Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Viiniluokitukset

Sukella Espanjan ja Portugalin valkoisiin viineihin

Iberian niemimaalla asuu monia merkittäviä punaviinejä. Tempranillo , usein tanniininen ja täyteläinen, on allekirjoitus rypäleen Espanja ja Satama , väkevöity viini, on tuotettu Portugali seitsemännentoista vuosisadan jälkeen ja on tavoiteltu ympäri maailmaa.



Ei voida kiistää, että molemmilla mailla on pitkä historia punaisilla. Mutta he tuottavat monia poikkeuksellisia valkoisia. Tuhansia kilometrejä pitkin rantaviivaa Espanjan valkoiset pullot ovat usein raikkaita ja täydellisiä pariksi merenelävien kanssa. Samoin kuin Espanjassa, Portugalista peräisin olevat pullot ovat usein kevyitä ja raikkaita ja sopivat pariksi monien ruokien kanssa.

Tässä on joitain suosituimpia valintamme, jotka ovat myös budjettiystävällisiä, Iberian niemimaalta.

Ucon laakson viinien muutos

Boas Quintas 2017 Fonte do Ouro Encruzado Special Reserve (Dão) 19 dollaria, 92 pistettä . Tämä rikas, puu-ikäinen Encruzado on kypsä, täynnä paahtoleipää sekä omena- ja keltahedelmäisiä makuja. Mausteen ja ihanan happamuuden ansiosta viini on runsas, tyylikäs ja valmis juomaan vuonna 2019. MS Walker. Toimittajan valinta . - Roger Voss



Global Wines 2017 Cabriz Reserva Encruzado (Dão) 13 dollaria, 91 pistettä . Puun vanheneminen on tehnyt maailmasta eron tälle hedelmäiselle viinille. Se on lisännyt valkoisten hedelmien monimutkaisuutta ja happamuutta ja antanut viinille hienon maun. Paahtoleipä ja mauste näkyvät voimakkaasti ja runsas jälkimaku. Juo viiniä vuodesta 2019 lähtien. Tri-Vin Imports. Paras osto . —R.V .

Quinta de Malgaço 2017 QM Alvarinho (Vinho Verde) 23 dollaria, 91 pistettä . Alvarinhon rypäleet kukoistavat Vinho Verden, Monçãon ja Melgaçon pohjoisimmalla alueella. Tämä kypsä viini näyttää rypäleen parhaalla mahdollisella tavalla rikkailla, kermakko-omena- ja kypsillä kalkkimakuilla. Se on kuvioitu ja erittäin hedelmäinen. Juo vuodesta 2019 lähtien. M Imports, LLC. Toimittajan valinta . —R.V .

J.Portugal Ramos 2017 Alvarinho (Vinho Verde) 18 dollaria, 90 pistettä . Tämä viini on peräisin Monçãon ja Melgaçon alueelta Vinho Verden pohjoispuolella, Alvarinhon hengellisessä kodissa. Siinä on kaikki rypäleeseen liittyvä rikkaus, vahva mineraalikerros ja zesty-rakenne. Omenat ja vihreät luumut tulevat nuorten happamuuden kautta. Tämä on parempi vuodesta 2019 lähtien. MundoVino – The Winebow Group. —R.V .

Adegan pormestari 2016 Reserva do Commendador Branco (Alentejano) 23 dollaria, 90 pistettä . Tämä puu-ikäinen viini on herkullisen mausteinen. Antão Vaz hallitsee sekoitusta ja lainaa sekä rikkaita omena- ja sitrushedelmiä että ylevää luonnetta. Viini on valmis, tasapainoinen ja juuri valmis juomaan. Aidil-viinit / vanhan maailman tuonti. —R.V .

Mar de Frades 2017 Albariño (Rías Baixas) 25 dollaria, 90 pistettä . Sitrus- ja kivennäisaineiden aromit ovat puhtaita ja sopivia Rías Baixasin huipputason Albariñolle. Laiha kirpeä sitruunamaku on tarkka ja kivinen. Sitruuna-kalkki ja vihreä-omena makut ovat tiukkoja ja kirpeitä, kun taas tämä pysyy vilkkaana ja hapan happopohjaisella viimeistelyllä. Deutsch-perheen viini ja väkevät alkoholijuomat. - Michael Schachner

Vionta 2017 Limited Release Albariño (Rías Baixas) 15 dollaria, 89 pistettä . Aromit lanoliinia, oranssia ja vihreää melonia ovat täydellisiä. Tällä on pullea, mutta sitrushedelmällistä suuhunsa ja appelsiinin ja tuoreen salaatin herkullisia makuja. Pidä odotuksesi kohtuullisina, ja tämä on muutakin kuin vain hyvää: se on todella hyvä, etenkin hinnan suhteen. Freixenet USA. -NEITI.

Bodegas Valdemar 2017 Conde Valdemar Blanco White (Rioja) 17 dollaria, 88 pistettä . Omenan ja melonin aromit ovat ystävällisiä ja avoimia. Tangy-happamuus suoristaa muuten pullean kitalaen, kun taas nektariinit ja hieman trooppiset maut ovat kypsiä, pyöreitä ja virtaavat hienosti pinnan yli. Terlato Wines International. -NEITI.

Mar de Viñas 2017 Albariño (Rías Baixas) 17 dollaria, 88 pistettä . Prickly sitruuna- ja ananasaromeilla on vaatimaton mineraalisuus. Tämä on kitaluutta kitalassa, jossa on ruumiita. Persikan ja nektariinin kivihedelmäiset maut ovat täydellisiä ja terveellisiä. Tämä on mukava mutta perusjuoma Albariño juoda nyt. Viinirypäleet Espanjasta. -NEITI.

Valserrano 2017 Blanco (Rioja) 17 dollaria, 87 pistettä . Simpukoiden ja kalkin tuoksut sekoittuvat mantelinahkojen ja avoimen tammen muistiinpanoihin. Nenän jälkeen tämä tynnyri käynyt Viura tuntuu hartsi pitkästä altistumisesta tammelle. Omena, vanilja ja puuhartsi muodostavat tämän tasapainoisen mutta laihan Rioja-makun, jolla on erottuva tammityyppi. Classic Wines, Inc. - M.S.