Uutiset Ja Trendit,

Wine Enthusiastin vuoden 2015 Wine Star Award -ehdokkaat

Joka vuosi Viiniharrastaja kunnioittaa yksilöitä ja yrityksiä, jotka ovat tehneet erinomaisia saavutuksia viini- ja juomamaailmassa. Alla on ehdokkaita 14 kategoriassa vuoden 2015 Wine Star Awards -palkinnoille. Voittajat julkistetaan Viiniharrastaja Vuoden paras vuoden erikoisnumero, ja heitä kunnioitetaan juhlaillallisella black-tie -illallisella New Yorkissa 25. tammikuuta 2016.

Ja ehdokkaat ovat…

Elämäntyöpalkinto: Angelo Gaja

On mahdotonta puhua nykyaikaisen italialaisen viinin renessanssista mainitsematta Angelo Gajaa. Edistävä, luova ja vaikutusvaltainen Gaja on puolen vuosisadan uransa aikana ollut perustava voima uuden italialaisen viinin avaamisessa ja italialaisen viinin imagon nostamisessa ympäri maailmaa.

Gajan pyrkimys muuttaa italialaisen viinin status quo alkoi vuonna 1960, kun hän valmistui Alban enologisesta instituutista tutkintotodistukseksi enologiasta. Myöhemmin hän jatkoi kauppatieteiden tutkintoa Torinon yliopistossa.

Vuonna 1961 Gaja liittyi kaksikymmentäyksi ikäisenä perheensä viininvalmistusyritykseen Barbarescon sydämessä, jonka perusti hänen isoisänisänsä vuonna 1859 ja alueen vanhin tuottaja. Ennen kuin Gaja otti ohjat vuonna 1969, hänen isänsä oli jo parantanut viininvalmistusmenetelmiä ja hankkinut joitain alueen tärkeimmistä viinitarhapaikoista. Gaja itse omaksui radikaalin lähestymistavan laadun parantamiseen, muun muassa kannattamalla lyhyttä karsimista ja rypäleen satojen alentamista - mitä Italiassa tuolloin ei ollut kuultu. Hän alkoi kokeilla ranskalaisia tammibarrikkeja 1960-luvun lopulla ja julkaisi vuonna 1978 ensimmäisen Barbarescon, joka oli ikääntynyt sekä barrikkeissa että perinteisissä, suurissa slaavilaisissa tynnyreissä.

Gaja oli varhainen puolestapuhuja tärkeyden edistämisessä terroir . Hän keskittyi erityisesti Langhen kukkuloihin, joissa on jalo Nebbiolo-rypäle, joka on ainoa lajike kahdessa Italian suurimmasta viinistä, Barolosta ja Barbarescosta. Hän järkytti paikallisia viininvalmistajia, kun hän istutti pieniä määriä Cabernet Sauvignonia ja Chardonnayä 1970-luvun lopulla osoittaakseen, että jopa kansainväliset viinirypäleet menestyisivät Langhen poikkeuksellisella viljelyalueella, kuten hän muistelee. Mutta ehkä Gajan tärkein panos italialaiseen viininvalmistukseen oli hänen omistautumisensa yksittäisten viinitarhojen merkityksen korostamiseen. Yhden viinitarhan viinien valmistuksen edelläkävijä, hänen viettelevät Sorì-pullot vuoden 1967 vuosikymmenestä ravistelivat koko viinimaailmaa hienovaraisuutensa, rakenteensa ja mojovan hintalappunsa jälkeen, kun he aloittivat toimintansa vuonna 1970.

Gajan maailmanluokan viinit innoittivat koko viininvalmistajien sukupolvea, ja pian tuottajat kaikkialla Italiassa alkoivat omaksua hänen keksimänsä käytäntöjä.

Mutta Gaja ei keskittynyt vain viininvalmistukseen. Uransa alkupuolella hän aloitti pyrkimyksen parantaa italialaisen viinin imago ulkomailla. '1980-luvun alkuun asti italialainen viini kärsi' halpasta ja iloisesta 'kuvasta, ja hienoksi valmistetut italialaiset viinit olivat melkein tuntemattomia vientimarkkinoilla', Gaja sanoo. 'Yksi tavoitteistani on aina ollut osoittaa Italian kyky tuottaa tyylikkäitä viinejä, kuten Barbaresco, ja vahvistaa Italian rooli johtajana viinejä valmistettaessa kauniisti ruoan kanssa.' Tätä tarkoitusta varten Gaja on matkustanut ympäri maailmaa ja kouluttanut sekä kuluttajia että kauppaa hienon italialaisen viinin huippuosaamisesta.

'Yksi isäni ainutlaatuisista ominaisuuksista on hänen täydellinen vakuuttumisensa siitä, että jos todella yrität, voit muuttaa asioita', sanoo Gaian Gaja, Angelon vanhin tytär, joka työskentelee yrityksessä isänsä ja sisarensa Rossanan rinnalla, kun hänen nuorempi veljensä Giovanni osallistuu yliopisto. 'Intohimoni ja suuren sitoutumisen ansiosta isäni vakiinnutti itsensä maailmaan - ei kansainvälisistä rypäleistä valmistettujen viinien, vaan Nebbiolon kanssa, joka oli tuolloin melkein tuntematon ja vähän ymmärretty rypäle.'

