Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Kokit Ja Trendit,

Ravintolan trendien muuttaminen: pienistä levyistä valtaviin lautasiin

Onko pieni levy-suuntaus täyttänyt ottelunsa? Ruokapaikat saattavat välttää mukauttamista loputtomiin kolmen pureman annoksiin, jotka eivät aina sovi yhteen tai sopivat helposti viinin kanssa.



Suurilla jaetuilla sisäänkäynnillä päinvastoin on miellyttävä ja lohdullinen tunnelma sunnuntain perheillallisesta. Ja tietysti yksi yrittäjä tekee viinipareista pöydälle tuulta.

A.O.C. on jo pitkään ollut suosikki tapas-tyylisistä naposteltavista tuotteista laajan lasivalikoiman rinnalla. Sen valikossa on nyt laajamittaiset lautaset, kuten yksinkertainen kokonainen kala ja kana, linguiça- ja mizuna-vihreillä täytetty täytetty karitsanrinta ja kasa naudanlihan poskia mustalla oliivilla chimichurrilla.

Vatsan alla Perhetyylisissä annoksissa esitellään rajoitetusti saatavilla olevia tuotteita paikalliselta toimittajalta. Vaihtoehtoina voi olla kokonainen savustettu porsaanpaisti, jossa on kaalia ja bataattia, tai rapea kokonainen kala, jossa on suola-kala mac 'n' -juustoa ja paistettuja ostereita.



Italian puolella Valas tarjoilee 36 unssia porterhouse ja kokonaista paahdettua kanaa paahdettua fenkolia ja grillattua sitruunaa. Pikkupossu on vaikuttava kokonainen kala, joka on paistettu suolakuoressa, mutta älä missaa ravintolan nimikaveria, sianlihaa uunissa , paahdettu emäsika sulavan pehmeän lihan ja rapean ihon kanssa.

Suuret levyt laV-ravintola ja viinibaari tarjoavat puhdasta mukavuutta, kuten valtava New Yorkin pihvipihvi mustalla valkosipulisoseella ja kokonainen paistettua kanaa Toscanan lehtikaalalla ja ankanrasva-perunoilla. Klo A.keittiö + baari , valikko vie joitain kansainvälisiä käänteitä. Jaettavia ruokia ovat aasialaistyyliset kokonaiset merikillat vihreällä papaijalla, tamarindilla ja peitatulla sienellä ja kahden kilon T-luupihvi, grillattua Caesar-salaattia ja salsa verde.

Katso nämä ravintolat ja paljon muuta Viiniharrastaja ’ lopullinen opas viinikeskeisiin ruokapaikkoihin >>>