Talviristeilykauden alkaessa kevään ja kesän purjevaraukset ympäri Eurooppaa kasvavat tasaisesti. Viinin ystävät hemmottelevat vaihtoehdoista kunnostetuista proomuista ja ketteristä jahdeista megalaivoihin.

'Viini on ollut valtava kasvualue risteilyille, ja linjat lisäävät ohjelmia koko ajan', sanoo Chris Gray Faust, toimitusjohtaja Risteilykriitikko . 'Esimerkkejä ovat viiniin keskittyvät teemajoen risteilyt, joita hoitaa eurooppalainen linja Vesiväylät , Wine & Spirits Education Trust (WSET) -kurssit Cunard , ja ruoka- ja viiniruokaristeilyjen kasvu esimerkiksi Seabourn , Windstar ja SeaDream '

Toisin sanoen on useita tapoja nauttia viinistä seuraavassa avomeriseikkailussasi.

Vesiväylien Vida purjehtii Douro-jokea pitkin / Kuva vesiväylien kautta

Parhaat viiniin keskittyvät reittisuunnitelmat

Viinialueilla kulkee kahdenlaisia ​​purjehduksia: joki ja avovedet.

Joet

Vanhan maailman valtimoiden varrella joet auttoivat edistämään Euroopan viinikaupan nopeaa ja vankkaa nousua. Kuinka muuten hienot väkevöidyt viinit sisämaasta Douron laakso ovat päässeet Portoon ja sitten Englantiin ja muualle?

Nykyään viinin ystävät voivat valita erilaisista reiteistä, jotka kulkevat Reinin ilmakehän käyrillä, Rhône , Seine, Tonava ja jopa Columbia-joki Yhdysvalloissa. Muista kuitenkin, että vähentynyt lumisade Euroopan vuorilta on aiheuttanut vedenpinnan laskun, mikä on aiheuttanut satunnaisia ​​peruutuksia tai häiriöitä tietyillä alueilla, ja linja-autoja käytetään usein kohteiden välillä. Kysy matkanjärjestäjältäsi päivityksiä ja osta matkavakuutus.

Inflight-viinilistan takana

Vesiväylät tarjoaa täyden paketin suurista alueellisista reiteistä ja retkistä mielenkiintoiseen laivalla tapahtuvaan ohjelmointiin. AmaWaterwaysin viiniristeilyillä on yleensä Pohjois-Amerikan viinitilan isäntä, joka tarjoaa vieraille vertailua varten Vanhan maailman (rannalla) ja Uuden maailman (laivalla) viinejä. Päivän aikana vieraat uppoutuvat paikallisiin viinialueisiin viininvalmistajien järjestämien maistelujen ja retkien avulla. Palattuaan veneeseen vierasviinitila järjestää illallisia ja johtaa keskusteluja. AmaWaterwaysillä on vuodeksi 2019 suunniteltu yli 60 viiniristeilyä, joihin kuuluvat Bordeaux'n maku ja Entouring Douro.

Avalonin vesiväylät tarjoaa useita viiniteemaisia ​​lähtöjä vuonna 2019 Tonavan, Reinin, Rhônen, Saônen ja Seinen varrella. Ohjelmaan kuuluvat 'Sinisen Tonavan löytö viinin ystäville', 'Burgundi ja Provence viinin ystäville', 'Grand France viinin ystäville' ja 'Rein ja Rhône paljastettu viinin ystäville'.

Kuva: Uniworld

Uniworldin Connoisseur Collection -purjehdukset kattavat parhaat puolet Ranska , erityisillä lähtöillä vuodelle Pariisi & Normandia, Viininpunainen & Provence ja Bordeaux . Retket sisältävät retkiä kuuluisiin ravintoloihin, viinitarhoihin, tryffelitiloihin ja muihin viini- ja kulinaarisiin mielenkiintoisiin kohteisiin. Esimerkiksi Bordeaux'ssa vieraat vierailevat Viinin kaupunki, interaktiivinen viinille omistettu museo.

Viikinki kulkee myös Euroopan jokia ja tarjoaa satunnaisia ​​vierailuja viinitiloihin Portugali , Ranska, Saksa ja Itävalta . Ohjelmoinnin laatu ja intensiteetti sekä pääsy aluksella oleviin alueellisiin viineihin vaihtelevat aluksen ja reitin mukaan. Yleensä Vikingin tarjoukset sopivat paremmin viinin aloittelijoille.

