Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Uusimmat Uutiset

Metsäpalot leviävät länsirannikolla, Sniping at Vineyards

Kymmenet raivokkaat metsäpalot, jotka ovat saaneet aikaan säälimätöntä lämpöä ja niukkoja sateita kesäkuusta lähtien, tuhoavat länsirannikon Brittiläisestä Kolumbiasta etelään Los Angelesiin. Luoteis-Tyynenmeren alueella pahimmat vaikutukset lämpökuormitettuihin viinitarhoihin ovat koskemattomassa Columbian rotkossa, tunti Oregonin Portlandista itään.



Eagle Creek Fire -nimeksi kutsuttu poliisi kertoo, että lauantaina alkoi teini-ikäisten retkeilyreitillä heittäen sähinkäisiä kuivaan kanjoniin. Tähän mennessä on palanut yli 30000 hehtaaria, hyppää Columbia-joki Washingtonin osavaltiolle ja peittää nyt viinitarhoja paksulla savulla.

Tuulet työntävät tuhkaa, savua viinitarhojen yli

Pörröinen tuuli on pudottanut tuhkaa Seattlen ja Portlandin yhteisöihin. Aivan kuten vuoden 1980 St.Helens -vuoren purkauksen aikana, ihmiset ovat peittäneet kasvonsa rätillä, ja autoilijat ovat joutuneet käyttämään ajovaloja keskellä päivää.

”Rautakaupoissa ei ollut jäljellä kirurgisia naamioita. Käytämme kaikki märkiä bandanoita, ja kurkkukipu on ja kuulostamme tupakoivalta ”, kertoi James Mantone Syncline Winery , joka on erikoistunut Columbian joen rotkossa kasvatettuihin Rhône-lajikkeisiin.



Mantone vietti keskiviikon poimimalla 400 puntaa punaisia ​​rypäleitä. ”Savu on melko paksua. Työskentely on henkilökohtaisesti melko ikävää. ' Hän toivoo kokeellisen käymisen ja on jo lähettänyt näytteitä ETS Labsille, joka on erikoistunut viiniteollisuuden analyyttisiin palveluihin. 'Olemme edelleen optimistisia', hän sanoi.

Mantonen viinit ovat Columbian rotko AVA vuoristotyyli, raikas ja puhdas. 'Jos näemme merkkejä [savun pilaantumisesta], valitsemme varhain minimoidaksemme altistuksen.'

Suurin osa Oregonin suurimmista tulipaloista on Cascade-vuoristossa, jotka jakavat valtion viininviljelyn länsipuolen autiomaasta itään.

'Ainoa asia, joka erottaa meidät sytytyksestä, on jatkuva matto erittäin kuivaa metsää, joka peittää erittäin karun maaston', kertoi Pinot Noiria ja Chardonnayta kasvava Robert Morus. Phelps Creekin viinitarhat kukkuloilla Hood-joen yläpuolella Oregonissa.

Washingtonin osavaltiossa useita tulipaloja Cascadeissa Seattlen itäpuolella ovat peittäneet koko alueen savussa.

Savustettu hedelmä näytteitä

Metsäpalot sadonkorjuun aikana eivät ole ennennäkemättömiä ja Oregonin viinilauta sanoi, että se työskentelee viljelijöiden kanssa parhaan toimintatavan määrittämiseksi. Savualtistettujen hedelmien vaihtoehtoja ovat käsin korjuu, karvanpoisto, hienosäätö ja käänteisosmoosi.

Viininvalmistaja Andrew Rich Andrew Rich Wines Oregonissa sijaitsevassa Carltonissa kukkuloiden rinteet näkivät joen yli palavan. Rich, joka valmistaa viinejä molemmissa osavaltioissa kasvatetuista rypäleistä, sanoi, että taivas on ollut utuinen 'ilman heikosta savun tuoksusta, mutta se ei ole kaikki niin epätavallista. Osoittautuu, että tuhkaa on saapunut Willametten laakson viinitarhoihin, mutta en usko, että sillä olisi vaikutusta viiniin. '

Joillekin viinitarhoille Vapunpäivä merkitsee kiireisen rypäleen korjuun alkua. Ray Nuclo, viininviljelyn johtaja, King Estate , sanoi, että 'monista ristiriitaisista tiedoista huolimatta olemme valmistaneet viiniä rypäleistä, jotka ovat kokeneet paljon pahempaa savua ja joilla ei ole ollut ongelmia'.