Tohtori Michel Salgues, entinen Roederer Estate viininvalmistaja, kuoli Ranskassa 1. lokakuuta. Hän oli 70-vuotias.

Salgues, joka muutti Kalifornian Andersonin laaksoon vuonna 1985 tulemaan Roedererin viininvalmistajaksi, syntyi ja kasvoi Champagnessa, vaikka hänen perheensä ei ollut viinialalla. Hän opiskeli agronomiaa ja enologiaa Ranskan arvostetussa Montpellierin yliopistossa ja sai maisterin elintarviketieteestä Kalifornian yliopistosta Davisista.

19 vuoden jälkeen Roedererissä Salgues siirtyi eläkkeelle ja hänestä tuli kansainvälinen viinikonsultti.

' Michel oli valtavan älykkyyden, nokkeluuden ja huumorintajun ystävä ”, Roederer Estatein presidentti Gregory Balogh sanoi lausunnossaan. ”Hän oli täydellinen tutkija, jolla oli tärkeä rooli Roederer Estate -yrityksen uraauurtavissa tavoitteissa. Hänet kaipaan. '

Salgeassa elää vaimonsa Sylvie ja kolme lasta.

Viinitila, kasino magneetti Don Carano ohittaa

Don Carano, hotelli- ja kasinomoguli ja sen luoja Ferrari-Caranon viinitarhat ja viinitila , kuoli kotonaan Renossa 3. lokakuuta taistellessaan pitkäaikaisesta sairaudesta. Hän oli 85-vuotias.

Carano vietti kaksi vuotta Yhdysvaltain armeijassa ennen kuin aloitti varhaisen uransa yritys- ja uhkapelilakiin erikoistuneessa lakimiehessä. Vuonna 1973 hän ohjasi kokemuksensa Eldorado-hotelli ja kasino Renossa.

Muutamaa vuotta myöhemmin Carano ja vaimo Rhonda ostivat karjatilan Alexander Valleyista. Sen jälkeen kun pari alkoi käyttää aikaa viininvalmistustunneille, he tuottivat ensimmäiset pienet eräviininsä. Ostettuaan lisää maata he avasivat Ferrari-Caranon vuonna 1981.

Ferrari-Caranosta tuli yksi Sonoman läänin suurimmista viinitarhojen omistajista, ja 24 kartanon omistamaa viinitarhaa ulottui yli 1900 hehtaarin (1000 istutettua) pohjoisrannikolle. viileässä ilmastossa Pinot Noir, Chardonnay ja Gewurztraminer.

Caranon hotelliliiketoiminta kukoisti myös vuosien varrella. Hänen Eldorado Resorts Inc: llä on nyt 19 kasinoa 10 osavaltiossa.

Caranosta elää vaimonsa, viisi lasta, 11 lastenlasta ja kuusi lastenlastenlapsea.