Vodka on edelleen yksi suosituimmista väkevien alkoholijuomien luokista, arvostettu koskemattomasta, virkistävästä luonteestaan ​​ja monipuolisuudestaan ​​cocktaileissa.

Dekoodaus on kuitenkin vaikeasti ymmärrettävä henki. Yleensä vodka määritellään sekä siitä, mistä se on valmistettu että miten se on valmistettu. Jotkut tislataan raaka-aineista, kuten maissi, peruna, vehnä, ruis, ohra, riisi ja jopa hedelmät, kuten omena, rypäle ja kvitteni. Jotkut on tarkoituksella tehty kevyiksi ja neutraaleiksi, toiset vahvemmiksi ja maukkaammiksi.

Kaiken tämän huomioon ottaen vodkaa ei pidä luonnehtia yksinomaan neutraaliksi ja mauttomaksi. Vaikka hienovaraisempi kuin muut väkevät alkoholijuomat, se saa sinut työskentelemään hieman kovemmin ymmärtämään, mikä tekee siitä ainutlaatuisen.

Tisleen valmistuksessa käytetystä perustuotteesta riippuen maut voivat vaihdella sitrushedelmistä ja hedelmäisistä suolaisiin ja mausteisiin.

Vaikka hienovaraisempi kuin muut väkevät alkoholijuomat, se saa sinut työskentelemään hieman kovemmin ymmärtämään, mikä tekee siitä ainutlaatuisen .

On helppo jättää huomiotta nesteen hienovaraisuudet ja keskittyä pakkaukseen - kuten vodka, joka saapui räikeässä kullatulla pullolla ( Goldlok Supreme ), hajuvesipullon kaltainen karahvi ( JCB, Jean-Charles Boisset ) tai vodkaa, joka esitettiin pahvilaatikossa, joka muistuttaa laatikkoviiniä ( B-aukio ). Kaikki nämä kolme vodkaa - maistettu pakkauksestaan ​​riippumatta - saivat vähintään 90 pistettä. Jokainen on valmistettu erilaisista raaka-aineista (sokeriruoko, viinirypäleet, vehnä) ja kukin juo eri tavoin.

Riippumatta siitä, minkä pullon valitset, paras tapa tutkia vodkan hienovaraisuuksia on kokeilla sitä Martinissa. Joukkue New York City baari Death & Co vaatii, että cocktail antaa sinulle vain vähän piiloutua. Heidän Ideal Vodka Martini -sekoituksensa, muuten, sekoittaa 2½ unssia vodkaa ja ½ unssia kuivaa vermuttia jäällä, siivilöity jäähdytettyyn coupeen ja koristeltu oliivilla.

Vodka ei välttämättä luovuta salaisuuksiaan, mutta silti kannattaa kurkistaa pakkauksen ulkopuolelle kuulemaan, mitä neste kuiskaa lasissasi.

Moskovan muuli Ale Moskovan muuli-cocktail

Battlefield Vodka (USA Old Republic Distilling, York, PA) 33 dollaria, 93 pistettä . Tällä sitrushedelmävodalla on neutraali tuoksu ja virkistävä maku, joka viittaa sokeroituun sitruunankuoreen ja manteliin, mutkittelevana sitkeänä sitruuna-pippurimaalina. Kokeile sitruunapisaroissa ja sitruunankuorilla korostetussa vodkassa Martinis. abv: 40%

Goldlok Supreme Vodka (USA Goldlok Enterprises, Los Angeles, Kalifornia) $ 33/1 L, 92 pistettä . Monipuolinen vodka, tämä on neutraali sippi, joka näyttää kookospähkinän ja hiilen vihjeitä vaalealla kitalalla, viimeistellen reipasta ja puhdasta sitrushedelmien kuoren ja mustapippurin vihjeillä. Tislattu Brasilian sokeriruo'osta ja pakattu ruskeaan kullattuun pulloon. abv: 40%

Vly Creek Vodka (Yhdysvallat: Union Grove Distillery, Arkville, NY) 30 dollaria, 92 pistettä . Tämä on epätavallisen monimutkainen vodka, jolla on mieto vanilja-aksenttinen kirsikkakuopan tuoksu ja sileä kitala, joka näyttää ohimenevän tumman kirsikan nuotin, joka päättyy ripaus neilikkaan. Sekoita makean vermutin tai plummyn aperitiiviviinin kanssa. Tislattu omenoista ja vehnästä. abv: 40%

Street Pumas Vodka (Puola PM Spirits, Brooklyn, NY) 31 dollaria, 92 pistettä . Puolassa tislattu ja todistettu Jerezissä, Espanjassa, tämä vodka on neutraali nenällä ja kitalaella, heikko mantelimakeinen ja suussa sulava pinta. Se on puhdas, monipuolinen ja sen pitäisi sekoittua kuin unelma. abv: 40,7%