Nykyään Gaja-perhe omistaa myös kartanoita Toscanassa, joissa he valmistavat Brunello di Montalcinoa Pieve Santa Restituta omaisuutta ja Bolgherissa, missä he tuottavat IGT Toscanaa ja Bolgheri DOC: tä omassa Cà Marcanda -viinitila .

Mutta viini on enemmän kuin perheyritys Angelo Gajalle, se on myös elämäntapa. 'Isäni sanoo aina: Kuka tietää kuinka juoda tietää kuinka elää ”Tai” Joka nauttii viinistä, tietää kuinka nauttia elämästä ”, koska kulttuuri ja arvot ovat todellisia viinirikkauksia”, Gaia sanoo.

Viiniharrastaja on innoissaan kunnioittamaan tienraivaaja Angelo Gajaa elämäntyöpalkinnollamme. --Kerin O'Keefe

Vuoden henkilö

Marilisa Allegrini: Yhteisomistaja, Allegrinin kartanot
Allegrini on Valpolicella-viinintuottajaperheen kuudennen sukupolven jäsen, joka nosti Amaronen maailmanlaajuiseen karttaan. Strategisesti kasvavan Allegrini Estatesin lisäksi Marilisa laajensi salkkuaan myös Poggio al Tesoro Bolgherissa, jonka hän perusti vuonna 2002 edesmenneen veljensä Walterin kanssa Montalcino San Polossa, jonka hän osti vuonna 2007.

Aubert de Villaine: Yhteisomistaja, Domaine de la Romanée-Conti Johtaja, Hyde de Villaine Omistaja, Villaine A&P
Sen lisäksi, että de Villaine on Burgundyn tunnetuimman kartanon, Domaine de la Romanée-Conti, omistaja, se on myös tunnetun Napan Hyde de Villainen viinitilan johtaja ja Bouzeronissa sijaitsevan Domainen omistaja, A & P de Villaine. Kun ei tee maailmankuuluja viinejä, de Villaine omistaa energiansa nostaakseen Burgundin asemaa viininvalmistusalueena. Vuonna 1998 hän auttoi Bouzeronia saavuttamaan AOC-arvon Aligoté-viineilleen. Tänä vuonna hän onnistui vuosikymmenen mittaisessa avustuskampanjassa Unescon maailmanperintö Burgundin ainutlaatuisen aseman ilmasto , hämmästyttävä saavutus. Hän oli myös tuomari historiallisessa, vuonna 1976 järjestetyssä ”Pariisin tuomio” -kokeessa.

Michael Mondavi: Perustaja, Folio Fine Wine Partners Michael Mondavi Family Estate
Vuonna 2004 myytyään perheensä kuuluisan Napa Valley -viinitilan Robert Mondavi , Michael sai inspiraation rakentaa oman viiniimperiuminsa. Vaimonsa, Isabelin, pojan Rob Jr.:n ja tyttärensä Dinan kanssa hän perusti palkitun viinintuottajayrityksen, Folio Fine Wine Partnersin. Hän rakensi upean listan yritykselle, istutti kaksi uutta Napa Valley -viinitarhaa ja perusti Michael Mondavi Family Estate -viinimerkit, joita Michael Mondavi Cabernet Sauvignon on arvostettu M.

Bill Price: Omistaja, Kolmen sauvan viinitila , lika , Pää korkea , jne.
Ura rahoituspalvelujen velhona globaalissa yksityisessä sijoituspalveluyrityksessä Texas Pacific Group vyönsä alla Bill Price siirtyi saumattomasti viiniin. Hän hankki nopeasti kiitoksen arvoisia ominaisuuksia, kuten Durellin viinitarha ja Gap's Crown Sonomassa sekä viinimerkit Lutum, Three Sticks ja Head High. Hän oli myös merkittävä sijoittaja Kosta Browne -viinitila jonka hän myi aiemmin tänä vuonna. Burgundin rakastajana Price on erityisen ylpeä Pinot Noir-pullotuksistaan.

Joseph ‘Joe’ Wagner: Perustaja, Kupariruokoviini ja -tuotteet
Viidennen sukupolven Napa-viininvalmistaja (hänen isänsä, Chuck, perusti Caymus-viinitarhat vuonna 1972), Wagner on kehittänyt tuotemerkkejä uudelle viinijuomien sukupolvelle. Vastaaminen Pinot Noirin menestykseen ylistetyn elokuvan jälkeen Sivuttain , hän tuotti yhden viinitarhan Kauniit kiillot Pinot Noir. Hän myös perusti Meiomi tuotemerkki, joka tuottaa edullisempia, laadukkaita Pinot Noiria. Etiketti kasvoi räjähdysmäisesti viimeisten kuuden vuoden aikana, ja tänä vuonna se tuotti 700 000 tapausta. Heinäkuussa, Constellation-tuotemerkit osti Meiomin ilmoitetulla 315 miljoonalla dollarilla.

