Jpormestari. Ei .

Pelkkä sanan lukeminen luo epäilemättä kuvia sukelluspalkkeista, sotkuisista laukauksista eikä muutamasta tuskallisesta aamusta jälkeenpäin. Nämä tietenkin ovat, miksi et enää osallistu. Mutta kun et ollut edennyt kitalaesi yli vetistä olutta ja laukausta, kasvava käsityöläisten baarimikko on keksinyt tapoja rakentaa monimutkaisia ​​cocktaileja Jägerin kanssa.

Irrota frat-poikien merkitykset ja Jägermeister (joka tarkoittaa 'riistan metsästäjää') on yksi maailman vanhimmista massatuotetuista mädätteistä (luotu vuonna 1935 500 vuotta vanhasta reseptistä), jossa on yli 50 yrttiä, hedelmää, maustetta ja juuret, asettamalla se samalle hyllylle kuin italialaiset amaros, kuten Fernet Branca ja Ramazzotti.

'Se lisää katkeruutta ja makeutta cocktaileihin, kuten mikä tahansa laadukas amaro, mutta vaikuttaa juoman painoon kuin mikään muu', kertoo Sean Hoard, Teardrop Loungen baaripäällikkö Portlandissa Oregonissa. 'Tämä yhdistelmä tekee työskentelystä erityisen hauskaa.'

Appelsiinin, kanelin, tähtianiksen, inkiväärin ja kardemummun muistiinpanojen avulla se syntyy sekoitettavaksi, kertoo baarimikko Sean Kenyon (Williams & Graham Denverissä), joka kehottaa tavaraa vannovia antamaan sille uuden, er, ammutun - cocktail.

'Se voi olla juoman pääperusta. Ja täydentävänä ainesosana se lisää monimutkaisuutta, aromaattisia aineita ja hienovaraista makeutta ”, Kenyon sanoo. 'Äskettäisestä juhlataulustaan ​​huolimatta Jäger on todella ihanteellinen kypsälle kitalaelle.'

Uusi metsästäjäpommi: Sean Kenyonin varhainen ja vihreä cocktail

Yhdistä 1⁄2 unssia Jägermeisteriä, ¾ unssia limettimehua, ¾ unssia kurkkumehua ja basilikan lehtiä ravistelijaan, jossa on jäätä, ja ravista hyvin. Siivilöi jäähdytetyksi coupe-lasiksi ja koristele basilikalla.