Kanpeki Vodka (USA Milk Street Distillery, Branchville, NJ) 36 dollaria, 92 pistettä . Valmistettu kiillotetusta valkoisesta riisistä, etsi herkkä kirsikan tuoksu tästä vodkasta. Tämä heijastuu kitalaessa, lukemalla ohimenevänä kirsikankukka-nuottina. Se on selvästi kevyt ja pehmeä, ja siinä on tyylikäs haalistuminen. abv: 40%

Carbonadi Vodka (Italia Cue Spirits, Los Angeles, Kalifornia) $ 75/1 L, 92 pistettä . Tämä alkoholi tislataan italialaisesta vehnästä ja suodatetaan karbonadon (k musta timantti) läpi, mikä selittää läpinäkymättömän mustan pullon. Kaiken kaikkiaan tämä on suhteellisen neutraali vodka, jolla on mieto kookospähkinä makeus ja miellyttävä paino kitalaessa. Juo jäähdytettynä, pariksi vanhentuneiden juustojen tai muiden suolaisen puremien kanssa. abv: 40%

Rieger's Premium Wheat Vodka (USA Jacob Rieger & Co., Kansas City, MO) 20 dollaria, 91 pistettä . Etsi malttia aromia ja vankkaa, lievästi makeaa makua. Mantelinen nuotti ulottuu pippuriseen pintaan ja itsevarma alkoholipuristus ensimmäisestä siemauksesta. Paras osto . abv: 40%

Gunnarin Vodka American Farm Potato Edition (USA Gunnar's Distilling Company, Palm Coast, FL) 21 dollaria, 91 pistettä . Idaho-perunoista tislattu vodka on neutraali nenässä ja kitalaessa. Se on miellyttävän painava, osoittaa vain viipyvän vihjeen mantelimakeisuudesta. Paras osto . abv: 40%

Gallant Vodka (Ranska Saranty Imports, Stamford, CT) 23 dollaria, 91 pistettä . Vaniljan makea maku on koristeltu kanelilla. Kaiken kaikkiaan tämä on kevyt, monipuolinen ja neutraali vodka, jonka konjakkituottaja on valmistanut ranskalaisesta vehnästä. Paras osto . abv: 40%

Till American Wheat Vodka (USA MGP Ingredients, Atchison, KS) 25 dollaria, 91 pistettä . Valmistettu Kansasin vehnästä, tämä vodka on neutraali nenässä ja kitalaessa. Manteli- ja valkopippurivinkit näkyvät sileällä ja tyylikkäällä viimeistelyllä. Paras osto . abv: 40%

Washington Fly Whist Vodka (USA: n kuiva lentotislaus, Spokane, WA) 30 dollaria, 91 pistettä . Nenä herättää banaania ja litsiä. Nämä trooppisten hedelmien muistiinpanot toistuvat kevyellä, piristävällä kitalaella, viimeistellen mausteleivonnalla ja kermaisella vaniljalla. abv: 40%

JCB Vodka by Jean-Charles Boisset (France Boisset Collection, St.Helena, Kalifornia) 125 dollaria, 91 pistettä . Valmistettu Ranskan Burgundin alueella Pinot Noir- ja Chardonnay-rypäleistä. Aromi on neutraali, kun taas kitalaessa on hienovaraisia ​​hedelmämuistioita, jotka lukevat melkein kuin mieto eau-de-vie. Maali on yllättävän monimutkainen ja pitkänomainen, ja siinä näkyy hiiltä, ​​hedelmiä ja ripaus kanelia uloshengityksessä. Esitelty tyylikkäässä, painavassa dekantterissa. abv: 40%

Deep Ellum All-Purpose Vodka (USA Deep Ellum Distillery, Dallas, TX) 20 dollaria, 90 pistettä . Miellyttävä neutraali kangas cocktaileja varten, tämä silkkinen vodka näyttää harjalla mantelimakeisuutta ja hienovaraista leivomaustetta uloskäynnillä sekä vaatimattoman määrän alkoholipuremista. Paras osto . abv: 40%

B Square Vodka (USA Kozuba & Sons Distillery, Pietari, FL) 25 dollaria / 1,5 l, 90 pistettä . Tähän pakattuun vodkaan mahtuu kaksi 750 ml: n pulloa hanasta. Sisäinen neste on suhteellisen neutraali, ja siinä on vinkkejä mantelista ja valkopippurista. Tislattu vehnästä. Paras osto . abv: 40%