Tämä kompakti kaupunkikeita, joka sijaitsee panoraamanäkymien Chugach-vuorien ja Cook Inletin välissä, on nähnyt viime aikoina putiikkeja, viinibaareja ja gastropubeja, jotka vievät tuoreita ja raakoja baarihintoja uusille korkeuksille. Vaikea päästä, varmasti, mutta A-kaupunki on vaelluksen arvoinen. Tässä on huijausarkki, jolla otat kaiken mukaan.

Viini ja ruoka:

Anchoragen viinialueiden keskusta ja yksi Viiniharrastaja 100 vuoden parasta viiniravintolaa vuonna 2012, Murskaa viinibistro ja kellari tarjoaa sekä bistron että viinikaupan. Odotetaan huippuluokan ruokaa ja globetrotting-pareituksia, kuten sianlihan empanadaa, Pinot Noirin kanssa Oregonin Willamette-laaksosta.

Simon & Seafortin salonki ja grilli korostaa tuoreita mereneläviä sekä näkymiä Alaska Range ja Cook Inlet. Aloita juuri valmistetuista margaritoista ja nauti sitten erikoisuuksista, kuten taskurapu täytetystä ruijanpallasta tai kivisuolalla kuorrutetusta prime-kylkiluusta.

Hotel Captain Cook, varispesä, huipulla on upeat näkymät jokaisesta pöydästä. Yhdistä valinnat 10000 plus -viinikellarista kuningasrapujaloilla tai karitsan osso buccolla. Aulan tasolla Whale's Tail Bistro- ja viinibaarissa on itsepalveluperiaatteella toimiva viininjakelujärjestelmä, jossa 32 viiniä hinnoitellaan 3--29 dollaria per kaada.

Sijaitsee yhdessä Anchoragen vanhimmista kodeista, Marx Bros.Kahvila käytännössä keksi Alaskan fine dining vuonna 1979. Ravintolassa on ensiluokkainen viinilista ja keittiö, kuten grillattua Kobe-ulkofileetä Bourbon-hunaja-lasitteella. Marx Bros. johtaa myös Anchorage-museon erinomaista Muse-ravintolaa.

Jäätikköpanimo korostaa avoimen panimon tarjouksia. Puulämmitteiset uunit tuottavat suolaisia ​​lihoja, siipikarjaa ja pizzaa (muista kokeilla poromakkaraa). Inkivääri heijastaa aasialaista hienostuneisuutta ruokissa, kuten viiden mausteen ankanrinta.

Vaikka Alaska Denali Winery (denaliwinery.info) omalla rypälesadollaan on ohut, se käsittelee tiloissaan yli 80 viiniä. Jos pidät jäykemmistä tavaroista, siirry Alaskan tislaamo . Tislaamo tuottaa viskiä, ​​giniä ja useita maustettuja vodkoja, mukaan lukien polttopuut, mustikka ja yllättävän maukas savulohi.

Majapaikka:

Nimetty brittiläiselle merenkulkijalle, joka tutustui Alaskaan vuonna 1778, Hotellin kapteeni Cook houkuttelee julkkisvieraita, kuten Drew Barrymore ja John Krasinski. Kolme tornia sijaitsevasta 547 huoneesta ja sviitistä on näkymä sisääntulolle tai vuorille. Historiallinen Anchorage-hotelli on listattu historiallisten paikkojen kansallisessa rekisterissä. Kummitettavaksi sanottu hotelli pitää 'haamulokia' spektrin havaintojen tallentamiseksi. Copper Whale Inn tarjoaa nykyaikaista viehätystä keskustassa. Vaikka 14 huonetta ovat pienikokoisia, useista on näköala merelle tai puutarhaan.