Jos mainitset Newport, Rhode Island, se inspiroi kuvia massiivisista jahdeista, rannoista, jotka vangitsevat Atlantin valtameren majesteettisuuden, ja upeista kullatun ikäisen kartanoista. Mutta vaikka kaupunki on ansainnut maineen kesän yöelämästä, Newport ei välttämättä saa ajattelemaan viiniä, vaikka alueelliset viinitilat ovat olleet täällä vuodesta 1975 lähtien.

Nämä viinitilat kokevat kasvua, mikä on erityisen näkyvää Newportin viinitarhat . Äskettäin siihen tehtiin 4 miljoonan dollarin päivitys, mikä johtui osittain siitä, että Rhode Islandille suuntautunut turistien dollari nousi 23% vuosina 2012-17.

'Newport on tehnyt hienoa työtä houkutellakseen kävijöitä ympäri vuoden', sanoo John Nunes Jr., Newport Vineyardsin omistaja. Tapahtumat, kuten kevät Waterfront Oyster Festival ja Newport Mansions Wine & Food Festival syyskuussa houkutella ruuhka-aikaisia ​​vierailijoita. '[Kaupunki on] maatalous-tapaa-turismi. Se on ollut mukava sovittaa ja käyttää joitakin avoimista tiloista täällä ”, hän sanoo.

Newportin sijainti Aquidneck-saaren eteläpäässä, Atlantin valtameren, Narragansettin lahden ja Sakonnet-joeksi kutsutun vuorovesi salmen ympäröimänä tarkoittaa, että kevään ja syksyn lämpötilat ovat hiukan lievempiä kuin suuressa osassa Koillista.

'Koko Aquidneck-saarella on loistava mikroilmasto', Nunes sanoo. ”Vesi todella auttaa meitä. Jos menet sisämaahan, vedestä ei ole hyötyä keväällä. Kun menet sisämaahan, sinun on kasvatettava erilaisia ​​rypäleitä, mutta voimme tästä syystä kasvattaa täällä paljon viinejä. '

Pitkän viileän kasvukauden ansiosta valkoviinit sopivat hyvin tuoreiden merenelävien kanssa, alueelliset tuottajat päättivät olla levittämättä keskittymistään.

'Emme koskaan tee punch-you-in-the-nenä Zinfandel', sanoo Nunes. 'Se ei koskaan tule olemaan tyyliämme.' Onneksi Newportin lukuisat ravintolat ja baarit ovat tarjonneet kaiken viinin.

Bowen's Wharf / Photo: Löydä Newport

Baarit, joissa viinit kilpailevat näkymien kanssa

22 Bowenin viinibaari ja säleikkö

Avaaminen tämä ulkona oleva satamabaari kiireisen Bowen's Wharfin telakalla ilmoitetaan kesän saapumisesta Newportiin. Katsele kiertueveneiden laukaisua ja siemaile yhtä lasillisen saatavana olevista 34 viinistä, kuten kuohuviini Rosé Westport Rivers Vineyardilta, joka sijaitsee Massachusettsin osavaltiorajan itäpuolella. Viinilista on suuri, rohkea Bordeaux, joka täydentää huippuluokan pihvivalikoimaa, mutta on olemassa monia aromaattisia valkoisia, jotka sopivat merihintoihin, kuten jäähdytetty New England-äyriäistenäytteenottaja, joka on kasattu hummerilla, littleneck-simpukoilla, katkarapuilla ja ostereilla.

Castle Hill Inn

Kaupungissa, joka on täynnä poikkeuksellisia rantanäkymiä, ahven nurmikolta Castle Hill Inn , joka sijaitsee 40 hehtaarin niemimaalla lähellä Ocean Drivea, on vertaansa vailla. Viinivalikoima keskittyy helposti juomaviin valkoisiin nauttimaan, kun purjeveneet liukuvat Narragansettin lahden yli. Historiallisen 1800-luvun majatalon sisällä viinikellari kattaa viisi huonetta, joissa on yli 7000 pulloa. Executive Chef Lou Rossin maisteluvalikoihin kuuluu ruokia, kuten miso-lasitetut sablefish-mustat trumpettisienet tai kuiva-ikäinen naudan ulkofileetä perunoilla ja Gorgonzola dolce.

Neljäkymmentä 1 ° pohjoista

Tämä tila , rakastetun ravintolan Christie's of Newportin entinen koti, on elvytetty tyylikkääksi ravintolaksi ja hotelliksi, joka sijaitsee satamassa. Tartu istuimeen suorakulmaisessa Pavilion-baarissa aivan venesatamassa tai loungessa muhkealla sohvalla tai nojatuolilla. Siellä voit valita yli 15 kaadosta Ranskasta, Italiasta ja Yhdysvalloista. Oval-baarissa on myös fermentointikurssi keskiviikkoisin klo 18.30. Varaa etukäteen maistaa viisi teemaviiniä, joihin liittyy pieniä ruokapareja.

