Jokaisen laskeutuessa Catanian Fontanarossan lentokentälle Sisilian itärannikolle sama kohtaus etenee väistämättä. Pitkän hohtavan Välimeren merimaiseman jälkeen valtava kartion muotoinen sulan kiven massa kohoaa ylöspäin niin äkillisesti ja pitkä, että se voisi näennäisesti kaapia koneen vatsaan. Jopa sateisena päivänä tulivuoren terävä kärki kohoaa suureksi pilvilinjan yläpuolelle. 'Katso! Etna ”, matkustajat kuiskuttavat helpottuneena vakuutuksesta, että määränpää on saavutettu.

Muinaisten aikojen tasainen majakka ja Välimeren maamerkki Etna on ylpeä symboli sicilianitàsta - se antaa sävyn muulle saarelle. Arvaamaton ja jännittävä, eeppinen ja raaka, traaginen ja kaunis: Jos paikka voi houkutella sukupuoleen, Sisiliassa on se pata.

Mutta mikä tekee Sisilian entistä houkuttelevammaksi vierailijoilleen - seikkailun, historian ja kiertueiden lisäksi - on se, että siitä on nopeasti tulossa Italian tämän hetkinen ruoka- ja viinikohde. Uusi luovan kokin sukupolvi tarkistaa ja muokkaa isoäitinsä salaisia ​​reseptejä, ja uusi viinitarhojen yhtye on vihdoin toteuttamassa saaren ekologista potentiaalia.

Italian matkailuneuvoston mukaan Sisilia on Italian kolmanneksi tärkein viini- ja ruokakohde Toscanan ja Piemonten jälkeen, ja vaikka tietoja on vaikea vahvistaa, joidenkin mukaan Sisilia on jo saavuttanut toisen sijan Piemonten yli. Luonnollisesta vetovoimasta huolimatta viiniharrastajat tuntevat Sisilian, enoturismi on edelleen lapsenkengissään. Rajoitetuilla 'viiniteillä' tai 'maistelureiteillä' on olemassa tarkkoja alueita, kuten Alcamo, Sisilian lounaisosassa, mutta ei ole olemassa tehokasta saarenlaajuista yksikköä, jonka tehtävänä olisi luoda viinien tiekarttoja ja oppaita tai koordinoida viinitilojen maisteluhuoneiden, ravintoloiden ja hotelleja . Päivän päätteeksi viinimatkailijat jäävät tutustumaan Sisiliaan yksin. Tämä voi olla sekä monimutkaista että turhauttavaa ulkomaalaisille.

Onko sinulla vuokra-auto, mutta et tiedä mistä aloittaa? Tässä on kolme viinireittiä, jotka kattavat saaren tärkeimmät nähtävyydet, viinitilat ja suosituimmat ravintolat.

Reittisuunnitelma 1: Enotria

Seitsemänkymmentä prosenttia Sisilian viininvalmistusmahdollisuuksista löytyy Sisilian länsipuolelta: viinitarhoja ympäröivät kukkulat ja laaksot Palermon takana Contessa Entellinaan ja Alcamon valkoviinialue. Paras strategia vierailulle Sisilian länsiosassa on tehdä tukikohta alueellisesta pääkaupungista Palermosta Normanin palatsin, mosaiikkien, oopperatalojen, ainutlaatuisen sisilialaisen-maurisen arkkitehtuurin sekä uuden ravintola- ja viinibaarimaiseman avulla. Huolimatta kaupungin keskustan liikenteestä, yllätät kuinka nopeasti pääset useimpiin Länsi-Sisilian pisteisiin Palermosta

Myöhäiset aloittelijat voivat matkustaa Palermosta pohjoiseen rannikkotiellä (113) ja ajaa rauhassa Capo Zafferanon ja Porticellon (kalastajakylä, jossa on satamaan päin avautuvia ravintoloita - pysähdy täällä nauttimaan erinomaisesta merenelävistä) ja Casteldaccian, jossa Corvon pääkonttori sijaitsee, ohitse. . Tilauksesta voit vierailla Corvon vanhoissa kellareissa ja maistella viinejä, mukaan lukien lippulaiva Duca Enrico (kova 100-prosenttinen Nero d'Avola Duca di Salaparuta -brändiltä). Seuraa rannikkotietä Cefalùlle iltapäivän valossa, kultaiset säteet valaisevat tämän merikaupungin ylevää katedraalia. Vain 30 minuutin päässä Cefalùn takana olevista jyrkistä vuorista on Abbazia di Santa Anastasia, erittäin romanttinen yöpymispaikka. Entinen benediktiiniläisluostari, joka on rakennettu 1100-luvulla, on luostari sekä luksushotelli että yksi saaren arvostetuimmista viinitiloista. He antavat vieraiden jopa auttaa sadonkorjuussa syyskuussa.

