Naiset viiniköynnöksestä Avoin eurooppalainen luku Vinitalyssa
Stevie Kim , Vinitaly Internationalin toimitusjohtaja, Marilisa Allegrini , Toimitusjohtaja Allegrinin kartanot ja Beatrice Cointreau , Toimitusjohtaja ADMIRABLE Viinit ja viinit ja väkevät alkoholijuomat -johtaja, Deborah Brenner , isännöi aamiaisen verkostoitumista 11. huhtikuuta.
Brenner, kirjan kirjoittaja Viiniköynnöksen naiset: Viiniä valmistavien, maistavien ja nauttivien naisten maailmassa, perusti organisaation kolme vuotta sitten. Televisio- ja elokuvateollisuuden entisenä johtajana ja 20-vuotisena veteraanina hän tutustui tyytymättömyyteen työskennellä miesten hallitsemaan teollisuuteen.
Domaine Ponsot valitsee tekniikan suojellakseen burgundejaan
Laurent Ponsot, joka matkusti New Yorkiin Burgundista Ranskasta todistamaan pahamaineista viinin väärentäjää Rudy Kurniawania vastaan, tekee parhaansa varmistaakseen, että hänen perheensä kuuluisat pullot Domaine Ponsot ei voida helposti kopioida uudelleen teknologiayrityksen mukaan, Selinko .
Yksityinen belgialainen yritys tuottaa Near Field Communication (NFC) -tunnisteita, jotka voidaan kiinnittää viinipulloihin, väkeviin alkoholijuomiin, hajusteisiin ja vaatteisiin. Tunnisteet tunnistavat tuotteen digitaalisesti samalla tavalla kuin suuremmat radiotaajuustunnistustunnisteet (RFID), joita valmistajat käyttävät kaikesta autosta vaatteisiin ja varastojen seurantaan. Suurin ero on, että NFC-tunnisteet voidaan lukea älypuhelinsovelluksella.
Sovellusta ei kuitenkaan ole saatavana iPhonessa, vaan vain Android-puhelimissa, joiden osuus viime vuoden lopussa oli vain 55 prosenttia Yhdysvaltain markkinoista. Kantar WorldPanel, yritys, joka on erikoistunut ostajien käyttäytymiseen ja kuuluu WPP-ryhmään.
Ponsot teki päätöksen sen jälkeen, kun Chateau Le Pin päätti kaksi vuotta sitten lisätä Selinkon NFC-tunnisteet arvokkaan Bordeaux'n etikettien taakse, jolloin ostajat voivat tarkistaa, ovatko pullot aitoja.
Ponsot sanoi aiemmin tässä kuussa aikovansa jättää Domaine Ponsotin 40 vuoden kuluttua viininvalmistajaksi, vaikka hänellä onkin 25 prosentin omistusosuus, ja hänen kolme sisartaan pitävät loput 75 prosenttia.
Ponsot yhdessä Domaine de la Romanée-Conti'n Aubert de Villainen kanssa todisti New Yorkin liittovaltion tuomaristossa vuonna 2013 Kurniawania vastaan, joka tuomittiin miljoonien dollareiden hienojen viinien väärentämisestä ja tuomittiin 10 vuodeksi vankeuteen.