Useimpien ihmisten mielessä vodka ja Venäjä ovat tiukasti toisiinsa. Matkusta Venäjälle, niin näet runsaasti vodkaa - ja ei, se ei ole vain matkailijoille.

Mutta tutustu paikallisen jälleenmyyjän vodkaosioon ja huomaat, että tavaroita tuottaa valtava määrä maita. Puhumattakaan kourallisesta käsityöläisten tuottajista täällä Yhdysvalloissa.

Vaikka vodkaa voidaan valmistaa melkein missä tahansa ja melkein mistä tahansa raaka-aineesta, tässä keskitytään kahteen erityisryhmään: Skandinaviassa valmistettu vodka ja perunasta valmistettu vodka. Kaksi tarkistettua tuotemerkkiä, Karlssonin ja Vikingfjord, sopivat todella molempiin luokkiin.

Mielenkiintoista on, että syntyi tiettyjä malleja. Skandinaavisten maiden vodkat olivat yleensä erittäin teräviä ja kevyitä, ja monilla oli aina niin heikkoja sitrus- ja maustetuoksuja (etenkin korianteria ja mustapippuria). Kaiken kaikkiaan heillä näytti olevan vähemmän makeita ja hedelmäisiä muistiinpanoja verrattuna muiden alueiden vodkoihin. Samaan aikaan perunan vodkat olivat usein merkitty miellyttävän kermainen tai öljyinen rakenne.

On aika lopettaa anti-vodka-snobismi

Ehkä laajin kontrasti oli funky, suuhun täytettävän Karlssonin, kerran tislatun ja tarkoituksellisesti suodattamattoman, polaaristen vastakohtien välillä Purity Vodkan koskemattoman puolueettomuuden kanssa, tislattu yhteensä 34 kertaa. Ottaen huomioon, kuinka usein vodkaa arvioidaan 'hajuttomaksi ja mauttomaksi', on kiehtovaa nähdä, kuinka laaja valikoima voi olla pullotusten välillä.

Tässä on kourallinen uusia ja merkittäviä vodkan pullotuksia näiden kahden luokan ulkopuolelta.

Parhaiten arvostetut vodkat

Karlssonin kultainen vodki että (Ruotsi MHW Ltd., Manhasset, NY) 33 dollaria, 94 pistettä

Tämä on luonnollinen vodka. Tämä perunavodka on tislattu vain kerran ja jätetään suodattamattomaksi, mikä on ainutlaatuinen maanläheisyys. Alkuperäisissä nuoteissa on tryffeleitä muistuttava funkiness. Se päättyy mustapippurilla ja inkiväärillä sekä voisella suulla. Erottuva verinen mary, likainen martini tai mikä tahansa muu suolainen cocktail.

Aylesbury Duck Vodka (Kanada The 86 Company, New York, NY) $ 31/1 L, 93 pistettä

Kanadan läntisillä kallioilla valmistettu Aylesbury on puhdas ja raikas, kevyesti makealla, sitrushedelmillä. Baarimestarit loivat sen sekoittumaan hyvin cocktaileihin - tehtävä suoritettu. Tämä olisi mukavaa yksinkertaisesti jäähdytettynä ja sekoitettuna myös kuivaan vermuttiin.

Reyka Small Batch Vodka (Islanti William Grant & Sons, New York, NY) 30 dollaria, 93 pistettä

Kaiken kaikkiaan tämä on puhdas ja neutraali vodka, joka on sileä ja hienosti tasapainoinen. Se on tarpeeksi lihaksikas jäähdytetyille martineille, mutta siinä on hienovaraisia, hienovaraisia ​​nuotteja sokeroitua sitruunankuorta ja korianteria. Tislattu viljasta ja 'suodatettu muinaisten arktisten laavakivien läpi'.

Woody Creek Colorado Vodka (USA Woody Creek Distillers, Basalt, CO) 35 dollaria, 93 pistettä

Neutraali ja virkistävä, tämä vodka ehdottaa vinkkejä minttua, rosmariinia, greipin kuorta ja mustapippuria viimeistelyyn. Valmistettu Colorado-perunoista. Houkutteleva pullo on alaosassa leveämpi ja morfoituu selkeästä yläosasta himmeään pohjaan.

Grand Teton Potato Vodka (USA Grand Teton Vodka, Driggs, Idaho) 19 dollaria, 92 pistettä

Hämärästi vaahtokarkki, makea, sileä ja hieman viskoosi, tämä on ihanteellinen sekoitin cocktaileille. Harkitse myös tämän vodkan siemaamista, hyvin jäähdytettyä ja pariksi savustettua lohta. Valmistettu Idahon perunoista. Paras Osta.

Viisi järveä (Russia MDG Spirits, Davie, FL) 14 dollaria, 91 pistettä

Tämä vodka on kotoisin Siperiasta, ja sen maku on neutraali ja viipyvä vaahtokarkki-vaniljainen makeus. Huolimatta reipasta alkoholia, se tuntuu silti pehmeältä ja kevyeltä. Etiketissä määritetään 'vodka, johon on lisätty luonnollista makua', mutta muita makuja ei ole havaittavissa. Paras Osta.

Puhtaus Vodka (Ruotsi MWH Importers, Manhasset, NY) 40 dollaria, 91 pistettä

Pakattu luxe-pulloon, jossa on timantin kaltaiset puolet, Purity on valmistettu orgaanisesta vehnästä ja ohrasta ja tislattu huikeasti 34 kertaa. Hämmästyttävän kirkas ulkonäkö, tämä vodka on kevyesti makea nenässä ja kitalaessa, lievästi sitrushedelmäinen ja raikas, melkein kuohuva tunne.

Sir Reginald's Swill Ultra Premium Vodka (USA Swill Beverages, Gwyned Valley, PA) 18 dollaria, 91 pistettä

Hauska nimi ja hauska etiketti, jossa piikkihattu sarjakuva-sika, nyökkää tämän hengen pääainesosalle, 'maataloustuotteilta' peräisin olevalle maissille. Hienolla makeudella ja sitrushedelmillä, raikkaalla viimeistelyllä, tässä vodkassa on kaikki oikeat ominaisuudet jääkylmille vodka martinille. Paras Osta.

Finland Vodka (Finland Brown-Forman Beverages, Louisville, KY) 18 dollaria, 90 pistettä

Voimakas ja makea, etsi mausteista inkivääriä, korianteria ja mustapippuria tasapainoisessa viimeistelyssä. Valmistettu ohrasta. Paras Osta.

Ice Cloud Vodka (Holland Winery Exchange, Novato, Kalifornia) 12 dollaria, 90 pistettä

Pehmeä ja sileä, kevyt vaniljainen nuotti nenässä ja kitalaessa, tätä monipuolista vodkaa suositellaan cocktaileihin. Paras Osta.

Ketel One Vodka (Holland Diageo, New York, NY) 25 dollaria, 90 pistettä

Paras jäähdytetty, tällä klassisella merkillä on mieto makeus, joka viittaa vaahtokarkkiin ja kaakaopapuihin, sekä sitrushedelmien kuoren, kassin kuoren ja inkiväärin soihdut puhtaalla viimeistelyllä.