Blaufränkisch syntyi Itävallan-Unkarin imperiumista, missä se on edelleen vallitsevaa nykyään. Pääte - Franconian päivämäärät varhaiskeskiajalta ja sitä käytettiin maissa, joissa saksaa puhuttiin nimittämään ylivoimaiseksi pidetty viinirypäleiden perhe, jonka julisti frankkien kuningas Kaarle Suur.

Vuonna 1862 nimi Blaufränkisch ilmestyi ensimmäisen kerran Wienin näyttelyssä. Vuonna 1877 rypäle kääntyi sisään Saksa nimellä Lemberger , ja sitten 13 vuotta myöhemmin vuonna Unkari Kékfrankos, Blaufränkischin kirjaimellinen käännös.

Rypäleen muita nimiä perinteisiltä viljelyalueilta ovat Frankonia tai Frankonia (pohjoinen Italia ), Frankovka ( Kroatia , Tšekki, Serbia), Gamé ( Bulgaria ), Burgundin tamma ( Romania ), Frankovka Modrá (Slovakia) ja Modra Frankinja (Slovenia).

Se toimii parhaiten viileässä mannerilmastossa, jossa se tekee kauniista, hajustetusta viinistä, joka muistuttaa Syrah , Cabernet Franc tai Pinot Noir . Se on myös erittäin sivustokohtainen. Kun otetaan huomioon yleinen liike kohti puhtautta ja läpinäkyvyyttä sekä ohuemmat, tuoreemmat viinit, Blaufränkisch sopii vaivattomasti.

Totuus suosikkiviiniesi takana

Yhdysvallat

Sisään New Yorkin Sormijärvet alueella, johon istutetaan noin 70 hehtaaria rypäleitä, se on merkitty joko nimellä Lemberger tai Blaufränkisch. New Yorkin viiniteollisuuden alkuajoista lähtien Lemberger sidottiin ihanteelliseksi rypäleeksi tyypillisesti pakkasille talville. Ankera ilmasto, jolla on yhtäläisyyksiä Itävalta ja Saksa eivät jääneet teollisuuden edelläkävijöiden huomiotta. 'Saamme täyden maun kypsyyden ja laadukkaan viinin haastavissakin vuosina', kertoo Nancy Irelan Red Tail Ridge -viinitila .

Washingtonissa, kokeita, joilla määritetään Vitis vinifera , jota johti tohtori Walter Clore 1960-luvun lopulla ja 70-luvun alussa, Lemberger loisti, ja puhuttiin jopa siitä, että se voisi olla valtion lippulaivavalikoima. Nykyään rypäleisiin on istutettu hieman yli 50 hehtaaria.

Kanada

Blaufränkisch istutettiin Brittiläisen Kolumbian Okanagan Valley vuonna 1930. Sitä vaalia puoli tusinaa viinitilaa, jotka tuottavat sitä. Mutta Kanadan loistavin esimerkki tulee maan toiselta puolelta, Nova Scotiasta: Lightfoot & Wolfville's erinomainen Terroir-sarja Kékfrankos .

'Viileä ilmastomme ja pitkä kasvukautemme korostavat rypäleen tuoreita makuja', sanoo pääviininvalmistaja Josh Horton.

Australia

Adelaide Hills ovat Australian Blanfränkischiä kasvava episentrumi ja Hahndorf Hillin viinitila erityisesti missä saksalainen maahanmuuttaja istutti sen ensimmäisen kerran 1980-luvun alussa. Nykyinen omistaja Larry Jacobs on sittemmin istuttanut enemmän.

Juhli Yarra Valley -tuottajaa Mac Forbes ihailee myös Blaufränkischia, kun hän työskenteli aiemmin Itävallan Carnuntumin alueella. Hän on sittemmin tuonut omat massavalikoimansa ja istuttanut ne kartanon kuivalla viljelylle. Ensimmäisiä pullotuksia odotetaan innokkaasti.