Syntymäpäivät

Käytä kätevää taulukkoamme suunnitellaksesi virvoitusjuomia ja alkoholia juhliin

Tapahtumaa suunnitellessa herää kysymyksiä – kuten kuinka paljon virvoitusjuomia, viiniä ja muuta alkoholia juhlavieraille tarvitsen? Älä huoli, jos olet hämmentynyt; olemme turvassa. Tässä on lopullinen oppaamme juomamenun suunnitteluun kaikenkokoisiin kokoontumisiin.

Sinun on tehtävä joitain päätöksiä juomista, joita haluat tarjoilla. sitten voit päättää, kuinka paljon ostat. Tarjoisitko mieluummin viiniä ja olutta alkoholittomien vaihtoehtojen ohella? Vai aiotteko tarjota täyden baarin, jossa on juomasekoituksia ja erikoiscocktaileja?

35 kotibaariideaa täydellisesti viihteeseen

Rento kokoontuminen

Erityisesti satunnaisissa tapaamisissa vain viinin, oluen ja alkoholittomien juomien tarjoilu on täysin hyväksyttävää ja ehkä suositeltavampaa. Suurin osa vieraista löytää tyydyttävän vaihtoehdon, ja emännille rajallinen alkoholivalikoima helpottaa suunnittelua ja mahdollistaa juomavaihtoehdon sovittamisen ruokalistaan. Tämä yksinkertainen opas auttaa sinua päättämään, kuinka monta virvoitusjuomaa ja kuinka paljon alkoholia tarvitset juhliin pitääksesi vieraat tyytyväisinä. Hanki ilmainen take-along-taulukkomme, joka auttaa sinua tekemään älykkäitä päätöksiä ostaessasi juhlajuomia.

Kesäjuomareseptit kuumuuden voittamiseksi Juhlajuomat ja mikseri

CARSON DOWNING

Kun ostat virvoitusjuomia, kivennäisvettä ja alkoholia juhliin, lisää nämä juomat listallesi:

valkoviini
punaviini
Olut
Vesi: kivennäisvesi ja pullotettu
Virvoitusjuomat: sitruuna-lime, dieettisitruuna-lime, cola ja dieettikola

Mukauta luettelo vieraidesi mieltymysten tai teeman mukaan. Voit esimerkiksi haluta sisällyttää mukaan kuohuviinin erityistä juhlaa varten tai keskittyä erikoisolutvalinnoihin vieraille, joilla on hienostunut maku. Haluat myös tarjota alkoholittomia vaihtoehtoja, kuten pullotettua vettä, mehuja, limonadia (kuten tämä maukas kotitekoinen laventeliversio), jääteetä, virvoitusjuomia tai alkoholitonta olutta ja viiniä.

Täydellinen valkoviiniopas aloittelijoille

Tarjoaa täyden baarin

On selvää, että täydellisen baarin isännöinti vaatii enemmän ajattelua ja investointeja. Jos sinulla on jo kotibaari, sinulla voi olla perusta alkoholijuomista, sekoittimista ja aksenteista. Sinun on tarkistettava varastosi välttääksesi säästämättä juhlien suosikkeja tai kopioimasta ostoja (pieni pullo katkeraa tai vermuttia riittää pitkälle).

Jos haluat täyden juhlapalkin, lisää luetteloosi seuraavat elementit:

Viini: punainen ja valkoinen
Olut
Bourbon
Gin
Rommi
skotti
Tequila
Vodka
Vesi: kivennäisvesi ja pullotettu
Virvoitusjuomat: sitruuna-lime, dietillimetti, cola ja dieettikola
Tonic
soodaklubi
Mehut: appelsiini, karpalo ja tomaatti

Näiden perusasioiden lisäksi, jos olet tekemässä omaa cocktailia (nämä ovat suosikkiklassikkococktailejamme) tai tiedät vieraidesi suosikkijuomat, lisää ostoslistallesi sopivat ainekset.

Toimittajan vinkki

Jos aiot tarjota täyden baarin, tarkista, että sinulla on tarvittavat työkalut ja sopivat lasitavarat. Harkitse kertakäyttöiset viinilasit (8 dollaria hintaan 32, Juhla kaupunki ), joka ei hajoa, jos se pudotetaan ulkoilmaan. Haluat myös olla varma, että sinulla on sopivat ainekset erilaisten cocktailien sekoittamiseen ja tarjoiluun.

Tarkista vierasluettelosi

Kun haluat tietää, kuinka paljon tarvitset, vieraiden määrä on ensisijainen määräävä tekijä.

Odota yhden alkoholijuoman per vieras per tunti.

Vieraidesi virvoitusjuomien, oluen, viinin ja juhlajuomien alkoholin mieltymysten tunteminen auttaa sinua laskemaan tarpeitasi. Jos olet epävarma ihmisten mieltymyksistä, osta erilaisia juomia, joista on varaa. Kysy jälleenmyyjältäsi, voitko palauttaa avaamattomia pulloja. Vaikka et voi palauttaa niitä, useimmat avaamattomat pullot säilyvät kauan juhlien jälkeen, joten sinun ei tarvitse huolehtia jätteistä. Jos viihdyt usein, saatat haluta tehdä ostoksia paljon saadaksesi alennuksia suurista ostoksista.

