tai edes tulehduskipulääkkeet – eivät olleet vaikuttaneet merkittävästi voiman palautumiseen. Ensimmäisestä tutkimuksesta lähtien monet hapankirsikoiden tutkimukset ovat osoittaneet samanlaisia ​​​​etuja.

Joten mikä tekee kirsikoista niin hyviä harjoituksen jälkeisille lihaksille? Näiden kirkkaan punaisten pallojen sisällä on yli 30 fytoravintetta, joilla on anti-inflammatorisia tai antioksidanttisia vaikutuksia. 'Se on luultavasti kirsikoiden fytoravinteiden monimuotoisuus, joka erottaa sen muista elintarvikkeista ja hedelmistä hyödyllisten palautumisvaikutusten suhteen', McHugh sanoo.

5 ruokaa, jotka aiheuttavat tulehdusta ravitsemusterapeuttien mukaan

Ja minkä tyyppiset urheilijat tarvitsevat kirsikkamehua eniten? McHugh sanoo, että se voi olla kuka tahansa, teini-ikäisistä ammattiurheilijoihin ja jokainen harjoitussoturi siltä väliltä, ​​mutta se riippuu aikataulustasi. McHugh sanoo, että jos sinulla on harjoitusohjelma, joka pyörittää työskenteleviä lihasryhmiä ja sisältää lepopäiviä, ei tarvitse käyttää kirsikkamehua tai muita toimenpiteitä palautumisen nopeuttamiseksi.

McHugh sanoo: 'Jos kuitenkin täytyy kilpailla tai esiintyä ennen kuin on täysin toipunut aiemmasta suorituksesta, tarvitaan interventioita lihasten palautumisen nopeuttamiseksi. Monissa urheilusarjoissa urheilijoiden on pelattava useita pelejä viikossa, joihin liittyy suurta fyysistä ja fysiologista stressiä sekä paljon matkustamista ja unihäiriöitä. Vuodenajat muuttuvat kulumissotaksi, jossa ruumiit hajoavat hitaasti.

Siellä päivittäinen annos ravinteita sisältävää juomaa, kuten kirsikkamehua, voisi auttaa. Se voi myös olla hyödyllistä, jos kohtaat tulevaa rasittavaa toimintaa, joka ei ole normaalia. McHugh käyttää esimerkkiä vapaa-ajan hiihtäjästä. 'Voit mennä viikoksi hiihtämään joka talvi vain kamppailemaan toisena ja kolmantena päivänä, kun ensimmäisen hiihtopäivän vauriot alkavat.'

Bottom Line: Tärkein kirsikkamehun hyöty

McHughin mielestä, tutkittuaan hapokkaiden kirsikoiden vaikutusta monin eri tavoin, hän suosittelee happaman kirsikkamehun käyttöä johdonmukaisesti, koska palautuminen nopeutuu rasittavan kauden tai harjoittelun aikana.

Hän ja Amidor huomauttavat myös, että lähes kaikissa näissä tutkimuksissa yhtenäinen tekijä on kirsikkamehun kirsikkamehun hyöty tulehdusten parantamiseksi. 'Monet [torkkukirsikka]-tutkimukset liittyvät tulehduksen vähentämiseen', Amidor sanoo. 'Hapankirsikoiden ja kirsikkamehun antioksidantit voivat varmasti auttaa vähentämään tulehdusta.'

Mutta erityisesti sydämen terveyden kannalta Amidor sanoo, ettei kannata nojata liian voimakkaasti yhteen asiaan. 'Sydämen terveellisen ruokavalion syömisen sekä säännöllisen fyysisen aktiivisuuden ja painonpudotuksen (tarvittaessa) kumulatiivinen vaikutus on todella se, mitä tarvitaan sydämen terveyteen liittyvien etujen tarjoamiseen', hän sanoo. 'Tarkista kirsikkamehua kannattaa halutessaan syödä kaiken muun lisäksi.'

Miksi sinun pitäisi syödä enemmän merisammalta

Kuinka paljon kirsikkamehua pitäisi juoda?

Kuten McHugh huomauttaa, meillä ei ole vain vahvaa näyttöä siitä, että voimme hyötyä kirsikkamehusta niveltulehdukseen, tulehdukseen, kivunlievitykseen, palautumiseen ja uneen. 'Tärkeintä on, että tiedämme, kuinka monta kirsikoita sinun täytyy syödä, jotta sillä on lääkevaikutuksia', hän sanoo. Tämä lääkemäärä on 16 unssia tai kaksi 8 unssin pulloa 100-prosenttista tuoretta kirsikkamehua päivässä, mikä vastaa 100 hapankirsikan syömistä. 'Tätä annosta on käytetty hyvin useissa tutkimuksissa', McHugh sanoo. Hän lisää: 'Käytännössä, jos juoma otetaan säännöllisesti, yksi pullo [8 unssia päivässä] voi riittää.'