Vaihtoehtoinen reitti Palermosta on ottaa nopeampi A19-moottoritie Cataniaan ja käydä kreivi Tasca d'Almeritan moitteettomassa Regalealin kartanossa (toteutettava Scillaton liittymä). Kirjoittaja ja kulinaariasiantuntija Anna Tasca ylläpitää yhtä Sisilian tunnetuimmista kokkikouluista, jossa voit oppia runsaasti Sisilian keittiön salaisuuksia tomaattipastan valmistamisesta kapriksen peittaamiseen.

Länsi-Sisilian erikoinen viinitie on Route 624, joka lähtee Palermosta etelästä ja leikkaa suoraan saaren yli Sciaccaan. Tämän kahden tai kolmen tunnin ajomatkan aikana leikkaat dramaattisia viinitarhojen näkymiä, vuoristokäytäviä, kivitaloja ja vihreitä peltoja, joissa on laiduntavia lampaita. Maaseutu on puhdas ja kehittymätön, ja vaikka reitin varrella ei löydy huomionarvoisia ravintoloita tai hotelleja, voit järjestää useita viininmaistelupysäkkejä. Calatrasi, Donnafugata (vaikka heidän maisteluhuoneensa on Marsalassa), Cusumano, Planeta ja Feudo Arancio (ne tarjoavat täydellisen kellarikierroksen) ovat joitain tunnettuja Sisilian viinitiloja reitillä 624 tai pian sen ulkopuolella, joihin voit käydä tilauksesta. Suunnittele päiväsi myöhäiselle lounaalle Vittoriossa Porto Palossa lähellä Menfiä. Ravintola muodostaa epävirallisen ja sanattoman kuvauksen, jonka jotkut väittävät olevan saaren parhaat merenelävät. Lounaan jälkeen voit tutustua Selinunten temppeleihin ja arkeologiseen puistoon, joka on kreikkalainen siirtomaa, joka perustettiin 650 eKr.

Aloita seuraavana päivänä historiallisten monumenttien ja viinitarhojen keskellä Monrealessa, mosaiikkirikkaassa Normanin katedraalissa ja luostarissa 20 minuuttia Palermon ulkopuolella. Valitse reitti 186 (josta tulee 113 Partinicon jälkeen) Alcamoon. Tämä on Chardonnaysta, Catarrattosta, Grecanicosta, Inzoliasta tai edellä mainittujen seoksista valmistettujen raikkaiden, mineraalipitoisten sisilialaisten valkoisten pääkaupunki. Yksi alueen fotogeenisimmistä kartanoista on Tenuta Rapitalà. Älä jatka 113: n matkan päässä majesteettista Kreikan temppeliä ja Segestan teatteria.

Länsi-Sisiliassa on vielä vähintään kaksi paikkaa, jotka tulisi sisällyttää viinin ja ruoan rakastajien matkoihin, jotka ne voidaan helposti sisällyttää tälle matkareitille ennen paluuta Palermoon joko A29-moottoritien pohjois- tai eteläosassa. Ensimmäinen on Ericen kaupunki, joka on keskeytetty noin 2500 metriä Trapanin yläpuolella. Selkeänä päivänä voit ihailla kallioista pohjoista rantaviivaa San Vito lo Capoon ja jopa tehdä tunisia Tunisian Cape Bonista. Henkeäsalpaavien näkymien ja bijoux-kivirakennusten lisäksi Erice on kuuluisa makeisista ja leivonnaisista.

