Tehtävänsä jättämisestä vuonna 2001 entinen varapresidentti Al Gore on viettänyt suuren osan 2000-luvusta ilmastonmuutoksen tutkimiseen ja torjumiseen. Sen lisäksi, että se oli vuoden 2007 osallistuja Nobelin rauhanpalkinto hänen poliittisista ponnisteluistaan ​​ilmastokriisin ajamiseksi Gore on perustaja ja puheenjohtaja Ilmastotodellisuusprojekti (aiemmin nimellä Alliance for Climate Protection), ajankohtaisten kirjojen kirjoittaja Epämiellyttävä totuus (Rodale Books, 2006) ja aiheena on kaksi Netflix-dokumenttia aiheesta.

Kaikki nämä valtakirjat tekivät hänestä hyvän valinnan olla pääpuhujana Ilmastonmuutoksen johtajuus Porto-huippukokous - ratkaisut viiniteollisuudelle , joka pidettiin Portugali viime maaliskuussa. Kolmipäiväinen konferenssi tarjosi alan johtajille mahdollisuuden jakaa kokemuksia ja sekä lyhyen että pitkän aikavälin suunnitelmia muuttuvan ilmaston torjumiseksi. Saimme hänet kiinni saadaksemme lisätietoja puheesta ja hänen suhteestaan ​​viiniin.

'Lähes jokaisella konferenssissa tapaamallani henkilöllä oli omakohtainen kokemus siitä, miten tämä kriisi vaikuttaa heidän viineihinsä ja kuinka heidän on tämän vuoksi oltava luovia viinitilojensa ja tuotantonsa tulevaisuudesta.'

Millaisen yleisen viestin planeettamme ilmastosta kerroit huippukokouksessa?

Ilmastokriisi on tärkein ihmiskunnan kohtaama haaste. Ja Äiti Luonto puhuu äänekkäästi ja selkeästi. Jatkamme 110 miljoonan tonnin ilmaston lämpenemisen pilaantumista planeettamme ympäröivään ohueseen ilmakehään ikään kuin se olisi avoin viemäri. Se kerääntyy ja viipyy ilmakehässä keskimäärin noin 1000 vuoden ajan, ja kumulatiivinen määrä vangitsee päivittäin niin paljon ylimääräistä lämpöenergiaa kuin mitä vapautettaisiin 500 000 Hiroshiman kokoisella atomipommilla, jotka räjähtävät maan päällä joka ikinen päivä.

… Yli 90% kaikesta ylimääräisestä lämpöenergiasta menee valtameriin, höyrystää paljon enemmän vesihöyryä taivaalle ja häiritsee veden kiertoa aiheuttaen massiivisia historiallisia kaatoja - 'sadepommeja', kuten monet tiedemiehet nyt kutsuvat - ja aiheuttavat massiivisia tulvat ja mutavuodet, joissa on syvempiä ja pidempiä kuivuutta, koska sama ylimääräinen lämpö, ​​joka häiritsee veden kiertoa, imee myös kosteuden maaperästä nopeammin. Tämä lisää satovajetta ja uhkaa sekä elintarvikepulaa että raikkaan juomaveden puutetta. Näillä vaikutuksilla on dramaattisia seurauksia viiniteollisuudelle.

Kuva: Ilmastonmuutoksen johtajuuden Porto-huippukokous

Mitä toimialakohtaisia ​​viestejä jaoit yleisön kanssa?

Globaalin lämpötilan noustessa viinintuotantoon soveltuvat ilmastovyöhykkeet siirtyvät päinvastoin. Esimerkiksi lämpötilat Bordeaux Alue on noussut kaksi astetta vuodesta 1950 lähtien. Jotkut Etelä-Euroopan, Välimeren ja Lähi-idän alueet, joissa perheet ovat tuottaneet viiniä sukupolvien ajan, eivät ole enää sopineet viinintuotantoon. Jotkut näistä alueista, jotka ovat jo pitkään olleet ihanteellisia viininviljelyyn, kärsivät paitsi lisääntyneistä metsäpaloista ja kuivuudesta lämpötilan nousun seurauksena, mutta myös tuholaisten ja rypäleen saalistajien lisääntyneellä riskillä.

Oliko huippukokouksesta jotain, joka todella tarttui sinuun?

Olin todella hämmästynyt tuottajien ja jakelijoiden kollektiivisesta vastauksesta tässä konferenssissa Portossa siitä, miten ilmastokriisi vaikuttaa heidän toimeentuloonsa. Yksi asia on lukea ja kuulla kriisin eri tilastoista. Se on aivan toinen tarina, kun voit kuulla koko konferenssista, joka on täynnä ihmisiä, joilla on henkilökohtaisia ​​tarinoita. Lähes jokaisella konferenssissa tapaamallani henkilöllä oli omakohtainen kokemus siitä, miten tämä kriisi vaikuttaa heidän viineihinsä ja kuinka heidän on tämän seurauksena oltava luovia viinitilojensa ja tuotannonsa suhteen.

Kaksi viinin tulevaisuuden suojelussa työskentelevää tuottajaa

Voitteko jakaa vinkkejä lukijoille, kuinka olla tietoinen jätteistä / kestävyydestä ostaessasi tai jättäessäni viiniä?

Ryhdy ilmastotietoiseksi kuluttajaksi ja lähetä viiniteollisuudelle, mutta myös markkinalle ja liike-elämälle signaali, että haluat ilmastoa säästäviä tuotteita ja palveluita. Voita myös ilmastokeskustelu ystävien, perheiden ja työpaikkojen kanssa, ole aina ystävällinen, mutta ole pitkäjänteinen, jotta et salli ilmaston kieltämisen olla haastamatonta.

Ja lopuksi, voitko jakaa rohkeuden viestin ilmastonmuutoksen edessä?

Vaikka vaaroja on paljon, on yhtä tärkeää tunnustaa, että myös toivoa on paljon. Olemme maailmanlaajuisen kestävän kehityksen vallankumouksen alussa, jossa on teollisen vallankumouksen laajuus ja digitaalisen vallankumouksen nopeus. Tällä vallankumouksella on mahdollisuus muuttaa maailmaa - suhdettamme yrityksiin, ympäristöön, muihin ihmisiin. Yhä useammat kuluttajat vaativat uutta tapaa toimia. Viiniteollisuuden lisäksi yhä useammat teollisuudenalat vastaavat tähän haasteeseen.