Entä syöminen, vaikkapa 1 kupillinen annos tuoreita tai pakastekirsikoita tai ¼ kupillinen annos kuivattuja kirsikoita tai päivittäinen kirsikkauutelisä? Vaikka voittaisit jonkin verran tulehdusta ehkäiseviä, antioksidanttisia ja melatoniinivaikutuksia mistä tahansa näistä muodoista, McHugh sanoo, että et saa tarpeeksi saavuttaaksesi näissä tutkimuksissa käytetyn tehokkaan annoksen.

Jos kirsikkamehun edut kiehtovat sinua, hyvä uutinen on, että yksi tai kaksi 8 unssin annosta päivässä ei ole järjetön määrä. 'Suhteellisesti ihmiset puhuvat usein punaviinissä olevan antioksidantin resveratrolin terveyshyödyistä', McHugh sanoo, 'mutta pitäisi juoda yli 100 pulloa punaviiniä päivässä saadakseen riittävästi resveratrolia lääkevaikutusten havaitsemiseksi.' Ja siellä ei ole terveydenhuollon ammattilaista, joka suosittelisi sitä.

4 ruokaa, jotka estävät unta (ja 3, jotka voivat auttaa sinua nukahtamaan)Oliko tämä sivu avuksi?Kiitos palautteestasi!Kerro meille miksi! Muu LähetäLähteetBetter Homes & Gardens on sitoutunut käyttämään korkealaatuisia, hyvämaineisia lähteitä – mukaan lukien vertaisarvioituja tutkimuksia – tukemaan artikkeleissamme olevia tosiasioita. Lue meidän

McHugh, Malachy et ai. ' Kirsikkamehun (Prunus Cerasus) vaikutus melatoniinitasoon ja unen laatuun .' European Journal of Nutrition , voi. 1, ei. 8, 2012, Springer, s. 909-916, doi:10.1007/s00394-011-0263-7

Kelley, Darshan et ai. ' Katsaus kirsikoiden terveyshyödyistä .' Ravinteet , voi. 10, nro 3, 2018, MDPI, s. 368, doi: 10.3390/nu10030368

Yu, Ying et al. Pilottitutkimus pirteästä kirsikkamehusta unettomuuden hoitoon ja mekanismien tutkimiseen .' American Journal of Therapeutics, vol. 25, ei. 2, 2018, s. 194-201, doi: 10.1097/MJT.0000000000000584

Simon, Vicky A. et ai. ' Kirsikoiden kulutus alentaa terveiden naisten plasman uraattia .' Ravitsemuslehti, vol. 133, nro. 6, 2003, Oxford Academic, s. 1826-1829, doi: 10.1093/jn/133.6.1826

Smith, Jennifer L. Tarttuvan kirsikkamehun tehokkuus tulehduksellisten biomarkkereiden vähentämisessä naisilla, joilla on tulehduksellinen nivelrikko (OA) .' Journal of Food Studies , voi. 1, ei. 1, 2012, MacroThink Institute.

Davis, Christina. ' Torttukirsikkamehun vaikutukset tulehduksen ja oksidatiivisen stressin biomarkkereihin vanhemmilla aikuisilla .' Ravinteet , voi. 11, ei. 2, 2019, s. 101-1 228, MDPI, doi: 10.3390/nu11020228

Clifford, Tom. ' Montmorency torttukirsikan (Prunus Cerasus L.) kulutuksen vaikutukset verisuonten toimintaan miehillä, joilla on varhainen verenpainetauti .' American Journal of Clinical Nutrition , voi. 103, nro. 6, 2016, Oxford Academic, s. 1531-1539, doi: 10.3945/ajcn.115.123869

Davis, Kristina et ai. ' Hapakkaan kirsikkamehun vaikutus systoliseen verenpaineeseen ja matalatiheyksiseen lipoproteiinikolesteroliin vanhemmilla aikuisilla: satunnaistettu kontrolloitu tutkimus .' Ruoka ja toiminta , voi. 9, ei. 6, 2018, Royal Society of Chemistry, s. 3185-3194. doi: 10.1039/c8fo00468d

Connolly, D. A. J. et ai. ' Hapokkaan kirsikkamehuseoksen teho lihasvaurion oireiden estämisessä .' brittiläinen Urheilulääketieteen lehti , voi. 40, ei. 8, 2006, s. 679-683, doi:10.1136/bjsm.2005.025429