Toinen pakollinen vierailu on Marsala, joka on saman nimisen väkevöidyn viinin koti. Suolakenttien reunustama ja kermanväriseen kiveen rakennettu kaunis keskusta on Marsalan tärkein nähtävyys kiertueella ja maistella historiallisissa Cantine Florio -kellareissa. 1700-luvulla Britannian kuninkaallisen laivaston Välimeren laivasto laajensi läsnäoloaan alueella ja alkoi etsiä paikallista viiniä, joka säilyisi pitkiä merimatkoja pitkin ja voisi korvata heidän rakastetun satamansa. Liverpoolin kauppias John Woodhouse lisäsi alkoholia paikalliseen Marsala-viiniin ja alkoi kuljettaa sitä takaisin Englantiin, missä siitä tuli välitön menestys. Marsala on sittemmin pudonnut suosiosta, mutta kierros Cantine Floriossa tarjoaa kiehtovan katsauksen Sisilian viininvalmistuksen menneisyyteen. Perhe, joka omistaa Donnafugata-viinitilan, aloitti myös Marsalan tuotannon, mutta on sittemmin siirtynyt tekemään korkealaatuisia, kuivia viinejä, jotka ovat suosittuja Italiassa ja ulkomailla. Donnafugata on yksi menestyneimmistä sisilialaisista viinitiloista viinimatkailutapahtumien järjestämisessä. He tarjoavat henkilökohtaisia ​​retkiä ja lounaita, jazz-konsertteja ja viininmaistelutapahtumia.

Kun pohditaan Kaakkois-Sisilian historiaa, ehkä tärkein muistettava päivämäärä on 11. tammikuuta 1693. Sinä päivänä iski voimakas maanjäristys, joka tappoi 50 000 ihmistä, tasoitti 50 kaupunkia ja tuhosi rikkaan kreikkalaisen, roomalaisen ja roomalaisen perinnön. Bysantin kulttuuri. Tuloksena oli tuottoisan tonnikalakaupan innoittama jälleenrakennusprojekti: se oli niin suuri, että se on edelleen vertaansa vailla Etelä-Italiassa. Vain puolen vuosisadan aikana kaupungit ja katedraalit rakennettiin uudelleen. Koska Sisilia oli täysin omaksunut 1600-luvun italialaisen barokkiarkkitehtuurin taiteellisen museon, maanjäristyksen raunioista syntynyt rakennus näyttää nykyään huomattavan ylelliseltä ja johdonmukaiselta. Parvekkeet ja julkisivut, joissa on veistettyjä ruusukkeita ja nymfit valkoisessa kivessä, koristavat kaupunkimaisemia.

Anna Tascan sisilialainen kokkikoulu
www.tascadalmerita.it
Anna Tasca on loistava kulinaarinen kouluttaja.

Spadafora-maatila
Contrade Virzì (Palermo)
Puhelin: +39091 6703322
www.spadafora.com
Viininvalmistaja Francesco Spadafora on avannut pienen hotellin ja ravintolan omaisuudelleen lähellä Sisilian pääkaupunkia.

Calogerosta
Via Torre Mondello 22
Mondello (Palermo)
Puhelin: +39091 6841333
Talon erikoisuuksia ovat lämmin mustekala sitruuna / oliiviöljykastikkeessa ja spagetti merisiilimätiellä.

Vittoriosta
Via Friuli Venezia Giulia 9
Porto Palo (Menfi)
Puhelin: +39 0925 78381
Rentoudu ja anna Vittorion käydä läpi päivän tuoreet saaliit.

Osteria dei Vespri
Piazza Croce dei Vespri 6
Palermo
Puhelin: +39091 6171631
www.osteriadeivespri.it
Kokeile sahrami-perunan nyytit viiriäisen ja parsakastikkeen kanssa.

Relais Abbazia Santa Anastasia
Castelbuono (Cefalù)
Puhelin: +39 0921 672233
www.santa-anastasia-relais.it
Nuku keskellä rinteessä sijaitsevia viinitarhoja tässä aktiivisessa viinitilassa ja relais-hotellissa, jossa on 28 kaunista huonetta, joita hoitaa Francesco Lena ja hänen vaimonsa.

Vierailevat viinitilat (varaa aika ensin): Calatrasi ( www.calatrasi.it ) Varis / Salaparutan herttu / Cantine Florio ( www.vinicorvo.it ) Cusumano ( www.cusumano.it ) Donnafugata ( www.donnafugata.net ) Firriato ( www.firriato.it ) Oranssi vihanpito ( www.feudoarancio.it ) Planeetta ( www.planeta.it ) Tasca d'Almerita ( www.tascadalmerita.it ) ja Tenuta Rapitalà ( www.rapitala.it ).

