Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Image
Uusimmat Uutiset

Tuhannet evakuoinnit tuhoavat metsäpalot uhkaavat Napaa ja Sonomaa sadonkorjuun keskellä

Metsäpalot samaan aikaan tämän viikon Kalifornian sadon kanssa, kun evakuoinnit syrjäyttävät ja häiritsevät tuhansien ihmisten koteja, karjatiloja, viinitarhoja ja viinitiloja. 15. elokuuta jälkeen harvinaisen kuivasalaman ja anteeksiantamattoman kuivuuden aiheuttamat metsäpalot ovat palaneet yli 1,4 miljoonaa hehtaaria Santa Cruzista Lake Countyhin.

LNU Lightning Complex -paloon kuuluu useita jättimäisiä tulipaloja, jotka palavat Napan ja Sonoman läänissä. Se on palanut 350 030 eekkeriä 25. elokuuta Cal Calin mukaan. Viisi ihmistä on kuollut, ja 871 rakennetta tuhoutui, ja vielä 30 500 uhkasi.

Walbridgen tulipalo Länsi-Sonoman piirikunnassa ulottuu 54 068 hehtaarin alueelle, ja se on vain 5%: n sisällä, mikä uhkaa Guernevillen, Windsorin ja Healdsburgin länsireunoja. Se palaa Venäjän jokilaakson, Vihreän laakson ja Dry Creekin laakson nimien ulkopuolella. Tähän mennessä 560 rakennetta on tuhottu.

Napa ja Sonoma taistelevat metsäpalojen kanssa sadonkorjuun alkaessa

Hartfordin perheviinitila on Vihreässä laaksossa, aivan Forestvillen pikkukaupungin ulkopuolella, valtatien 116. lähellä. Se evakuoitiin viime viikolla, mutta viininvalmistuksen johtaja ja toimitusjohtaja Jeff Stewart pääsi tänä viikonloppuna pääsemään viinitilaan valmistautumaan sadonkorjuuseen, koska hän oli valmistunut 40 tunnin metsämaan palo-koululuokka tänä kesänä, ja koska viinitila on palkannut ammattimaisen palontorjuntayrityksen.



'Meillä on paikka ympäröimänä useita vesitykkejä ja tuliputkia, joten olemme melko hyvin suojattuja', hän sanoo. 'Tuli pääsi 4,5 mailin päähän täältä, eikä se liiku. Niin kauan kuin tuuli ei tule hulluksi, olemme hyviä. Olemme edelleen evakuointialueella, mutta toivomme, että se kohoaa tänään, koska valitsemme huomenna. '



Läheisessä Sebastopolissa, Sonomassa, Pienet viiniköynnökset omistaja Kathryn Sloan on yrittänyt tarkastella valoisaa puolta.

'Ihmiset ovat melko hämmästyttäviä tarpeen aikana', hän sanoo. ”Viinitilat auttavat toisiaan ja murskaavat evakuoituja viinitiloja, tavoittavat ja auttavat toisiaan. Vastoinkäymiset voivat tuoda esiin parhaat puolet. '

Viininvalmistajien on sopeuduttava tuleen, evakuointiin ja savuun, Sloan sanoo. Jotkut saattavat tehdä kuohuviiniä vaikkapa vaikkapa, varsinkin jos he sadonkorjuu Chardonnay tai Pinot Noir , koska he voivat poimia rypäleet aikaisemmin. Toiset voisivat pullottaa ruusupunaa punaviinin sijasta, koska potentiaalisesti vahingoittuneille ihoille olisi vähemmän yhteyttä. Viinitarhan omistajat saattavat murskata omat rypäleet sen sijaan, että myisit niitä muille.

Hän myös miettii, työskentelevätkö työtön sommelierit sadonkorjuun, koska alueen tavallinen ulkomaalaisten harjoittelijoiden henkilökunta ei pysty matkustamaan romaanin takia koronaviirus pandeeminen. Kaksi ravintolaviinijohtajaa, yksi Alabamasta ja toinen Floridasta, työskentelevät tänä vuonna pienillä viiniköynnöksillä.



Hennesseyn tulipalo Itä-Napan läänissä on hiipinyt useisiin muihin naapurimaissa oleviin lääniin, mukaan lukien järvi, Yolo ja Solano. Se kattaa 293 602 eekkeriä ja sisältää 26% julkaisuhetkellä. Siellä uhanalaisen alueen nimityksiä ovat Atlas Peak, Pope Valley, Chiles Valley ja Howell Mountain.

Samaan aikaan Santa Cruz -vuoret ovat taistelleet omien tulipalojensa kanssa, jotka ovat palaneet 78 000 hehtaaria ja 231 rakennetta ja uhkaavat tuhansia muita. Carmel Valley, Salinas ja Santa Lucian ylängöt kärsivät myös kyseisillä alueilla käynnissä olevista tulipaloista ja viipyvästä savusta.

Sosiaalinen etäisyys ja palontorjunta: Kalifornia valmistautuu metsäpalokausiin

'Teemme kaikki varotoimet varmistaaksemme työntekijöidemme, heidän perheidensä ja omaisuutemme turvallisuuden', kertoo Nicole Bacigalupi, kolmannen sukupolven viljelijä Bacigalupin viinitarhat Venäjän jokilaaksossa. ”Tuli on vain mailin tai kahden päässä omaisuudestamme, mutta niiden välissä on myös viinitarhoja. Kuten aikaisemmissa tilanteissa olemme nähneet, viinitarhat tekevät suuria tulitaukoja. '

Bacigalupi ja hänen naapurinsa Westside Roadin varrella ovat antaneet vesilähteensä Cal Fire -yhtiölle avustamaan tulipalossa. Evakuoinnit eivät ole vaikuttaneet hänen tiiminsä sadonkorjuuseen, hän sanoo, että he ovat keränneet tähän mennessä neljä erää Pinot Noiria ja kaksi Chardonnayta.

”Tuotto on uskomattoman matala tänä vuonna, mutta makut ja laatu näyttävät hyvältä. Heillä ei ole savuvaurioita ”, hän sanoo. 'Perheemme on käynyt läpi paljon, mutta olemme joustava joukko ja olemme varmoja, että pääsemme tämän läpi.'

Ajantasaiset evakuointitiedot ja kulo-uutiset löytyvät tässä .