Kun keräilypullot hakevat rutiininomaisesti upeita summia hienon viinin maailmassa, ei ehkä ole yllättävää nähdä trendin roiskumisen gourmetruokailuun. Sacramentossa, Capitol Dawg ansaitsi Guinnessin maailmanennätyksen kalleimmalle hotdogille vuonna 2012 Kalifornian Capitol City Dawg -palkinnollaan 145,49 dollaria. Se on 18-tuumainen frankki pullalla, joka on voideltu valkoisella tryffelivoidella ja jonka päällä on harvinaisia ​​hirvieläimiä Ruotsista (joka itse saa 200 dollaria kilolta). 1000 dollaria kohden epikurialaiset voivat nauttia Golden Opulence Sundae -tapahtumasta Serendipity 3 New Yorkissa (Tahitin vaniljapapujäätelön päällä on Grand Passion Caviar, Venezuelan Chuao-suklaa ja 23 karaatin kultalehti). Haluatko hemmotella sen sijaan siemailla? Tarjoile 350 dollaria yhdestä sadasta cocktailista Lily Bar & Lounge Las Vegasin Bellagiossa - sen tukikohta on erittäin harvinainen Clase Azul Ultra Extra Añejo Tequila, josta vain 50 pulloa julkaistiin Yhdysvalloissa.

J.W. 1800

Resepti kohteliaasti Emilio Tiburcio, The Light Groupin yrityssekologi ja cocktail-konsultti Lily Bar & Lounge Bellagio-hotellissa Las Vegasissa

Mietitkö, miksi tämä cocktail saa 480 dollaria Lily Barista? Se on valmistettu The Johnnie Walker, harvinainen, rajoitettu painos pullotus, jossa skotlantilainen on peräisin yhdeksältä skotlantilaiselta tislaamolta, jotka toimivat 1800-luvulla.

1½ unssia Johnnie Walkeria
¼ unssi makea vermutti
2 viivaa Fee Brothers Whisky-Barrel-Aged Bitters
Maraschino-kirsikka koristeeksi

Yhdistä skotlantilainen, vermutti ja katkerat cocktail-ravistimeen, joka on täynnä jäätä. Ravista hyvin ja kaada seos jäähdytettyyn martini-lasiin. Koristele maraschino-kirsikalla.

1914 Sivuvaunu

R ecipe-ystävällisyys Emilio Tiburcio, The Light Groupin yrityssekologi ja cocktail-konsultti Lily Bar & Lounge Bellagio-hotellissa Las Vegasissa

Tämä konjakkipohjainen sivuvaunumuunnelma korostaa harvinaisia ​​väkeviä alkoholijuomia, mukaan lukien Grand Marnier Quintessence, joka on valmistettu Marnier-Lapostolle-perheen yksityisistä varastoista, jotka ovat peräisin vuodelta 1906, ja 1914 Mémoire Vintage Grande -samppanjakonjakki, joka maksaa yli 1000 dollaria pullo. Tämä siema on 400 dollaria.

Yhtä suuria osia kanelia ja sokeria rimmiksi
2 unssia 1914 Pierre Ferrand Mémoire Vintage Grande samppanjakonjakki
1,5 unssia Grand Marnier Quintessence
1 unssi sitruunamehua

Kostuta martinilasin reuna vedellä ja reunusta sitten seos yhtä suurissa osissa kanelia ja sokeria. Yhdistä konjakit ja sitruunamehu jäällä täytettyyn cocktail-ravistimeen. Ravista hyvin ja suodata seos martinilasiksi.

Yksi sadasta

Resepti kohteliaasti Emilio Tiburcio, The Light Groupin yrityssekologi ja cocktail-konsultti Lily Bar & Lounge Bellagio-hotellissa Las Vegasissa

Mukana superharvinainen Clase Azul Ultra Extra Añejo Tequila - vain 50 pulloa vapautettiin Yhdysvaltoihin - tämä 350 dollarin vapaus saa makeutta Grand Marnierilta ja pureman tuoreista greippi- ja sitruunamehuista.

1½ unssia Clase Azul Ultra Extra Añejo Tequilaa
½ unssia Grand Marnier Cuvée du Cent Cinquantenaire
1 unssi greippimehua
½ unssia sitruunamehua
½ unssin creme de cassis

Yhdistä kaikki ainekset jäätä sisältävään cocktail-ravistimeen. Ravista hyvin ja suodata seos martinilasiksi.