Reittisuunnitelma 2: Barokki Sisilia

Sisilian barokkityylinen kulma on saaren vähiten vierailtu ja monien mielestä kaunein. Ibleanin tasangolla valkoiset kiviseinät risteävät alueen, puiden kehystäminä. Koska tämä on myös Sisilian syrjäisin osa, pintakäynnin tulisi kestää kolme tai neljä päivää.

Cataniasta alkaen ota rantatie 114 suoraan Syrakusaan. Arkeologiseen vyöhykkeeseen kuuluu kuuluisa kreikkalainen teatteri ja 70 jalkaa korkea, korvan muotoinen luola, jota kutsutaan 'Dionysiuksen korvaksi', joka tunnetaan erinomaisesta akustiikastaan. Tämän alueen kohokohta on Ortigian saari, joka isännöi kaupungin historiallista keskustaa ja Duomon katedraalia. Tällä hetkellä Syracusessa on kiinteistöbuumi, jossa vanhemmat rakennukset palataan entiseen loistoonsa.

Seuraa rannikkotietä (nykyinen tie 115) Avolaan. Tämä uninen merenrantakaupunki lainasi nimensä saaren johtavalle alkuperäiskansojen viininvalmistus rypäleelle, Nero d'Avolalle, vaikka tutkijat eivät ole varmoja, onko rypäle todella peräisin täältä. Vain muutaman kilometrin päässä, Noto on sisilialaisen barokin esittely ja tämän ainutlaatuisen arkkitehtonisen liikkeen pääkaupunki. Valitettavasti pääkatedraali on peitetty rakennustelineillä, koska sen kupoli romahti vuonna 1996, mutta Noton parhaat puolet voi ihailla rauhallisella kävelyllä pääkadulla Corso Vittorio Emanuelella.

Noin 30 minuutin päässä on Modica. Noto seisoo korkealla kukkulan huipulla, mutta Modica on rakennettu syvälle rotkoon ja on muuten näkymätön ylhäältä. Kompakti ja kauniisti säilynyt, se tunnetaan parhaiten käsityöläisen suklaan tuotannostaan. Sisilian barokkikaupunkien viimeinen trio on Ragusa Ibla, jossa asuu kaksi Sisilian kuuminta ravintolaa: Locanda Don Serafino, joka on rakennettu maan alle entisiin talliin, ja Ristorante Duomo, jota johtaa tähtikokki Cicco Sultano. Molemmat huolehtivat parhaiden sisilialaisten viinien varastosta.

Raguusta voit suunnata tietä 514 pitkin Sisilian majolikan tukiasemaan, Caltagironeen. Kaupunki on tunnettu 142-vaiheisesta Scala di Santa Marian sisilialaisesta historiastaan, joka on kuvattu värikkäillä laatoilla jokaisessa vaiheessa. Ei kaukana Villa Romana del Casale lähellä Piazza Armerinaa. Tämä Rooman huvila, joka on sisustettu ylellisesti arvokkailla mosaiikeilla, on yksi Italian tärkeimmistä arkeologisista kohteista. Mosaiikit näyttävät pikseloiduilta digitaalivalokuvilta muinaisesta maailmasta.

Ne, joilla on vähemmän aikaa, voivat jatkaa suoraan Ragusasta pitkin E45: tä Gelan ohitse Buteraan, joka sijaitsee hieman sisämaahan. Erinomainen viininmaistelu- ja kiertuepaikka on Feudo Principi di Butera. Rönsyilevät ja hoidetut viinitarhat vievät silmän kauniisti kunnostettuun linnaan, jonka tila on jopa avoinna yleisölle ilman tapaamisia viikonloppuisin - harvinaisuus Sisiliassa. Palattuaan rannikolle Licata tarjoaa La Madian, joka on yksi Sisilian tunnetuimmista ravintoloista.

Agrigento ja sen temppelilaakso ovat alle tunnin matkan päässä reitiltä 115. Kreikkalaiset perustivat vuonna 581 eKr. Temppelit rakennettiin merelle päin kaikkien ihailemaan. Concordin temppeli (maailman parhaiten säilyneiden kreikkalaisten temppelien joukossa) ja olympialaisen Zeuksen temppeli (maailman suurimpien joukossa) herättävät edelleen kunnioitusta tänään vierailevissa.