Castle Hill Inn / Kuva Michelle Gardella

Viinikaupat

Newportin viinikellari ja gourmet

Omistaja Maria Chiancola on valvonut valintaa tämä boutique-viinikauppa / ruokamarkkinat yli 10 vuoden ajan. Viinikauppa keskittyy pieniin tuottajiin, erikoisviinoihin ja käsityöläisiin, kun taas ruokamarkkinat tarjoavat vastapalvelua lounaalle ja erikoistuotteille. Chiancola hankkii myös Napasta peräisin olevia rypäleitä tuottaakseen viiniä omalla etikettinsä, Tipy Rose -tuotteella. Yhden tai neljän viinin ilmaiset maistelut järjestetään perjantai- ja lauantai-iltaisin klo 16–19.

Bellevue-viini ja väkevät alkoholijuomat

Viinivalinta klo tämä kauppa , joka sijaitsee kadun toisella puolella kansainvälisestä tennishallista, on laaja, kiitos omistaja John Callaghanin yli kolme vuosikymmentä viini- ja väkevien alkoholijuomien alalla. Vaikka suurin osa varastotilasta on omistettu viinille - Bordeaux- ja Champagne-valinnat ovat vankkoja -, siellä on myös väkeviä alkoholijuomia ja käsityöläisiä.

Kuva: The Chanler at Cliff Walk

Ravintolat, joissa on upeita viinilistoja

Bouchard Inn & Ravintola

Historiallisen georgialaistyylisen talon sisällä kävelykadulla Thames-kadulla, Albert Bouchard tarjoilee ruokia, kuten rapusalaattia, parsaa ja rakuunipestoa, ja ruskeaa kampasimpukkaa ruskean voiselleripuuron päällä. Hänen hieno ranskalainen keittiö on tehnyt ravintolasta yhden Newportin johtavista hienon ruokailukohteista yli 20 vuoden ajan. Laaja viinilista taipuu myös ranskaksi, mutta tarjolla on myös vaikuttava määrä Uuden maailman vaihtoehtoja.

Cara Chanlerissa Cliff Walkilla

Koe kullattu ikä ainoa hotelli ja ravintola sijaitsee yhdessä Newportin kuuluisista kartanoista, joista on näkymät upealle Cliff Walk -kävelykadulle ja Easton's Beachille. Viinilista on yhtä mahtava kuin Cara, joka tarjoaa kolmen ja kuuden ruokalajin maisteluvalikot, joissa on valinnaiset pariliitokset. Cafe, hotellin rennompi ravintola, tarjoaa saman viinivalikoiman.

Laituri Seafood Kitchen & Bar

Vatsa yhteen kahteen tunnelmallisesta baarista osoitteessa tämä Newportin rantakadusta . Tartu pöytä ja juhla äyriäislautaselle, joka on täynnä ostereita, pikkukaulan simpukoita, katkarapuja, hummeria ja rapuja. Jennifer Backmanin menu on klassinen uuden Englannin keittiö, jossa on moderni vivahde, esimerkkinä 'donitsipussi', joka on hummeri- ja katkarapuja, tarjoillaan chipotle-maple aiolin kanssa. Suurin osa viinimaailmasta on edustettuna laajalla juomaluettelolla, joka tarjoaa yli 25 valintaa lasillisesti.

Juustolauta Newportin viinitarhoissa / Kuva: Maaike Bernstrom Photography

Paikalliset viinitilat

Greenvale-viinitarhat

Bukolinen maatila, joka on nyt Greenvale-viinitarhat , joka sijaitsee vain viiden meripeninkulman päässä Newportista Aquidneckin saarella, on ollut perheomisteinen ja toiminut vuodesta 1863 lähtien. Rakkaudella kunnostetut entiset tallit ankkuroivat 27 hehtaarin maata, josta on näkymät Sakonnet-joelle. Viinitila tuottaa noin 3500 tapausta vuodessa puna- ja valkoviiniä, mukaan lukien Albariño ja Vidal Blanc. Jazz-konsertteja järjestetään lauantaisin toukokuusta syyskuuhun, ja retkiä tarjotaan viikonloppuisin ympäri vuoden kello 14 ja sopimuksen mukaan viikon aikana.

Newportin viinitarhat

Istuu yli 100 hehtaarin alueella, tämä laaja ominaisuus Viime aikoina valmistui monen miljoonan dollarin peruskorjaus, johon sisältyi maistelutilan laajentaminen sekä ravintolan, myymälän ja panimon lisääminen. Tilaa salaatteja, voileipiä ja välipaloja panimon kahvilasta, kun taas viereinen ravintola Brix tarjoaa illallisen, josta on näkymät viinitankkeihin ja viinitarhoihin. Andy Teixeiran uusi amerikkalainen keittiö ei ainoastaan ​​täydennä Estate-viinejä, mutta ne on joskus integroitu ruokiin, kuten valkosipulilla, chouriçolla ja Chardonnaylla keitetyt paahdetut littleneck-simpukat.

Carolyn's Sakonnet Vineyards

Sinun on poistuttava saarelta vieraillaksesi tämä viinitila se on ollut käytössä vuodesta 1975, mutta 25 mailin ajomatka Sakonnet-joen rantaa pitkin Little Comptoniin on yksi kauneimmista Uudessa-Englannissa. 30 hehtaarin viinitarha on yhtä upea. Pullot sisältävät valkoisen lootuksen, joka on valmistettu 100% Gewürztraminerista, ja Sireenin, joka on valmistettu Vidal Blancista.