Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Viini Ja Arviot

Mitä me juot tällä viikonloppuna

Ei ole mikään salaisuus, että vietämme paljon aikaa koko viikon ajan ajattelemalla, lukemalla, puhumalla ja kirjoittamalla viinistä. Tämä tarkoittaa sitä, että kun perjantai vihdoin tulee, suurimmalla osalla WEHQ: n ihmisistä on laaja luettelo pulloista, joita he ovat innoissaan maistelemaan vapaa-ajallaan.



Kun työviikon viimeiset tunnit kuluvat ja me viimeistelemme viimeisen silauksen pian julkaistavalla 40 alle 40 -maistelijoiden luettelolla, keskustelu on väistämättä kääntynyt siihen, mitä kaataa kaikki aikovat siemailla seuraavien kahden päivän aikana. Joten toisen painotaloon lähetetyn asian kunniaksi ja aikaa perheen, ystävien ja edessämme olevan imbibin kanssa, tässä ovat pullot Viiniharrastaja miehistö on innostunut maistelemaan tänä viikonloppuna.

Seuraava paras rieslingisi voi olla ... Australiasta?

Suositeltavat viinit viikonloppuna

Elena Walch 2017 Vigna Castel Ringberg Pinot Grigio (Alto Adige) 28 dollaria, 93 pistettä . Rakennettu ja tyylikäs, tämä Pinot Grigio näyttää kadehdittavaa luokkaa ja sukutaulua. Se avautuu herkillä valkoisten kevätkukkien, kypsien päärynöiden ja kuivattujen alppien yrttien tuoksuilla, kun taas pyöreä, kiillotettu maku antaa kermaista omenaa, hunajakastetta ja valkoista mantelia. Tuore happamuus nostaa rikkaat makut, kun taas kirpeä mineraalimuisti, joka viittaa suolaliuokseen, viipyy lähellä. USA Wine West. Toimittajan valinta . - Kerin O'Keefe

Quady North 2018 GSM Rosé (Roguelaakso) 17 dollaria, 92 pistettä . Herb Quadyn taitava kosketus roséa ilmaisee hienoasti hänen kolme erillistä 2018-lukua. Tämä pullotus sekoittaa 56% Grenache-, 39% Syrah- ja 5% Mourvèdre -tuotteita, jotka kaikki on erityisesti istutettu ja poimittu valmistettavaksi ruusuisena. Mehukas, raikas ja monimutkainen, tämä on herkullinen sekoitus omenaa, persikkaa ja aprikoosia, pölyinen kanelilla. Toimittajan valinta . - Paul Gregutt



Orsi Family 2015 Barbera (Dry Creek Valley) 28 dollaria, 91 pistettä . Tämä pienikokoinen kiinteistöviini on kirkas ja mehukas, ja se tarjoaa pehmeän maalaismaisen perustan kerrostuneelle tanniinille, pyöristetylle rikkaudelle ja korkealuokkaiselle happamuudelle. Se maistuu juuri poimitulta mansikalta ja kirsikalta, ja se houkuttelee kestävästi. - Virginie boone

Palacio de Fefiñanes 2017 Albariño (Rías Baixas) 28 dollaria, 91 pistettä . Fefiñanes kuuluu Albariñon parhaiden ja johdonmukaisimpien valmistajien joukkoon Rías Baixasissa, joten ei ole mikään yllätys, että tämä esiintyy siististi nenässä, ja siinä on vilkkaita valkoisia hedelmiä ja buttercupia. Raikas, mutta elinvoimainen kitala on edelleen huippukunnossa, kun taas tämä maistuu nektariinilta, omenalta, hunajakastikkeelta ja kalkilta. Juo läpi vuoden 2019. Kysela Père et Fils. - Michael Schachner

Aphros 2018 Loureiro (Vinho Verde) 17 dollaria, 90 pistettä . Voimakas ja mausteinen, tämä sakan ikääntyvä viini on rikas ja kirpeä. Valmistettu biodynaamisesti kasvatetuista rypäleistä, tiivistetty rakenne on tiheä uunin kypsyydessä. Juo loppuvuodesta 2019. Skurnik Wines, Inc. Toimittajan valinta . - Roger Voss

Callan 2018 Boushey Vineyards Picpoul (Yakima Valley) 25 dollaria, 90 pistettä . Kirkas sitruunankuoren aromi johtaa tämän valkoviinin ilmeikkään nenän. Tarttavat sitrushedelmien maut lisäävät kitan suuhun, joka kirkastuu entisestään happamuudella. Se huutaa ostereita. Toimittajan valinta . - Sean Sullivan

Clos Henri 2018 Petit Clos Pinot Noir (Marlborough) 20 dollaria, 90 pistettä . Ehkä tämän viinin tähän mennessä hiljaisin ilmaisu, jotkut lasissa pyörteiset herättävät herkkiä aromeja, kuten ruusun terälehtiä, mansikoita, kirsikoita, valkoista maustetta, villiyrteitä ja lämpimän maan luonnetta. Maku on tyylikäs ja kuvioitu, ja siinä on kirpeitä hedelmiä ja tanniineja, jotka tuntuvat hieman supistavalta puolelta. Kuten tavallista, Petit Clos -viinivalikoima tarjoaa huippuluokan biodynaamisen Marlborough-tuottajan arvokkaan arvon. Monsieur Touton Selection Ltd. - Christina Pickard

Halos de Jupiter 2015 Costières de Nîmes 16 dollaria, 90 pistettä . Runsas punaherukan ja karpalon aromia reunustavat kukat tässä täyteläinen, tuore hedelmäinen viini. Seos Grenache ja Carignan, se on kypsä ja joustava, mutta ei lämmin tai raskas tyyliltään. Punaisten hedelmien makuja sävyttää virkistävä mineraalimurskaus ja herkät umami-muistiinpanot. Se on hedelmiä eteenpäin mutta hienoksi valmistettu viini edulliseen hintaan. Takuu tuonti. - Anna Lee C.Iijima

Keuka kevät 2017 Dynamite Vineyards Gewürztraminer (Finger Lakes) 22 dollaria, 90 pistettä . Hajustettu ruusun, inkiväärin ja melonin nenä alkaa tästä tehokkaasta yhden viinitarhan Gewürztraminerista. Maku on tunnelmaltaan laaja, sitä täydentävät kermaisen melonin ja potourin maut, sitruunankuoren lempeät pithy-sävyt tarjoavat supistumisen. Terveellinen happamuuskanta auttaa kuljettamaan sen pitkiä, mausteisia pintoja. - Alexander Peartree

Iby 2018 Blaufränkisch Rosé (Burgenland) 18 dollaria, 89 pistettä . Tietty maanläheisyys nenässä johtaa pyöristettyyn mehukkaaseen kitalaeseen, jossa on mansikkaa, mehukas luumu ja kirkkaita sitrushedelmiä. Tämä on pyöristetty, kuiva ja raikas rosé. MS Walker. - Anne Krebiehl MW