Sen sijaan, että kelluttaisit jokiveneellä, voit myös risteillä proomu . Antiikkikanavat mutkittelevat Euroopan maaseudulla ja sopivat tällaiseen matkustamiseen. Kun nämä proomut on käytetty lastinkuljetuksiin, ne ovat kelluvia boutique-hotelleja pitkin säilyneitä vesiväyliä. Kunnostetut alukset sopivat täydellisesti 2 - 22 matkustajaryhmälle, jotka etsivät viiniohjelmaa, joka vie heidät läpi esimerkiksi Loire , Viininpunainen tai Alsace . Varaa osoitteessa Proomu Lady risteilyjä .

Jokiristeilyt eivät ole yksinomaan Euroopan alue. vuonna Tyynenmeren luoteisosa , UnCruise Adventures korostaa viinialueita Columbia- ja Snake-jokien varrella. Purjehdus edestakainen matka Portland Ohjelma vierailee neljällä Amerikan viininviljelyalueella (AVA) sommeljeeiden ja viini-asiantuntijoiden seurassa.

Illallinen Silversean La Terrazzassa / Kuva Silversean ystävällisyydestä

Avoin meri

Vaikka usean maan välinen reitti Välimeren yli ei välittömästi luo näkymiä viinitarhan piknikille, itse asiassa monet sen suurista kaupungeista ovat piilossa kerrostuneilla viinialueilla. Harkitse Barcelonan läheisyys Luostari ja Penedès (alue tunnetuin Kaivaminen ) tai Provenceen pääsyn helppous Marseillesta. Ja melkein jokainen Kreikan saari valmistaa paikallista viiniä, puhumattakaan Antipoden suurista viinitarhoista, joihin pääsee veneellä.

Oseania järjestää purjehduksia Ruoka- ja viinireittien kanssa vuonna 2019. Hyvä ruoka on aina ollut tämän ylellisen linjan pilari, ja nyt yhteistyössä Ruoka- ja viinireitit , se tarjoaa 11 viinikeskeistä retkeä Välimeren läpi: Toscana ja Santorini . Toscanan risteily sisältää puolen päivän matkan tarina-alueelle. Ensinnäkin vieraat vierailevat keskiaikaisessa aidatussa Suvereton kaupungissa, sitten suuntautuvat supertoscanalaiseen kartanoon Sinun Rita kiertueelle ja monikurssiselle lounaalle viinipareilla. Santorinin reittisuunnitelma sisältää samanlaisen päiväretken, jossa on pysähdyksiä Oian ja Firan valkoisissa kylissä, minkä jälkeen seuraa kiertue, maistelu ja lounas Boutari viinitila.

Ylivoimainen risteilyreitti Seabourn purjehtii meripeninkulman pitemmälle kaukaisiin satamiin Australia , Uusi Seelanti , Etelä-Afrikka ja Marokko , ja se tarjoaa useita viiniin liittyviä risteilyjä kussakin maassa.

Illallinen SeaDream-huvijahdilla / Kuva SeaDream Yacht Clubilta

Viinitilan isännöimät purjehdukset, joihin osallistuu viiniasiantuntijoita ja koulutusmahdollisuuksia

SeaDream Yacht Club , äänesti vuoden 2015 parhaaksi ylelliseksi pieneksi risteilyalukseksi Forbes , myy ”Viinimatkoja”. Niissä on parannettu keittiö- ja juomavalikoima yhdessä vierasviinitilojen kanssa, joissa tuottajan edustaja tekee maistelua ja järjestää illallisen aluksella. Esimerkiksi yhdeksän päivän Lissabon to Bordeaux -ohjelmaan kuuluu kuuluisa Douro Valley -viinitila Niepoort , sillä aikaa Rooma että Venetsia ylpeilee isännistä Ca ’del Bosco alkaen Franciacorta tai Dievole Toscanasta.

Jos matkasi eteläisen Tyynenmeren sinivihreän laguunien yli on toivelistasi kärjessä, älä huoli: voit silti nauttia korkean tason viiniohjelmasta purjehdellessasi ympäri Ranskan Polynesiaa. Itse asiassa, Paul Gauguin risteilyjä , joka on nimetty postimpressionistisen taiteilijan mukaan, on sarja viinitilojen isännöimiä purjehduksia: from Boglen viinitarhat helmikuussa Napa Salvestriini , Whitehall Lane ja Cum , back-to-back heinäkuussa. Jokainen sisältää kyseisen viinitilan maistelua.

