Georges Duboeuf, syntynyt 14. huhtikuuta 1933, kuoli 4. tammikuuta 2020 kotonaan Romanèche-Thorinsin kylässä Ranskassa. Hän oli 86-vuotias.

Tapaa Duboeuf oli tavata mies, jolla oli lähetystyö. Se johtui intohimosta parantaa viljelijöiden ja viinitarhojen omistajia hänen rakastetuilla alueilla Mâconissa ja Beaujolaisissa, ja se ajoi hänet koko elämänsä ajan. Prosessissa hän loi kestävän perinnön ja toi alueensa viinit maailmanlaajuisesti .

Duboeuf syntyi Chaintressä Mâconin alueen eteläosassa. Hänen perheensä oli ollut viljelijöitä neljä vuosisataa.

1950-luvulla Duboeuf ajoi kotiseudullaan käsintehdyllä DIY-pullotuslinjalla hinauksessa tapaamaan viljelijöitä, jotka olivat vakavissa taloudellisissa vaikeuksissa. Hän tarjosi heille uuden, innovatiivisen vaihtoehdon viinintuotantoon: pullottaminen omaisuuteen, aitoustakuu. Hän pullotti viljelijöiden viinejä ja myi sitten niitä. Tarjoukset sinetöitiin kättelyllä. Jotkut viljelijät pysyivät hänen luonaan loppuelämänsä.

Pouilly-Fuissén kaltaisilla alueilla alkanut muutti pian etelään Beaujolais . Vuonna 1964 hän loi Les Vins Georges Duboeufin. Hänestä tuli häikäilemätön ja mikä tärkeintä, Beaujolais'n suurlähettiläs.

Vuonna 1993 hän muutti vanhan rautatieaseman Beaujolais-viinien museoksi, maisteluhuoneeksi ja näyttelypaikaksi, 'Hameau Duboeuf'. Hänelle annettiin lempinimi 'Beaujolaisin paavi'.

'Hän antoi takaisin elämän, värin, jotain iloista Beaujolais'n viineille', sanoo Morgonin viinintuottaja ja Dominique Piron. Inter Beaujolais .

Duboeuf laittoi Beaujolais-viinit Ranskan huippuravintoloihin ystävyytensä kanssa legendaaristen kokkien, kuten Paul Bocuse, Georges Blanc ja Pierre Troisgros, kanssa. Hän uskoi, että lähellä hyvää ruokaa oli passi, jonka avulla Beaujolais voisi matkustaa alueeltaan Pariisiin, Eurooppaan, Aasiaan ja Yhdysvaltoihin.

Hänen tunnetuin aloitteensa oli Beaujolais Nouveau . Perinteisesti Beaujolais Nouveau eli nuori viini, jota myytiin samana vuonna kuin se korjattiin, oli aina myyty läheisen Lyonin ravintoloissa ja bistroissa.

Duboeufin nero käänsi sen vuosittaiseksi festivaaliksi, jonka Beaujolais Nouveau myisi joka marraskuu, juhla talven pimeinä päivinä. 1980-luvun puoliväliin mennessä se kehittyi keskiyön julkaisuiksi ja juhliksi ympäri maailmaa juhlimaan viinin julkaisua marraskuun kolmannella torstaina.

Elämänsä loppuun asti Duboeuf piti lähetyssaarnaajan innostuksensa, uudistettuna jokaisena sadonkorjuuna. Maisteleminen hänen kanssaan viinitilan maisteluhuoneessa Romanèche-Thorinsissa Pohjois-Beaujolais'ssa oli maraton. Aina oli oltava toinen pullo kokeilla, uusi tuote, uusi tila, 'mitä mieltä olet tästä' kysely, kun toinen näyte avattiin ja kaadettiin.

Duboeuf sai Ranskan hallituksen korkeimman palkinnon , Chevalier de Légion d’Honneur, vuonna 1999 ja upseeriluokassa 2017. Hän antoi perheyrityksen hallinnan pojalle Franck Duboeufille huhtikuussa 2018, mutta pysyi inspiroivana läsnäolona.

Kuten hänen perheensä sanoi kunnianosoituksena: 'Beaujolais, Ranska ja viiniteollisuus menettivät yhden intohimoisimmista puolustajistaan ​​Georges Duboeufin ohi.'

Jokainen Beaujolais'n rakastaja toistaa sen.

Georges Duboeufin nimisiä lahjoituksia voidaan tehdä Alzheimerin säätiö tai Lääkäri pelleyhdistys .