Don Camillo
Via Maestranza 96
Syrakusa
Puhelin: +39 0931 67133
www.ristorantedoncamillosiracusa.it
Don Camillo on tuonut Syracusan epikurean valokeilaan. Talon erikoisuus on zuppa di mucco: neonati (juuri syntyneet kalan toukat maukkaassa liemessä) .Locanda Don Serafino
Via Orphanage 39
Ragusa Ibla
Puhelin: +39 0932 248778
www.locandadonserafino.it
Eeppinen sisilialainen kulinaarinen seikkailu, joka sijoittuu lopulliseen maanalaiseen viinikellariin, jossa on tietosanakirjainen viinilista. Siellä on myös erittäin romanttisia huoneita, jotka on veistetty kiveen yöpymisiä varten.

Duomo-ravintola
Via Capitano Bocchieri 31
Ragusa Ibla
Puhelin: +39 0932 651265
www.ristoranteduomo.it
Sisilian kuumimman kokin, Ciccio Sultanon, kulinaarinen piilopaikka. Erikoisuuksia ovat spagetti sardellilla, ajeltu bottarga (kuivattu tonnikalanmäti) ja porkkana-tiiviste.

Eremitaasi Giubiliana
Tie Marina di Ragusaan, 9 km
Ragusa
Puhelin: +39 0932 669119
www.lorangerie.it
Nuku freskokattojen alla tässä tyylikkäässä bed & breakfastissa, joka sijaitsee Modican sydämessä. Juhlittu Fattoria delle Torri -ravintola on saman johdon alaisuudessa.Caffè dell'Arte
Corso Umberto I, 114
Modica
Puhelin: +39 0932 943257
www.caffedellarte.it
Suklaapatukkaat Bonajuto on kuuluisampi (www.bonajuto.it) paksurakeisesta suklaastaan, mutta katsojia on parempi kadun toisella puolella sijaitsevassa Caffè dell'Artessa.

Senkki
Via Filippo Re Capriata 22
Licate (Agrigento)
Puhelin: +39 0922 771443
www.ristorantelamadia.it
Tämä reikäinen ravintola on monumentti Sisilian kulinaarisille innovaatioille. Illallinen alkaa maistamalla oliiviöljyvalikosta: öljyä tulivuoren tuhkalla ja öljyjä eri lajikkeista, jotka korostavat artisokka-, sipuli- tai mantelikimppuja.

Hotelli Villa Athena
Kävele
Arkeologinen 33
Agrigento
Puhelin: +39 0922 596288
www.athenahotels.com
Nuku niin lähellä Agrigenton temppeleitä, että voit melkein halata pylväitä. Pyydä huvilan vanhimmassa osassa huone näköalalla.

Vierailevat viinitilat (varaa ensin aika): Feudo Principi di Butera ( www. feudobutera.it ) Gulfi ( www.gulfi.it ) ja Valle dell’Acate ( www.valledellacate.com ).

Reittisuunnitelma 3: Circumetnea

Jos Sisilian viinireitit ovat tehokkain panoraama-aukko, on kehätie (myös rautatie), joka kiertää Circanetnea-nimisen Etnan pohjaa. Jos aloitat Cataniassa, voit suorittaa vaelluksen helposti yhdessä päivässä, mutta sinun pitäisi yrittää pidentää kiertuettasi yhdellä tai kahdella päivällä Taorminassa tai rannalla.

Tämä hehkuva tulivuori nousee lähes 11 000 metrin päähän merestä ja ulottuu suurempaan alueeseen kuin New Yorkin pääkaupunkiseutu. Kraattereistaan ​​nousee säännöllisesti höyryä ja savua ja muistuttavat sen tuhoutumismahdollisuuksista: Jos alemmat halkeamat ja tulivuoren halkeamat räjähtäisivät yhtäkkiä auki, Etna voisi pyyhkiä kymmeniä kaupunkeja pois sulavirroillaan.

Aloita Paternòsta Etnan eteläosasta ja jatka tietä 284 kohti Adranoa. Hedelmälliset tuliperäiset maaperät ovat luoneet viininviljelyyn liittyvän ihmemaa, jossa alkuperäiskansojen päänleikatut viiniköynnökset, kuten Nerello Mascalese ja Nerello Cappuccio, kamppailevat hengissä. Mutta viileämmät lämpötilat ja korkeammat korkeudet ovat osoittautuneet ihanteellisiksi myös valkoviinille, jotkut viinitilat kokeilevat myös Pinot Noiria. Tämä on äärimmäisen viininviljelyä, ja tulokset tuovat syvästi erottuvia viinejä, joilla on kiillotettuja mineraaliominaisuuksia, joita ei tuoteta missään tämän vaarallisen alueen ulkopuolella. Kaksi parhaista kartanoista ovat Benanti ja Cottanera (jälkimmäisessä on 120 hehtaarin viinitarha tulivuoren laidalla). Molemmat hyväksyvät vierailijat tilauksesta.

