Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Uusimmat Uutiset

Italian viinintuotannon ennuste vuodelle 2018 on etsimässä

Italialaiset viininviljelijät poimivat rypäleensä ja ennustavat viinintuotannolle 'erittäin hyvän vuoden', vaikka hintojen odotetaan pysyvän tasaisina tai laskevan hieman vuoden 2017 piikin jälkeen erityisen heikon sadon vuoksi.



Coldiretti , Italian maanviljelijöiden liitto, ennustaa viinintuotannon kasvavan tällä kaudella 15% 4,6 miljardilla litraa (1,2 miljardia gallonaa). Tämä on enemmän kuin 4 miljardia litraa (yli miljardi gallonaa) viime vuonna. Ennuste on voimassa kesän raekuuroista, tuulivahingoista ja tulvista huolimatta.

Coldirettin asiantuntijat sanovat, että runsas sade aiheutti tämän vuoden tuotannon kasvua. Italiassa satoi kesäkuussa 124% enemmän kuin historiallisesti keskimäärin. Viime vuoden sadot kutistuivat keskimäärin 30%: iin lämmön ja kuivuuden vuoksi, aiheuttaen yhden pienimmistä satoista toisen maailmansodan jälkeen.

'Ilmasto-olosuhteet ovat olleet ihanteelliset tänä vuonna', sanoo Amaronen tuottajan toimitusjohtaja Sandro Boscaini Masi Agricola ja puheenjohtaja Sulka vini , viinin ja väkevien alkoholijuomien tuottajaorganisaatio. 'Myös laadultaan tämä vuosi tulee olemaan parempi verrattuna edelliseen.'



Elvira Bortolomiol, Proseccon tuottajan johtaja Bortolomioli , sanoo tämän vuoden sää tarjosi kaikki parhaat ainesosat rypäleiden täydelliseen kypsymiseen. 'Odotamme tuottavan… 5-10% enemmän kuin viime vuonna. Se on ehdottomasti hyvä vuosi. '

Riccardo Pasqua, tuottajan toimitusjohtaja Pääsiäisen viinitarhat ja kellarit , sanoo: 'Onneksi rakeet eivät kärsineet viljelykasveista ja lämpötilat eivät olleet liian korkeat tänä kesänä, joten olemme melko optimistisia.'

Hän odottaa viinien hintojen todennäköisesti laskevan viime vuonna havaitun 'räjähdyksen' jälkeen.

'Viime vuonna huono sato antoi italialaisille tuottajille hyvän mahdollisuuden sijoittua markkinoille, mutta en odota vaikutusta vientihintoihin tänä vuonna. Ne pysyvät melko vakaina ”, Pasqua sanoo.

Coldiretti ennustaa viinin viennin kasvavan tänä vuonna 5,9%. Vuonna 2017 vientitulot olivat 6 miljardia euroa (7 miljardia dollaria).

'Kuukausi sitten jotkut tuottajat ovat yrittäneet myydä korkeammilla hinnoilla, mutta nyt hinnat laskevat', kertoo Riccardo Pecchioli, Morellino di Scansanon tuottajan kaupallinen johtaja. Mantellassin maatila , yli 214 hehtaaria Toscanan kukkuloilla. 'Vientihinnat pysyvät paikallaan tänä vuonna, kun kaikki tuottajat yrittävät vahvistaa viime vuonna saamiaan asemia', Pecchioli lisää.

Stefano Chiarlo, Barolon tuottajan viininvalmistaja Michele Chiarlo -viinitila Piemontessa, hän odottaa tämän sadon palautuvan viime vuoden 20 prosentin lasku.

'Seuraavat kolme viikkoa määräävät tämän vuoden sadon, mutta sääennusteen mukaan meidän ei pitäisi kohdata suuria ongelmia', Chiarlo sanoo.

Hän ennakoi myös pienen hinnanalennuksen suurempien määrien seurauksena, mutta lisää viinitilan politiikkansa pitää hinnat vakaina markkinoiden pelottamisen välttämiseksi.