Vuoden Yhdysvaltain viinitila

He kysyivät (Roseburg, OR)
Kun aviomies ja vaimo -tiimi Earl & Hilda Jones istutti Oregonin ensimmäisen kaupallisen Tempranillon 20 vuotta sitten, se oli kiistatta tärkein viininviljelyinnovaatio, koska Pinot Noir otettiin käyttöön 30 vuotta aiemmin. Tempranillosta on sittemmin tullut monien Etelä-Oregonin viinitilojen erityis rypäle, mutta Abacela on edelleen johtava esimerkki Albariñon, Dolcetton, Grenachen ja useiden portugalilaisten lajikkeiden kanssa.

Beckerin viinitarhat (Stonewall, Teksas)
Becker Vineyards, jonka pääkonttori sijaitsee Texas Hill Country -alueella Fredericksburgin ulkopuolella, on ollut kahden vuosikymmenen ajan yksi Lone Star -tilan suurimmista viinimestareista. Perustajat Dr. Richard Becker ja hänen vaimonsa, Bunny, ovat palvelevia orastavan teollisuuden mentoreina, ja heidät tunnetaan laajalti työstään Piercen taudin tutkimisessa sekä valtion suurimmista viinitiloista ja rypäleistä. Kriitikoiden ylistämillä Bordeaux- ja Rhône-tyylisekoituksilla ei ole mikään yllätys, että Becker palveli Valkoisessa talossa presidentti George W. Bushin kauden aikana.

Gramercy-kellarit (Walla Walla, WA)
Vuosikymmen sitten sitten mestarisommeljee Greg Harrington ja hänen vaimonsa Pam (k a “The Brains”) perustivat tämän boutique-projektin innoittamana vuonna 2004 tehdyn Walla Walla -maistelumatkan. Harringtonin satokauden työn jälkeen pari muutti sinne ensi vuonna tuottaen pieniä eriä, minimaalisia interventioita Rhône- ja Bordeaux-tyylisiä viinejä. Nyt yli 8000 tapausta vuodessa, Gramercy Cellars -tuotteet ovat valtion halutuimpia viinejä. Se on saanut kriittisiä rajuja, mukaan lukien Seattle-lehti ”Paras uusi viinitila” -palkinto.

JUSTIN-viinitila (Paso Robles, Kalifornia)
Vuonna 1981 perustettu JUSTIN-viinitila menestyi menestyksekkäästi julkaisemalla Isosceles Bordeaux -tyylisen sekoituksen, ja se on nyt laajalti tunnustettu viinitila, joka edisti viininviljelyn valtavaa kasvua Paso Roblesissa. Yhdistämällä vanhan maailman tekniikat uuden maailman tekniikkaan, viinitila tuottaa joitain maan arvostetuimpia viinejä. Todellinen turistimagneetti, viinitilakiinteistössä on nyt ravintola ja ylellinen majatalo, jossa on viehättävä ranskalainen maalaistalo.

Schramsberg (Calistoga, Kalifornia)
Schramsberg, joka juhli 50-vuotisjuhlaansa tänä vuonna Davies-perheen omistuksessa ja johdolla, on jo pitkään ollut Kalifornian uskomattomien kuohuviinintuottajien luettelon kärjessä. Carrínoksen, Marinin, Sonoman rannikon ja Andersonin laakson viinitarhojen kuplatarjonnastaan arvostettu Schramsberg on jatkuvasti saavuttamassa uusia korkeuksia. Sen jälkeen kun koko tila on istutettu uudelleen - prosessi aloitettiin vuonna 1994 -, se haarautuu huippuluokan Napa-punaisiksi J. Davies Estate -merkillä.

Vuoden viininvalmistaja

Christophe Baron, Cayuse-viinitarhat , Walla Walla, WA
Samppanjaviljelijän vaeltava poika Baron laskeutui Walla Wallaan vuonna 1997 ja istutti muutaman hehtaarin Syrahia kallioperään kuivaan, joen pohjalle kaupungin eteläpuolelle. Nykyään hän viljelee biodynaamisesti yli 60 hehtaaria, kaikki yhden viinitarhan tontit, jotka on omistettu hänen kolmen ansiokkaan tuotemerkkinsä, Cayuse, tuotannolle. Ei tyttöjä ja Hevosvoimaa . Paroni oli myös tärkeä osa nimeämässä Rocks District Oregonin uusimmaksi Amerikan viininviljelyalueeksi (AVA).

Thomas Duroux, Chateau Palmer , Margaux
Luokitellun kolmannen kasvun kiinteistön Château Palmerin johtajana Duroux työskentelee väsymättä tuomaan kiinteistö sen potentiaalin huipulle. Hänen pääohjelmansa on hankkia kiinteistön orgaaninen ja biodynaaminen sertifikaatti vuoteen 2017 mennessä - harvinainen saavutus Bordeaux'ssa. Duroux on arvostettu kartanon erinomaisista viineistä ja keskittyy rikkaamman ja vahvemman terroirin viljelyyn, joka tuottaa parhaat pullotukset. Hänen ponnistelujensa ansiosta muut Bordeaux'n tuottajat seuraavat mallia.