Bronten kylässä itärannalla on Italian parhaat pistaasilehdet. Pensasmaiset puut viihtyvät tulivuoren hedelmällisessä maaperässä ja tuottavat satoa joka toinen vuosi. Paikalliset ovat mielellään sisällyttäneet vihreän pähkinän useimpiin resepteihinsä pistaasikekseistä pistaasikuoressa paistettuihin miekkakaloihin.

Etnan kylistä houkuttelevin on Randazzo, joka on rakennettu kokonaan mustasta tulivuorikivestä ja on säilynyt huomattavasti - se ei ole koskaan alistunut purkaukselle. Pasticceria Santo Musumeci Piazza Santa Marian keskustassa on paras pistaasigelato, jonka olet koskaan törmännyt. Circumetnea jatkuu Linguaglossalle (nimeltään 'suuri kieli' väkivaltaisen laavavirran mukaan), jossa on runsaasti hiihto- ja patikointimahdollisuuksia. Tai Randazzosta voit siirtyä suoremmalla reitillä 185 Taorminaan.

Kiviselle huipulle vartettu romanttinen Taorminan kaupunki on sinisten merien ja taivaan välissä ja tarjoaa eeppisiä näkymiä lumihuippuiselle Etnalle ja kallioiselle rannikolle. Kauniiden huviloiden, hotellien ja kahviloiden ansiosta tämä on yksi Sisilian must-see-kohteista. Toarminan eteläpuolella on peräkkäin lahtia ja rantoja, jotka ulottuvat Isola Bellasta Aci Castelloon (lähellä Cataniaa), jossa valtavien kivien sanotaan olevan rantaviivaa pitkin kallioperää Odysseuksen ja hänen miehistönsä kyklooppeja. Missään tämän reitin varrella et voi paeta Etnan ylivoimaisesta läsnäolosta.

Ja missään paikassa, jossa vierailet missään Sisilian kulmassa, et voi unohtaa tai katua, että olet viettänyt aikaa ja vaivaa vieraillaksesi.

Duomossa
Vico Eesio 11 (Piazza Duomo)
Taormina
Puhelin: +39 0942 625656
www.ristorantealduomo.it
Talon erikoisuudet noudattavat Sisilian tämän puolen kulinaarisia perinteitä. Kokeile vuohen muhennosta.

Hotelli Villa Ducale
Via Leonardo da Vinci 60
Taormina
Puhelin: +39 0942 28153
www.villaducale.com
Romanttinen piilopaikka, josta on laajat, laajat näkymät merelle ja tulivuorelle.

Locanda del Vinattiere
Via Fontana 10
Valverde (Catania)
Puhelin: +39095721 1865
www.locandadelvinattiere.it
Kalaruokia tai lihapohjaisia ​​ruokia on saatavana kokin luovien oivallusten mukaisesti.

Osteria i Tre Bicchieri
Via San Giuseppe al Duomo 31
Catania
Puhelin: +39955 7153540
www.osteriaitrebicchieri.it
Paras ruoka Cataniassa. Katkaravuraguilla, kirsikkatomaattikermalla ja paistetulla fenkolilla täytetyt Canelloni on hyvä paikka aloittaa.

Santo Musumecin konditoria
Piazza Santa Maria 9/10
Randazzo
Puhelin: +39095 921196
Rehellisesti sanottuna sen on oltava maailman paras pistaasijäätelö (tarjoillaan vastaleivotun makean rullan sisällä). Seuraa mantelimaidolla maustettua ajeltua jäätä.

San Domenico Palace -hotelli
Piazza San Domenico 5
Taormina
Puhelin: +39 0942 613111
www.sandomenico.thi.it
Sisilian parhaasta hotellista on näkymät, jotka miettivät Etnan jokaisen yskän ja
hikka.

Vierailevat viinitilat (varaa aika ensin): Benanti ( www.vinicolabenanti.it ) ja Cottanera ( www.cottanera.it ).