Uuden vuoden lähestyessä ja mietit mitä haluat tehdä eri tavalla vuonna 2019, saattaa olla aika tarkastella viinirutiinejasi ja kysyä tarvitsevatko he ravistelua.

Ajattele viinin osto-, koulutus- ja kulutusrituaaleja. Oletko ostanut jotain erilaista, oppinut uutta tai jakanut jotain upeaa ystävien tai perheen kanssa? Jos ei, saatat itse asiassa olla jumissa viinirutossa.

Et ole yksin. Mukavaan ja tuttuun on helppo tarttua.

Uusi vuosi tuo kuitenkin lupauksen ja toivon tulevista jännittävistä asioista, eikä ole mitään syytä sulkea viiniä näihin näkymiin. Äänestin toimituksessamme suurten kuvien lupausten vuoksi pitämään meidät A-viinipelissämme vuonna 2019.

1. Kokeile jotain uutta

Tavoitteena on tänä vuonna maistella ja nauttia viiniä laajemmin, laajemmasta paikasta ja tuottajista sekä erilaisista rypäleistä ja tyyleistä. Sub että mennä Sauvignon Blanc pullolla Rkatsiteli . Jos olet Calin fani Ohjaamot , harkitse muita uuden maailman alueita, jotka saattavat kutittaa vastaavasti makupalojasi, kuten etelän valinta Australia tai Stellenbosch , Etelä-Afrikka . Siellä on niin paljon upeaa viiniä, miksi haluaisit koskaan rajoittaa itseäsi?

2. Muista menestyksesi

Olitpa uusi viinialalla tai kokenut eläinlääkäri, joka näkee aivan liian monta etikettiä viikolla, tuottajien, vuosikertojen ja nimien muistaminen voi olla vakavasti hankalaa. Jos olet vanha koulu tai olet vain tunteellinen aineellisten hyödykkeiden suhteen, suuri päiväkirja, jonka avulla voit liittää viinimerkintöjä tuotekuvauksen viereen, on mahtava muistomerkki ja aikakapseli vuodellesi viinissä. Teknisesti tajuavien ja tien päällä olevien ihmisten tulisi kokeilla päiväkirjayhteensopivia viinisovelluksia, kuten Kellarin seuranta , Herkullinen , Tipple ja Vivino toimia virtuaalisena muistipankkina.

3. Laajenna tietosi

Uusista tyylitrendeistä suosikkialueiden syviin sukelluksiin, yksi viinin suurimmista asioista on, että on aina jotain uutta opittavaa. Laaja valikoima viinikoulutuskeskuksia ja yliopistoja tarjoaa luokkia kaikilla osaamis- ja kokemustasoilla, mutta voit myös tarkistaa informatiivisen maistelun paikallisessa vähittäiskaupassa tai löytää sosiaalisen median kanavia löytääksesi avoimen maisteluryhmän lähelläsi (bonus: uusi viinit ja ystävät!).

Viinit saimme 100 pistettä vuonna 2018

4. Jaa varallisuus

Suurin osa viinin nautinnosta on sen jakaminen rakastamiesi ihmisten kanssa. Älä ole niukka kaikkien uusien tai vanhojen viiniesiintymiesi suhteen. Syyllinen kasaaminen liian monta pulloa 'erikoistilaisuuksia varten'? Ajattele uudelleen ajatustasi siitä, mikä erityinen tilaisuus on - ehkä se on vain milloin tahansa, kun olet onnekas, että sinut ympäröi hyvä seurue ja keskustelu. Mikään ei ole kuin hyvä viinipullo, joka tuo ihmiset yhteen kokemukseen, jota et koskaan unohda. Ja siihen pisteeseen…

5. Pidä hauskaa

Tämän pitäisi todella olla sääntö numero yksi, aina. Viini on hauskaa! Juomisen pitäisi olla miellyttävää, mieleenpainuvaa ja jännittävää. Älä tartu tarroihin ja hintalappuihin. Vaihda tyypillisiä ruoka- ja viinipareja. Tavoita viini tuntematon. Osta pullo viiniä, josta et tiedä mitään vain kokemuksen vuoksi. Muista, että viini on jotain jaettavaa rakastamiesi ihmisten kanssa kannustamaan onnea, keskustelua ja mielialaa. Juhli elämää ja kaikkia sen tuomia iloja - viini mukaan lukien.

Tänä vuonna ole ennakoiva pyrkimyksissä tulla parhaaksi viinin rakastajaksi. Haluaisin mielelläni kuulla, että viiniä koskevissa päätöslauselmissasi käytetään hashtagia #WEresolution ja jaa, kuinka voit nauttia paremmin viinimaailmasta vuonna 2019. Tässä on onnellinen, terveellinen ja hauska viini uusi vuosi!