Rudiger Gretschel, Vinimark , Etelä-Afrikka
Gretschel on Etelä-Afrikan suurimman itsenäisen viinikauppayhtiön Vinimarkin tekninen johtaja ja pääviininvalmistaja. Sen lisäksi, että tehdään viiniä biodynaamisesti Reyneke maatila, joka valvoo kaikkea kiinteistötoimintaa Robertsonin viinitila ja juoksen ympäri Swartlandia leijonanluola brändi, hänen moderni, innovatiivinen lähestymistapa on saanut hänet kansainväliseen suosiota.

Jean-Baptiste Lécaillon, Samppanja Louis Roederer
Lécaillon, Roedererin varatoimitusjohtaja ja chef des luolat, on väsymätön suurlähettiläs sekä tuotemerkille että koko samppanjalle. Uransa alussa Lécaillon oli avainasemassa Kalifornian Roederer Estate -paikan valinnassa, ja hän johtaa yrityksen kolmen Bordeaux'n kiinteistön kehittämistä, etenkin Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande .

David Ramey, Ramey-viinikellarit
Ramey vietti varhaisen uransa luoden vertailuviinejä Kaliforniassa Matanzas Creek , Chalk Hill , Estate ja Rudd Estate . Hän perusti vuonna 1996 Rameyn viinikellarit Healdsburgissa, ja hän on pitkään puolustanut perinteisiä käsityöläisiä viininvalmistustekniikoita Chardonnays- ja Cabernets-viinitarhoissaan.

Vuoden Euroopan viinitila

Emilio Moro (Ribera del Duero, Espanja)
Kolmannen sukupolven perheomisteinen viinitila Emilio Moro on eturintamassa Ribera del Dueron nousussa maailmanlaajuiseen viinien näkyvyyteen. José Moron johdolla viinitilasta on tullut yhä tunnetumpi upeasta viinitarhastaan Tinto Fino (Tempranillo). Kasvun ollessa 17% vuonna 2014, se vie nyt yli 70 maahan.

Perrin-perhe (Orange, Ranska)
Famille Perrin tunnetaan parhaiten siitä Beaucastelin linna Châteauneuf-du-Pape ja Miraval Rosé (valmistettu yhteistyössä Brad Pittin ja Angelina Jolien kanssa), mutta sen edulliset, jokapäiväiset viinit, jotka asettavat korkeat standardit kaikille Etelä-Rhône-sekoituksille. Alueen suurimmat luomutuottajat, Perrinin vaikutusvalta ulottuu Kaliforniaan Tables Creek ja sen kumppanuus Haas-perheen kanssa jakamalla sekä tietoa että arvokkaita rypälepistokkaita amerikkalaisten viinitilojen kanssa.

Ferrari (Trento, Italia)
Lunelli-perheen kolmannen sukupolven ohjaamana Ferrari ilmentää parasta klassinen menetelmä kuohuviiniä ja mitä perhe kuvaa 'italialaiseksi elämäntaiteeksi'. Vuonna 1902 perustettu Ferrari hallitsee Trento DOC: ta 40 prosentilla kokonaismarkkinaosuudesta noin 375 000 tapauksella. Tämä alue on nousussa, ja Ferrarin hieno viinivalikoima on tärkein syy siihen.

Schloss Gobelsburg (Kamptal, Itävalta)
Tämä muinainen kartano perustettiin vuonna 1171, ja sitä johtaa Itävallan vuoden vuoden viininvalmistaja Michael Moosbrugger. Schloss Gobelsburg on rakentanut maineensa puhtaudelle ja tarkkuudelle johdonmukaisesti koskemattomien viinien valmistuksella kaikilla tasoilla - etenkin Grüner Veltlinerin ja Rieslingin perinteiset pullot.

Hugel-perhe (Riquewihr, Ranska)
Vuonna 1639 perustettu Hugel on Elsassin viinien maailmanlaajuinen kasvot, ja hänellä on käytännönläheinen perheomisteinen lähestymistapa. Kaksi sukupolvea vie 95% tuotannostaan ja keskittyy jatkuvasti laatuun kaikissa hintapisteissä. He tuottavat yhden viinitarhan pullotuksia, kuten Schoellhammer Riesling ja rikkaita Vendanges Tardives (myöhään korjattuja) viinejä, jotka Hugel oli edelläkävijä. nykyaikaisten kellareiden kehittäminen 1400-luvun rakennuksissa.

Vuoden uuden maailman viinitila

Zuccardin perhe (Mendoza Argentiina)
Yli 50 vuoden viininvalmistushistoriansa ansiosta Zuccardi-perhe on ollut välttämätön Argentiinan viinien syntymiselle globaalilla näyttämöllä. Perustajan Alberto Zuccardin poika José ja pojanpoika Sebastián jatkavat Mendozan etsintää ja laajentamista Malbecin ulkopuolelle, istuttamalla 1 600 hehtaaria 25 rypälelajikkeelle perheen kokeellisessa viinitilassa.

