Vuoden 2011 parhaat: Frasca Food and Wine (Denver, CO)
Tämä rento naapuruston ravintola, jonka omistavat mestari Sommelier Bobby Stuckey ja Lachlan Patterson, on saanut inspiraationsa Friuli Venezia Giulian keittiöstä ja viinistä Koillis-Italiassa.
Kohdepullot:
Miani 2009 Banel Sauvignon Blanc (Friuli)
Sutor 2008 Pinot Noir (Primorska)
Giacomo Conterno 1999 Monfortino (Barolo)
Viinilista on keskittynyt pääasiassa Pohjois-Italiaan, mutta siinä on edustavia pulloja muilta Italian alueilta ja ympäri maailmaa.
Lisätietoja tästä Boulder, CO, ravintola, Klikkaa tästä .