Viinin dekantointi Silversean La Terrazzassa / Kuva Silversean ystävällisyydestä

Silversea's Wine Voyages -sarja kutsuu määränpäähän omistautuneen viinilähettilään Lawrence d'Almeidan. D'Almeida, joka on aluksella jopa 70 päivää vuodessa, kaataa kolme viiniä 45 minuutin yleiskatsauksen aikana aiheista, kuten 'Viinin luonne ja historia antiikista vuoteen 1970' ja 'Viinin vallankumous: viinin maailma' vuodesta 1970. ” On myös mahdollisuus suorittaa Sommelier Certificate -kurssi, ja korkean profiilin viinintuottajia kutsutaan usein purjehtimaan ja siemaamaan mukana.

Etsitkö koulutusta, kun purjehdit tyylillä? Cunardin yhteistyö WSET: n kanssa tarjoaa tason 2 koulutusta vierailijoille sen lippulaivamerillä Kuningatar Mary 2 .

Koulutus on myös osa joistakin Seabourn purjehdukset. Sen risteilyt tarjoavat sommelierien järjestämiä luokkia lisämaksusta. Grey Faust kävi kurssin ja julisti kokemuksen 'upeaksi', arvostaen kuinka ruoka- ja juomapäälliköt varmistivat, että osallistujat saivat Samppanja , ei vain kuohuviiniä.

Kuvat tarjoavat Crystal Cruises

Upeat viinialan ohjelmat

Useat risteilyyritykset ovat monipuolistaneet viinilistojaan ja tarjoaneet upeita pullotuksia etusijalle.

Silversean D'Almeida varastaa vakavan Bordeaux'n, ja monet huippumerkit laskeutuvat risteilyalusten hienoviiniluetteloon tai Connoisseur Wine -pakettiin. Silversea tarjoaa kiistatta suurimman valikoiman risteilyalusten ilmaisia ​​viinejä, noin 65 etikettiä ympäri maailmaa.

Prinsessa risteilyt äskettäin uudistanut viiniohjelmansa, kun Doug Frost MS, MW on lähes kaksinkertaistanut käytettävissä olevat valinnat. 'Edellinen luettelo oli jonkin verran riippuvainen suuremmista viinitiloista ja maahantuojista, Frost sanoo. 'Uusi luettelo monipuolistuu lisäämällä pienempiä, vähemmän tunnettuja tuottajia.' Etsitään viinejä: Raats Chenin Blanc alkaen Etelä-Afrikka yhdessä Foreau Vouvrayn kanssa Navarro Gewürztraminer vastaan Domaine Weinbach Gewurztraminer yhtä hyvin kuin Chateau de Cruzeau Pessac-Leognan Blanc , Numanthia Termes ja Angelo Gajan Ca’Marcanda Promis .

Täydelliset puitteet lasilliselle viiniä / Kuva SeaDream Yacht Clubilta

Parannettuja viini- ja väkeviä alkoholipaketteja on saatavana kaikilla SeaDream-matkoilla. Ilmaisten viinien lisäksi SeaDream-kellareissa on monipuolinen valikoima harvinaisia ​​ja suosittuja huippuluokan viinejä. Tuottajiin kuuluu Château Ducru-Beaucaillou ja Joseph Phelps .

Norjan kieli esittelee palkittua juomaohjelmaa, joka sisältää nyt valintoja kautta Coravin . Viinit kuten Chateau Pichon-Lalande , Heidi Barrettin Amuse Bouche, Michael Mondavi “M” ja Gérard Bertrandin Clos d´Ora voidaan siemailla lasista maksua vastaan.

Kristalliristeilyt tarjoaa erityisen illallisen Vintage-huoneessa lisämaksusta. Laskutettu 'ainutlaatuinen kulinaarinen kokemus, joka sisältää joitain maailman harvinaisimpia viinejä', sitä tarjotaan valikoiduilla purjehduksilla sekä Crystal Serenity- että Crystal Symphony -laivalla. Viinistä riippuen illalliset voivat olla jopa 1000 dollaria per henkilö. Näillä samoilla laivoilla Crystal järjestää myös ruoka- ja viiniretkiä sommeljeilla, jotka antavat oivalluksia kaadetuista viineistä.

Muita nyökkäyksiä harkittuun hoitoon kuuluu Holland America's Pinnacle Grilli , linjan Tyynenmeren luoteeseen innoittama pihviravintola. Tyynenmeren luoteisviinien luettelo täydentää ruokaa. Gray Faustin mukaan sekä HAL: n presidentti Orlando Ashford että konsernin toimitusjohtaja Stein Kruse ovat suuria viinijuomia. Seabournin ravintolassa Thomas Kellerin grilli , kuuluisa kokki valitsi henkilökohtaisesti jokaisen tarran vastaamaan ruokiaan.

Ja jos mikään edellä mainituista ei täytä viinitarpeitasi, voit aina salakuljettaa pullolle Pétrus-aluksen juoda salaa parvekkeellasi.