Santa Carolinan viinitarha (Santiago, Chile)
Harvinainen kaupunkien viinitila tässä maatalousmaassa Viña Santa Carolina juhlii tänä vuonna 140. syntymäpäiväänsä. Alkuperäinen bodega, joka rakennettiin uudelleen vuonna 2012 tuhoisan vuoden 2010 maanjäristyksen jälkeen, on ollut kansallinen muistomerkki vuodesta 1973. Vie lähes 80% koko tuotannostamme maailmanlaajuisesti, Santa Carolinan huippuviinit sisältävät Herencia Carmenèren ja Reserva de Familia Cabernet Sauvignonin.

Mission Hillin perheomaisuus (West Kelowna, Brittiläinen Kolumbia)
Tunnettu johtaja Kanadan Okanaganin viininviljelyssä, Mission Hill Family Estate on lipputehdas ja äskettäin perustettujen Von Mandl Family Estatesin sydän ja sielu, kokoelma lajikkeelle ominaisia Okanagan-ominaisuuksia. Viljely viidellä alueella kaikkialla laaksossa, tämä viinitila on täynnä taidetta ja laajoja alueita elävään teatteriin, hienoon ruokailuun ja kesäkonsertteihin.

Portaikko Viinitarhat (Martinborough, Uusi-Seelanti)
Laserilla keskittynyt maailmanluokan Pinot Noirin tuotantoon sen perustamisesta lähtien vuonna 1998, Escarpmentin omistajat Larry & Sue McKenna ovat täyttäneet tämän lupauksen Insight-sarjan yhden viinitarhan viineillä, Kupe, Pahi, Te Rehua ja Kiwa. Samaan aikaan Edge-sarja tarjoaa sekä laatua että edullisuutta.

Boekenhoutskloof (Franschhoek, Etelä-Afrikka)
Tämä ikoninen Etelä-Afrikan viinitila on peräisin vuodelta 1776, ja sillä on pitkä luettelo poikkeuksellisista tarroista, joiden myynti ja maine ovat kasvaneet, erityisesti viimeisen vuosikymmenen aikana. Viininvalmistaja Marc Kent, Cape Winemakers Guild , tuottaa mestarillisesti tuotemerkkejä, kuten Porcupine Ridge, The Wolftrap ja The Chocolate Block, sekä huippuluokan Boekenhoutskloof-kiinteistöviinit.

Vuoden viinialue

Lodi, Kalifornia
Tällä Kalifornian AVA: lla on klassinen Välimeren ilmasto, ja siellä asuu monia alueen vanhimpia viiniköynnöksiä, etenkin Zinfandel. Äskettäinen laajentuminen on nopeuttanut kasvua alueen aiemmin kehittymättömissä osissa, etenkin sen itärannalla sijaitsevilla mäillä, ja siellä on yli 100 lajiketta.

Marlborough, Uusi-Seelanti
Tämän tunnetun viininviljelyalueen osuus on noin kaksi kolmasosaa maan koko viinitarhasta, ja se tunnetaan parhaiten niittaavasta, trooppisista hedelmistä eteenpäin tulevalla Sauvignon Blancsilla. Marlborough'n 568 viljelijää ja 168 viinitilaa ovat löytäneet menestystä myös Chardonnayn, Rieslingin ja Pinot Noirin kanssa.

Venäjän joen laakso, Kalifornia
Sonoman piirikunnan sydämessä AVA: n 16 000 hehtaarin viinirypäleet menevät moniin Kalifornian hienoimpiin Pinot Noirsiin ja Chardonnaysiin. Jäähtyvä sumu hidastaa kypsymistä ja pidentää kasvukautta, etenkin länsiosissa, kun taas maailmanluokan Zinfandels ja Petite Sirahs ovat runsaasti, usein rypistyneistä, satavuotisista viinitarhoista.

Sisilia, Italia
Laadukas viini on uusi normi Sisiliassa 300 päivän vuotuisen auringonpaisteen ja uudelleensuuntautuneen alkuperäislajikkeiden ansiosta. Etnan, Vittorian, Noton ja Faron alueet ovat erityisen tärkeitä ihanteellisten kasvuolosuhteidensa vuoksi. Yhdysvaltojen viennin ilmoitettiin kasvaneen 30% vuonna 2014, joten sisilialaista laatuviiniä on tiennyt amerikkalaisiin koteihin kuin koskaan ennen.

Walla Walla, WA
Yli 2800 istutetun hehtaarin ja 160 viinitilan kanssa tämä AVA jakautuu kahteen osavaltioon ja on viinimatkailun keskus. Siellä asuu myös epäilemättä Tyynenmeren luoteisosan hienoimmat Syrahit. Äskettäin lyöty Rocks District of Milton-Freewater on alueen ensimmäinen alahallintoalue.

Vuoden maahantuoja

Europvin
Christopher Cannan perusti vuonna 1978 Europvin tarjoaa huolellisesti kuratoidun kiinteistöviinien valikoiman kaikkialta Euroopasta. Edustaa kymmeniä ainutlaatuisia ominaisuuksia, jotka sisältävät Vega-Sisilia ja Domaine Huet , yritys on myös tunnettu työstään Bordeaux Classified Growths -yrityksen kanssa.

Votto-viiniköynnösten tuonti
Toimitusjohtaja Michael Votto aloitti yrityksen toimitusajoneuvosta, ja elokuuhun 2014 mennessä se teki Inc. 500: n luettelon nopeimmin kasvavista amerikkalaisista yksityisyrityksistä, ja nousi numeroon 464. Tunnustettu liikevaihdon nopeasta kasvusta - 384 000 dollarista vuonna 2010 6 miljoonaa dollaria vuonna 2014 - yhtiö aikoo laajentaa jakelua koko maassa.

Royal Wine Corporation
Herzog-perheen omistuksessa ja yli 50 vuoden ajan Royal Wine Companyn juuret ovat peräisin 1800-luvulta peräisin olevasta Tšekkoslovakiasta, jolloin perhe oli kuninkaallinen viinintoimittaja keisari Franz Josephille. Vuodesta 1950, jolloin Herzogit ostivat lopulta kuninkaallisen viinin, se on tullut laajalti ihailtavaksi laajasta kosher-viinivalikoimastaan ympäri maailmaa. Yritys tarjoaa myös väkeviä alkoholijuomia ja liköörejä, kuten Los Arango Tequilas ja Tomintoul yhden mallasviskit.

Kaksikymmentä
Nuori, nopeasti kasvava maahantuoja, joka perustettiin vuonna 2004, Vintus tarjoaa kohdennetun tuotevalikoiman käsityönä valmistettuja viinejä perheomisteisilta, kiinteistövälittäjiltä. Yhtiön telttabrändeihin sisältyy Chateau Montelena , Errazuriz , Pétrus, Samppanja Bollinger ja Viides Noval , jotka on jaettu Yhdysvaltoihin ja Karibialle.

Winesellers Ltd.
Vuonna 1977 Yale Sagerin perustama Winesellers Ltd. on toisen sukupolven perheomisteinen ja hallinnoitu kansallinen maahantuoja, jolla on laaja valikoima tuottajia ja tuotemerkkejä sellaisista maista kuin Argentiina, Saksa, Uusi-Seelanti ja Italia. Winesellers, Ltd. tuo tunnettuja tuottajia, kuten Familia Zuccardi Argentiinasta ja Quinta de la Rosa Portugalista ja myös hankkii, luo ja kehittää omia tuotemerkkejä, kuten Tortoise Creek, Tiamo ja La Fiera.

Vuoden vähittäiskauppias

Caskers
Harvard Law Schoolin valmistuneiden Steven Abtin ja Moiz Alin vuonna 2012 perustaman tämän New Yorkissa sijaitsevan verkkokaupan erikoisominaisuudet, harvinaiset ja pienet erät, joita ei löydy perinteisistä tiili- ja laastiliikkeistä. Kaikki henkilökunnan jäsenet maistavat ja hyväksyvät näytteet ennen niiden myyntiä.

Costco Tukku
Yhtenä maan suurimmista viinikauppiaista Costco Wholesale keskittyy tarjoamaan jäsenilleen maailmanlaajuisia laadukkaita viinejä edulliseen hintaan. Sen Kirkland Signature -viinimalliston hankkii premium-tuottajat maailmanlaajuisesti ja myydään lyömättömillä hinnoilla.

Flatiron-viinit ja väkevät alkoholijuomat
New Yorkissa sijaitsevaa Flatiron Wines & Spiritsia kiitetään huolella kuratoitujen ja hyvin hinnoiteltujen viinien ja väkevien alkoholijuomien tarjoamisesta. Siinä painotetaan orgaanisia, biodynaamisia ja kestäviä valintoja sekä syvällistä kokoelmaa harvinaisia, kypsiä viinejä.

Mekaaninen
Viiniasiantuntijan Jon Rimmermanin vuonna 1995 perustaman Garagisten hyväksi kehitetään alkuperäinen viinintarjouskonsepti, jota useimmat verkkoviinikaupat käyttävät nyt. Sivusto tarjoaa laajan valikoiman viinejä, mukaan lukien orgaaniset ja edulliset valikoimat, joiden hinta on 15 dollaria tai vähemmän.

Puolueen lähde
Tämä Bellevue, Kentucky -perustainen toiminta on kuvattu räjähtäväksi 'kampukseksi' eikä myymäläksi, ja se on maan suurin itsenäinen viini-, olut- ja väkevä kauppias, joka jakaa tilaa paikan päällä olevan panimon ja tislaamon kanssa. Se on myös 100% työntekijöiden omistama.

