Ei ole epiphany, että siellä, missä on läheisiä ystäviä, hyvää ruokaa, upeat puitteet ja mielenkiintoinen keskustelu, löytyy varmasti myös viiniä.

Kun Wine Enthusiast -yritykset juhlivat 35 vuotta viinitarvikeliiketoiminnassaan, me paahdamme suurta evoluutioviiniä ja sen rakentamaa yhteisöä.
Olipa kyseessä juhlallinen juhla tai vain viikkoillallinen ystävien kanssa, viini on yhdistävä aine, joka on tarkoitettu jaettavaksi. Tämä voima sytyttää ja syventää siteitä - ystävien, perheen, kollegoiden ja jopa tuntemattomien kanssa - on yhtä maagista kuin mitä pullossa on.

Ei ole parempaa paikkaa viini-rakkautesi edistämiseksi kuin sosiaalisessa ympäristössä, jossa löytö ja keskustelu voivat kukoistaa.

Täällä Viiniharrastaja , olemme innokkaita viihdyttäjiä . Jotkut meistä järjestävät uima-allasjuhlia, toiset isännöivät katolla olevia cocktailtilaisuuksia, ja jotkut saavat todella karuja ja tekevät viininmaistajia leiriytyessään metsässä. Meillä on asteikko kokoon, muodollisuuteen ja tilaisuuteen, mutta yksi asia on varma ja missä tahansa löydät meidät, viini tulee olemaan hyvä.

Tämän kuukauden kodin viihdyttävä paketti on yhdistelmä tietämystämme, ja vaikka asetamme luonnollisesti viiniä keskelle, suhtaudumme tosissamme myös hyvään ruokaan, tunnelmaan ja teemoihin. Sivuillamme elämäntapa- ja viihdetoimittajat Jeff Jenssen ja Mike DeSimone - ei ole yllättävän uskomattomia juhlien isäntiä - antavat sinulle alhaalla olevan kuvan siitä, kuinka heittää erilaisia ​​tyyppejä ja kokoja viinipohjaisia ​​juhlia ja mitä työkaluja tarvitset sen vetämiseen. hyvin. Tämä on välttämätön luku kaikille, jotka suhtautuvat tosissaan juhliin, joissa vino on painopiste.

Mitä kaataa? Harkitse Bordeaux'n tyylikkäitä ja joskus unohdettuja valkoviinit, joka on Euroopan toimittaja Roger Vossin artikkelin aihe, tai jos haluat jotain eksoottisempaa, tutustu päätoimittaja Susan Kostrzewan keskittymiseen Kreikan Assyrtiko-, Moschofilero-, Agiorgitiko- ja Xinomavro-neljään huippulajikkeeseen.

Myös tässä numerossa: Spirits Editor Kara Newmanin teos yhtäläisistä osista cocktaileja paljastaa, että suurten libationien ei tarvitse olla taakka kiireisessä juhlatilanteessa. Maistelupäällikkö ja vanhempi toimittaja Lauren Buzzeo profiloi Etelä-Afrikan visionäärejä, jotka tuottavat maailmanluokan viinejä kehittyvällä Swartlandin alueella.

Kippis!