NASA on kasvanut vihanneksia kansainvälisellä avaruusasemalla, mutta ei viinirypäleitä ... vielä?

'Viinirypäleet olisivat mielenkiintoinen haaste', NASA: n vihannesten tuotantojärjestelmän johtava tutkija Gioia Massa kertoi äskettäin Gizmodo .

Tietysti avaruus tarjoaa joitain ajatuksia herättäviä muuttujia, joita maan sidottu viininvalmistus ei. Kuinka voit muuttaa viinirypäleet viiniksi avaruudessa?

'Fermentointi on anaerobinen prosessi, joten se, että nesteet ja kaasut eivät sekoita hyvin avaruudessa, ei välttämättä ole ongelma tälle prosessille. Saatat joutua siirtämään oikean tyyppisiä mikro-organismeja, mutta mielestäni se olisi ehdottomasti mahdollista ', Massa sanoo.

Kun odotat avaruusviinin todellisuutta, tutustu muihin (toteuttamiskelpoisempiin) matkakohteet ja kuinka he tuottavat viiniä.