Sommelier / Vuoden viinijohtaja

Patrick Cappiello
Herkullinen ja syvällisesti perehtynyt sommeljee, Cappiello on New Yorkin vilkkaan kumppanin ja viinijohtaja. Pearl & Ash ja Kapina ravintoloita. Hän on ihaillut alan trendien ajamisesta samalla, kun hän tarjoaa asiakkaille ymmärrettävää viiniä.

Helen Mackey
Valikostrategian, juomien, kulinaaristen tuotteiden ja innovaatioiden varapuheenjohtajana Ruthin Chris Steak House , Mackey, Orlandosta, Floridasta, on rakentanut tasaisesti viiniohjelman korkealaatuiselle pihviravintolaketjulle.

Kesäkuu Rodil
Filippiinillä syntynyt ja kasvanut Austinissa Texasissa Rodil on juomajohtaja McGuire Moormanin vieraanvaraisuus ja äskettäin lyöty mestarisommeljee. Aikaisemmin hän oli innovatiivinen johtamassa tiimiä WHO ja East Side King operatiivisena johtajana ja Uchi-ravintolaryhmä juomajohtajana.

Shelley Lindgren
Lindgrenillä on paljon menemistä itselleen. Hän on San Franciscon arvostettujen ravintoloiden omistaja ja viinijohtaja A16 ja SPQR , yhtä hyvin kuin A16 Rockridge naapurimaassa Oaklandissa. Lindgren on myös James Beard -palkinnon voittaja, italialaisen viinin ja ruoan edustaja ja arvostettu kirjailija. Hänen kirjansa, A16 Ruoka + viini , sai sekä Kansainvälisen kulinaaristen ammattilaisten järjestön Julia Child / First Book -palkinnon että IACP: n vuoden keittokirjan vuodelle 2009.

Andrew Shaffner
Viinijohtajana Telluriden hiihtokeskus Coloradossa Shaffner valvoo yli 1000 etiketin sisältävää maailmanlaajuista viinilistaa lomakeskuksen eri ravintoloissa, mukaan lukien arvostettu Allred's. Kokoelmassa on Shaffnerin ja yhteistyökumppaneiden sekoittama viini Telluride Red.

Vuoden innovaattori / johtaja

Firenze Cathiard
Viiniteollisuuden uudistajana Cathiard on omistanut merkittävät Chateau Smith Haut Lafitte , yhdessä kolmen muun Bordeaux'n linnan kanssa aviomiehensä Daniel Cathiardin kanssa viimeiset 25 vuotta. Hän on myös yhteisluoja Caudalien lähteet , hotellien ja kylpylöiden kauneustuoteyritys, ja hänet valittiin Ranskan kansallisen viinimatkailuneuvoston puheenjohtajaksi.

Rowan Gormley
Gormley laukaisi NakedWines.com vuonna 2008 käyttämällä ainutlaatuista joukkorahoitusmallia, joka yhdistää sijoittajat viininvalmistajiin. Uraauurtava sivusto on auttanut rahoittamaan lukuisia riippumattomia viinitiloja, jotka tuottavat yksinomaisia viinejä, joita myydään verkkosivustolla.

Aurelio Montes
Chilen viinivallankumouksen johtaja Montes perusti nopeasti kasvavan Montesin viinitarha kolmen kumppanin kanssa vuonna 1988. Hieno feng shui -tyylinen tila ja siellä tuotettujen huippuluokan viinien lisäksi hänen viinitilansa laajenee Kaiken Argentiinassa ja Napa Angel Kaliforniassa.

Mike Ratcliffe
Ratcliffe on juhlinnan toimitusjohtaja Warwick Estate Etelä-Afrikassa ja sen perustaja Vilafonté , ensimmäinen eteläafrikkalaisamerikkalainen viininvalmistusyritys kumppanin Zelma Longin kanssa. Hän myös perusti AfrAsia Bank Cape -viinihuutokauppa , joka keräsi 800 000 dollaria hyväntekeväisyyteen tänä vuonna.

Simon & Sirch
Tunnetut Friulipohjaiset viininviljelijät Marco Simonit ja Pierpaolo Sirch ovat työskennelleet tunnettujen viininvalmistajien kanssa kaikkialla Italiassa, Ranskassa ja muualla. He ovat kehittäneet vallankumouksellisia tekniikoita hedelmien laadun ja viiniköynnöksen pitkäikäisyyden maksimoimiseksi, mikä on suunniteltu johtamaan poikkeuksellisten viinien tuotantoon.

Vuoden henkimerkki

Bruichladdich
Rakennettu vuonna 1881, tämä Islayn saarella sijaitseva skotlantilainen viskin tislaamo tunnetaan kulttipullotuksistaan, mukaan lukien voimakkaasti turmeltu ja arvostettu Octomore-linja.

Campari
Tätä rubiinisävyistä katkeraa likööriä on tuotettu vuodesta 1860 lähtien, mutta se on nyt mixologinen ainesosa du jour ja Negronin elvyttämisen liikkeellepaneva voima Yhdysvalloissa. Campari on Campari America -lipputuote.