Auttaaksemme sinua laskelmissa olemme tehneet bilematematiikan yksinkertaiseksi. Alla oleva ilmainen juomamääräoppaamme tarjoaa ostosuosituksia jokaiselle tarvitsemallesi tuotteelle asiakasmäärän perusteella. Olipa vieraita kuusi tai 50, kaaviossa näkyy, kuinka paljon tarvitset kutakin juomaa kohden. Se tarjoaa erilliset tiedot satunnaisista juhlista, joissa tarjoillaan vain viiniä ja olutta, sekä juhliin, jotka tarjoavat täyden baarin.

Jos arvioit itse

Jos haluat mieluummin tehdä omat arviosi, aloita näillä puolueiden oletuksilla:

Alkoholittomat juomat:Oletetaan, että vieraat juovat kaksi annosta ensimmäisen tunnin aikana ja yhden jokaista lisätuntia kohden. Jos sää on lämmin, odota ihmisten juovan hieman enemmän. Viini:Kaatamastasi riippuen yksi 750 millilitran pullo antaa viidestä kuuteen lasillista. Suunnittele juhlien aikana yksi pullo jokaista kahta vierasta kohden. Olut:Arvioi, että vieraat juovat noin 12 unssia (yksi pullo) puolen tunnin välein juhlien aikana. Cocktailit:Salli puolitoista unssia viinaa jokaista juomaa kohti. 750 millilitran pullosta (viidesosa) tulee noin 16 juomaa. Suunnittele noin litra sekoitinta jokaista kolmea vierasta kohden.

Muista, että kaikki asiakkaat eivät halua kaikkia tarjoamiasi vaihtoehtoja. Juomamääräoppaamme on helppo työkalu oikean yhdistelmän löytämiseen useimpiin juhliin.

Hanki juomamääräoppaamme

Varastojuhlatarvikkeet

Juomien lisäksi tarvitset lisätarvikkeita, kuten jäätä, koristeita, laseja ja lautasliinoja. Lisää nämä tuotteet ostoslistallesi, niin sinulla on hyvät tavarat.

Osta jäätä. Tarvitset puolitoista tai kaksi kiloa jäätä vieraita kohti pitääksesi juomat viileinä. Täytä a iso ulkojäähdytin (40 dollaria, Kohde ) tai alumiininen juomaamme jäällä, jos sinulla ei ole tilaa pakastimessa. Säilytä jäähdyttimet kätevästi juoma-asemien tai baarin lähellä ja muista pitää lasijäät erillään pullojen ja tölkkien jäähdyttämiseen käytetystä jäästä. Kun suunnittelet juhlia, tässä on hyvä arvio siitä, kuinka paljon jäätä tarvitset:

6 vierasta = 10 puntaa
12 vierasta = 24 puntaa
25 vierasta = 50 puntaa
50 vierasta = 100 puntaa

Vuoden 2024 6 parasta jäätelönvalmistajaa testauksen mukaan

Osta tai vuokraa lasit. Käytätkö sitten aitoa lasitavaraa (3 dollaria, Crate & Barrel ) tai kertakäyttöisiä, odottavat vieraiden käyttävän kerrannaisina. Aloita näillä arvioilla:

6 vierasta = 16 lasia
12 vierasta = 30 lasia
25 vierasta = 75 lasia
50 vierasta = 150 lasia

Toimittajan vinkki

Vähennä väärin sijoitettujen lasien määrää tarjoamalla viini- tai cocktaillappuja. Ostaa viinilasikoruja (10 dollaria, Amazon ), tai tee omasi langalla ja kartongilla. Leikkaa kartonki juhliisi sopivaan muotoon. Tee reikä ja pujota lanka reiän läpi. Kirjoita nimilappuun ja kiedo lanka viinilasin varren ympärille. Tämä tekniikka voi toimia myös joissakin olutlaseissa. Cocktaileja varten liimaa tai sido etiketti cocktailsekoittimeen ja aseta se juomaan.

Muista cocktaillautasliinat. Vaikka tarjoilet ruokaa vain pöydässä, cocktaillautasliinat suojaavat huonekaluja, pyyhivät pienet roiskeet ja pitävät vieraiden kädet puhtaina. Suunnittele seuraava määrä lautasliinoja:

6 vierasta = 24 lautasliinaa
12 vierasta = 48 lautasliinaa
25 vierasta = 100 lautasliinaa
50 vierasta = 200 lautasliinaa

Valitse koristeet. Varsinkin jos tarjoat täyden baarin, haluat viimeistellä juomasekoituksia . Jos tarjoat vain olutta ja viiniä, harkitse sitrushedelmien, kuten limetin ja appelsiinin, viipaleita tai viipaleita. ne ovat miellyttävä lisä tiettyihin olutvalikoimaan. Harkitse näitä suosittuja koristeluvaihtoehtoja: