Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Uutiset

Drake's Virginia Black Whisky to 1. toukokuuta; Maailman paras Somm nimetty; ja Wine O'Clock todella on olemassa

Drake'sin virallinen julkaisupäivä Virginia Black Whisky on 1. toukokuuta 2016, ja se debytoi Kaliforniassa, New Yorkissa ja Nevadassa, ennen kuin se otetaan käyttöön muualla Yhdysvalloissa ja kansainvälisesti. Se on kahden, kolmen ja neljän vuoden ikäisten porkkanoiden sekoitus, joka keskittyy runsaasti rukiin pitoisuuteen, jonka yritys kuvailee nimellä 'Rikas. Dekadentti. Sileä.'



Virginia Black 'aikoo tuoda glamourin, swaggerin ja sielun takaisin amerikkalaiseen bourbon-viskiluokkaan' perustajiensa Drake ja alkoholijuomien Brent Hockingin (alkuperäisen DeLeón Tequilan perustaja ja luoja) mukaan. Viiniharrastaja ei voi vahvistaa, oliko amerikkalainen bourboniviski koskaan menettänyt mitään näistä asioista, mutta jatkaa päivityksiä asiasta, kun lisää uutisia saapuu.

Onnittelut äskettäin kruunatulle 'maailman parhaalle sommille'

Vuoden 2016 voittaja ASI: n maailman paras sommeljee kilpailu on Arvid Rosengren, suosittu sommeljee Charlie Bird New Yorkissa. Manhattanilainen asukas opiskeli nanoteknologiaa kotimaassaan Ruotsissa ennen siirtymistään vieraanvaraisuuskouluun. Blogi blogista kilpailusta hän kirjoitti: 'Olen käyttänyt huomattavia ponnisteluja ja aikaa parantamaan itseäni kilpailemalla sommeljeeina, johon kuuluu vaikea teoreettinen opiskelu, viinien, väkevien alkoholijuomien ja muiden juomien sokea maistaminen ja käytännön kokeet. Viimeisenä haasteenani on kilpailla maailman parhaan sommeljeen tittelistä Mendozassa Argentiinassa, joka on ASI: n (Association de la Sommellerie Internationale) järjestämä kilpailu joka kolmas vuosi. Tänä vuonna kilpailijoita on 58, joista kukin on voittanut maansa parhaan arvon. ' 19. huhtikuuta lähtien hän on voittanut tittelin - toinen ruotsalainen, joka on ottanut pääpalkinnon.

Kyllä Virginia, Wine O'Clock on todella olemassa ...

Tutkijat ovat havainneet, että 'viini-kello' ei ole vain laillisesti olemassa, vaan se huipentuu perjantaina klo 18.30. Tutkimuksen suoritti Enolytics , Atlantassa toimiva yritys, joka on erikoistunut viiniteollisuuden tietojen analysointiin. Analysoimalla yli kaksi miljoonaa Hello Vino -sovellusta käyttäneen ihmisen tuottamaa dataa paljastaa, että useimmat ihmiset alkavat imeä kello 16.45 ennen kuin annettiin pullolle tauko noin kello 21.00.



Ei ole yllättävää, että tuloksiin perustuva lämpökartta osoittaa, että ihmiset todennäköisesti juovat perjantaina ja lauantaina, vaikka sunnuntai-iltana on myös huippu.

Oregonin viinikuukausi alkaa 29. huhtikuuta

Rotkoviinikokemus ja PDX Urban Wine Experience ovat tulossa tänä viikonloppuna käynnistämässä Oregonin viinikuukautta. Seuraavassa on lukemattomia tapahtumia maisteluhuoneissa, viinibaareissa, ravintoloissa ja jälleenmyyjissä, ja niiden kaikkien tarkoituksena on juhlia Oregonin viinien monimuotoisuutta ja laatua. Etsi erikoisuuksia, kuten kahden hengen maistiaiset, pystysuorat maistelut, tynnyrinmaistelut, kirjastoviinit, pariliitokset, musiikki, pelit ja paljon muuta. Katso Oregonin viinikuukauden tapahtumakalenteri nähdäksesi mitä tapahtuu.

