Halloween ei ole enää vain lapsille. Kuten uudenvuodenaattona, jokaiselle juhlijalle, joka aikoo juhlia aamuun asti ylikuormitetussa klubissa, monet meistä haluavat juhlia kotona muiden aikuisten kanssa. Tässä on vinkkejä Halloween-juhlien järjestämiseen kotona:

• Tervehdi vieraita kirkkaalla oranssilla tai veripunaisella cocktaililla. Hanki väri käyttämällä Campari-, Aperol- tai veren appelsiinimehua. (Cocktail-reseptit alla.)

• Jos suunnittelet illallista tai buffetia, ilmoita asiasta vieraille etukäteen ja ehdota heidän käyttävän pukuja, joissa ei ole käsineitä tai naamioita.

• Pieniä voileipiä, bruschettaa ja yhden pureman alkupaloja on helpoin käsitellä lasilla (tai taikasauvalla) yhdessä kädessä.

• Valitse viinejä, joilla on kammottavia nimiä, kuten Ghost Hill Cellars (Yamhill-Carlton, Oregon), Vampire Vineyards (Beverly Hills, Kalifornia) ja D'Arenberg's Dead Arm Shiraz (McLaren Vale, Australia).

• Lepakot ja kurpitsa eivät ole järkeviä sisustamisen suhteen, mutta sadon teeman luominen kurpitsailla, maissipyörillä ja syksyn lehdillä on hiukan hienovaraisempaa ja voi pysyä paikallaan myös kiitospäivän kautta.

• Kuka tahansa voi räjäyttää Halloween-klassikoita, kuten Michael Jacksonin “Trilleri”, äänijärjestelmässä, mutta monipuolisuuden vuoksi etsi kappaleita, kuten The Talking Headsin ”Psycho Killer” ja Radioheadin ”Creep”. Jos pidät illallisjuhlia, soita voimakkaita juttuja cocktail-tunnin aikana ja pidä asiat rauhallisina ruokailun aikana.

Tarjoile pelottavia siemaita

Jätä tänä Halloweenina makeat herkut ja sokerijuomasekoitukset lapsille ja tarjoile ystävillesi aikuisia cocktaileja, jotka saavat veripunaisen tai kirkkaan oranssin värin väkevistä alkoholijuomista ja katkeroista.

Spooky Sparkler

Reseptin kohteliaisuus Jonathan Pogash , juomakonsultti

1 unssi Van Gogh Blue Triple Wheat Vodka 3 unssia veri-appelsiinimehua
Ounce unssi mantelilikööriä
1 unssi kuohuviiniä
Candy silmämuna, koristeeksi

Yhdistä jäällä täytetyssä cocktail-ravistelijassa vodka, veren appelsiinimehu ja mantelilikööri. Ravista ja suodata martini-lasiin. Päälle kuohuviini ja koristele karkkia silmämunalla.

Intohimon rikos

Resepti kohteliaasti Alexander Fairgrieve, baaripäällikkö osoitteessa H2o Nerjassa, Espanjassa

1¾ unssia valkoista rommia, kuten Brugal Extra Dry
¾ unssia Absolut Mandarin Vodka
¾ unssia yksinkertaista siirappia
Ounce unssi sitruunamehua

2 viivaa Angostura Bitters

1/8 tl vastajauhettua mustapippuria
1 pala appelsiininkuorta
3 kokonaisia ​​neilikoita

Yhdistä jäällä täytetyssä cocktail-ravistelijassa rommi, vodka, yksinkertainen siirappi, sitruunamehu, katkerat ja mustapippuri. Ravista hyvin ja suodata jäähdytettyyn martini-lasiin. Koristele appelsiininkuori ja neilikka.

Halloween Howler

Resepti kohteliaasti Daniel Brancusi, baaripäällikkö osoitteessa elämää New Yorkissa

3 murskattua kardemummua
¾ unssia sitruunamehua
½ unssia yksinkertaista siirappia
1 unssi Aperolia
1 unssi Bastille-käsityönä valmistettu viski 1789
2 oranssia kiilaa
1 viiva Angostura Bitters

Sekoita kardemumma cocktail-ravistelijassa sitruunamehun ja yksinkertaisen siirapin kanssa. Lisää jää ja loput ainesosat. Ravista voimakkaasti ja suodata jäähdytettyyn coupe-lasiin.