Tislaamo Nro 209
Tislaamon nro 209 Gin sijaitsee San Franciscossa ja sitä johtaa Rudd-perhe, joka omistaa myös Rudd Oakville Estate Wineryin ja omisti aiemmin Dean & DeLucan. Se kokeilee nyt entisissä viinitynneissä vanhentuneita ginejä ja tuottaa kosher-giniä.

Uusi Amsterdam
New Amsterdam -vodkasta on tullut yksi nopeimmin kasvavista alkupäästöistä vuonna 2011, ja myyntiin myydään miljoona koteloa. Osa E. & J. Gallo salkku, New Amsterdam tuottaa myös giniä ja maustettuja vodkia.

Suntory
Japanilaisen saké-asiantuntijan Shinjiro Toriin perustama Suntory on tislannut viskiä Japanissa vuodesta 1923. Ylistettyyn ja laajaan tuotevalikoimaansa kuuluu Suntoryn Yamazaki Single Malt, yksi maailman halutuimmista ja kerättävimmistä viskeistä.

Vuoden mikologi / tuotemerkkilähettiläs

Ian Burrell
Itseään julistetuksi 'globaaliksi rommin suurlähettilääksi' lontoolainen Burrell on rommiluokan johtava kouluttaja, joka matkustaa ympäri maailmaa pitämään seminaareja ja mestarikursseja. Hän on myös kolmen päivän perustaja UK RumFest , joka käynnistettiin vuonna 2007.

Sean Kenyon
Kenyon valittiin vuoden amerikkalaiseksi baarimikoksi 2014-luvulla Tarinoita cocktailista New Orleansissa kunnianosoitus ansaittiin baarin luomisesta, joka tunnetaan tähtipalvelusta ja erinomaisista juomista. Tämän menestyksen jälkeen hänen Denverin käsityö cocktail den, Williams & Graham , nimitettiin Amerikan parhaaksi baariksi Talesissa vuonna 2015.

Chris Patino
Patino on tuotemerkkikoulutuksen johtaja Pernod Ricard USA , joka omistaa ikonisia pullotuksia, kuten Absolut Vodka , Chivas Regal ja Jameson viskit ja Beefeater Gin . Hän johtaa yrityksen johtavaa baarimikkojen online-koulutusohjelmaa, BarSmarts .

Brittini Rae Peterson
Työskentely hiljattain avatun cocktail-loungen kanssa Melrose Umbrella Co. ja mixologiryhmä Kollektiivi 1806 , tämä Los Angelesissa toimiva baarimikko kruunattiin vuoden 2015 voittajaksi Speed Rack nopeusbaarien kilpailu.

Claire Smith-Warner
Smith-Warner ei vain edusta Belvedere Vodka brändilähettiläänä, mutta hän auttaa myös kehittämään kekseliäitä uusia tuotteita ja Belvedere-pohjaisia cocktaileja yritykselle.

Vuoden panimo

Dogfish Head -panimo
20 vuoden oluenvalmistus vyönsä alla, Dogfish Head jatkaa innovatiivisten panimojen ja tuotteiden tuottamista. Ne vaihtelevat taitavasta yhteistyöstä, kuten Noble Rot -olut-viini-hybridi Alexandria Nicole Cellars , elintarvikkeisiin, kuten Hop-suolakurkkua Brooklynin suolavesi . Koira tislaa nyt vodkaa, rommia ja “Jiniä”.

Deschutes-panimo
Oregonissa Bendissä sijaitseva Deschutes Brewery on kehittänyt maineensa tuottaakseen seikkailunhaluisia käsityöläisiä, joissa käytetään villihappoa ja tynnyrin vanhentamista, jotka ansaitsevat tilaa jokaisen harrastajan kellarissa. Sen tuotteet eivät käytä geneettisesti muunnettuja organismeja (GMO) ja ovat myös vegaaneja.

Firestone Walkerin panimoyhtiö
Nelinkertainen voittaja World Beer Cup Vuoden keskisuurena panimona Kaliforniassa toimiva Paso Robles -yhtiö tunnetaan vaalean ale-linjastaan, mutta sitä ylistetään myös rajoitetusti vapauttavista, tynnyriin vanhennetuista oluista.

Perustajat Brewing Co.
Michiganin Grand Rapidsissa toimiva perustaja on kansainvälisesti tunnustettu oluistaan, mukaan lukien World Beer Cup ja Good Food Award. Founders tunnetaan täysmaustetuista, erittäin aromaattisista ja monimutkaisista oluista, ja perustajat ovat kehittäneet kulttimaista seuraajaa.

Lagunitas-panimoyhtiö
Pohjois-Kaliforniassa 1990-luvun alussa perustettu paikallinen suosikki saa kansallisen tunnustuksen perinteisten oluttyylien luovasta tulkinnasta ja hassusta markkinoinnista. Lagunitasilla on alueellinen panimo Chicagossa ja toinen on tarkoitus avata Azusassa Kaliforniassa.

Wine Enthusiastin vuoden 2015 Wine Star -palkinnon voittajat