Samaan aikaan kaupassa on Osta Osta!

Jackson Family Wines ostaa Penner-Ashin, Ste. Michelle Wine Estates nappaa Patz & Hallin ja Bill Foley Nabs Geyservillen Stryker Sonoma -viinitilan

Jacksonin perheviinit on jatkanut laajentumistaan ​​Oregoniin ostamalla Penner-Ash-viinikellarit . Tunnettu superbrändeistä Kendall-Jackson ja Kerma , heidän Oregonin salkkuunsa sisältyy myös Suuri Moraine-viinitila ja Maple Grove Vineyard. Vuonna 1998 perustetulla Penner-Ashilla on 15 hehtaarin kokoinen viinitarha ja 12 000 kotelon viinitila.

Patz & Hall , yhden viinitarhan Chardonnaysin ja Pinot Noirsin tuottajat, on ostanut Ste. Michellen viinitila . Myynti sisältää sen varastot ja edut sekä viinintuotantolaitoksessa että Sonoma Housen vierailukeskuksessa. Kaikki neljä perustajaosapuolta jäävät viinitilaan tarjoamaan asiantuntemusta ja varmistamaan viinitilan toiminnan jatkuvuuden.

Samaan aikaan viinitarha Bill Foley on laajentanut Sonoma County - viinivaltakuntaansa ostamalla Stryker Sonoma -viinitila Geyservillessä omistajalta Pat Strykeriltä. Osto sisältää 25 hehtaarin istutettuja viinitarhoja Aleksanterin laaksossa ja tuotantolaitoksen, joka pystyy tuottamaan jopa 20000 tapausta vuodessa nykyisen inventaarion lisäksi. Foley Family Wines on maan 18. suurin viinialan yritys, joka tuotti viime vuonna 1,1 miljoonaa tapausta.

Stryker Sonoma nimetään uudelleen Foley Sonomaksi ja Foleyn tytär Courtney Foley on uusi viininvalmistaja. Kuluttajat voivat odottaa 'isompia, pyöreämpiä ja pehmeämpiä' Cabernet Sauvignoneita, Foley sanoo. Odota myös suurempia hintoja - tavoitteena on viedä viinit huippuluokan alueelle vähittäismyynnillä 50 dollarista 65 dollariin.

Varhaisen kevään raekuurot haastavat Mâconnais Vintnersin

Huhtikuun 13. päivänä rankkas raesade Mâconnaisissa vahingoitti viinitarhoja 2500 hehtaarin alueella. Viljelijöiden mukaan harvinainen kevätmyrsky on asettanut Burgundin vuoden 2016 vuosikymmenensä vaaraan. Joillakin alueilla 50–100 prosenttia viiniköynnöksistä on tuhoutunut Pouilly-Fuissén presidentin Frédéric Burrierin mukaan. Eniten kuntia ovat Pruzilly, Chasselas, Fuissé ja Solutré.

Lewis-Clark Valley on uusin kahden valtion AVA luoteisosassa

TTB antoi siunauksensa 19. huhtikuuta 2016 perustaa Lewis-Clark Valley AVA , 306 658 hehtaarin segmentti, joka sijaitsee Lewistonin, Idahon ja Clarkstonin välillä Washingtonissa. 20. toukokuuta alkaen molempien osavaltioiden viinitilat voivat käyttää uutta AVA: ta etiketeissä. Osana päätöstä TTB kutisti myös nykyisen Columbia Valley AVA: n rajan niin, että Lewis – Clark Valley AVA ei sisällä, sijaitse tai päällekkäin minkään muun viininviljelyalueen kanssa.

Kohtauksessa

Tässä on joitain tulevia viinitapahtumia, jotka todennäköisesti myydään etukäteen, joten siirry nopeasti!

16. kesäkuuta 2016: Big Apple Zinfandel Experience Union Square Ballroomissa. Liput: www.newyorkwineevents.com/events/zinfandel-experience/

25. kesäkuuta 2016: Viides vuotuinen SYV Polo Classic Piocho Ranchilla ja Happy Canyon Vineyardilla. Lisätietoja lipuista on osoitteessa www.syvphp.org/events/poloclassic/