Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Haastattelut

'Olemme ulkopuolisia, jotka yrittävät murtautua sisään': Uusi Rosé ja Cabernet ovat vähissä

Siitä lähtien, kun pop-punk-yhtye All Time Low levisi ensimmäistä kertaa valtavirran musiikkikentälle 2000-luvun alussa, se on jakanut joukon luetteloita useiden taiteilijoiden kanssa ja sekoittanut erilaisia ​​musiikkityylejä, jotka sisältävät tunteellisia melodioita, vaihtoehtoista rockia ja energisiä hymnejä .



Vuoden 2017 levyn jälkeisen tauon jälkeen bändi palasi kaksi vuotta myöhemmin toisen albumin, hittikappaleen nimeltä 'Kaikki on hieno' ja uuden yhteistyön kanssa: Kaikki on Viiniä , sarja, joka on tehty Viinit että rock ja E2-viinitila .

Debyyttiviini, a Cabernet Sauvignon , loppuunmyyty tunnin sisällä. Muutama kuukausi myöhemmin julkaistu toinen valinta osoittautui yhtä suosituksi.

Huhtikuussa nelikko palasi alkuperäiseen kovaan, nopeaan ja pop-nauhoitettuun äänensä kahdeksannella studioalbumilla, Herää, auringonpaiste ja katsoivat kesäkuuhun sopivaksi yhdistää sen yhtä piruiseen vaaleanpunainen . Täällä etumies Alex Gaskarth jakaa tarinan pullon pohjassa.



Alex Gaskarth kaikkien aikojen matalasta

Alex Gaskarth of All Time Low / Kuva: Nolan Knight

Kuinka ja miksi te päätitte hypätä viiniteollisuuteen?

Aloitimme [luomalla] viinejä, jotka tuntuivat tutustuttavilta ja maailmanrakentavilta, California Cab ja Sauvignon Blanc , helpottamaan ihmisten käsitystä siitä, että tämä oli matka, jota olemme menossa, ja toivoen jakavansa fanikannallemme ja toivottavasti koko maailmalla.

Summer Daze on kolmas erä, mutta olemme vielä melko uusia tälle kokonaisuudelle ja oppimme vain köysiä.

Aloitimme liiketoiminnan, koska rehellisesti sanottuna olemme intohimoisesti viiniä. Maailmanmatkailu on paljastanut meidät monille erilaisille muodoille ja yhdistänyt meidät paikkoihin, joita pelasimme paljon läheisemmin.

Oliko kukaan teistä suuria viininjuojia tai keräilijöitä ennen omien viinien julkaisua?

Olemme kaikki olleet melko kiinnostuneita viinistä jonkin aikaa, pääasiassa Jack [Barakat, pääkitaristi] ja minä. Minulle se, miten jokainen viini liittyy alueeseen ja puhuu sitä tuottaville ihmisille ja paikoille. Siinä on jotain luonnostaan ​​maagista. Kuten musiikki, se sementoi sinut paikkaan ja aikaan.

Esimerkiksi lasillisen viinin nauttiminen, kun esiintyimme ensimmäisen kerran Léonissa [Ranskassa], vie minut takaisin siihen hetkeen. Minulla on melko vaatimaton kokoelma, mutta kaikki tämä viini, jonka olen törmännyt matkoillani, ja jokainen pullo on sidottu hienoun muistiin.

Rock-muusikot näyttävät usein liittyvän oluen ja väkevien alkoholijuomien kanssa. Voisitko sanoa, että rock-maailmassa on myös viinikulttuuria?

Ehdottomasti. Mielestäni teollisuuteen on vain vaikeampaa murtautua, ja usein kuluttajapohjaa vain ei ole, minkä vuoksi aloimme pieniä ja testasimme vedet löytääksemme juuri sen, mikä toimisi parhaiten.

'Jokainen viini yhdistää alueen ja puhuu sitä tuottaville ihmisille ja paikoille ... Musiikin tavoin se sementoi sinut paikkaan ja aikaan.'

Voitteko kertoa minulle hieman roséstasi ja miksi sitä kutsutaan Summer Daze?

Summer Daze on Zinfandel-pohjainen rosé, ja rypäleet on kasvatettu Kehua Kaliforniassa. [Nimi] tulee uuden albumin kappaleesta, Herätä , Auringonpaiste . Se tuntui tarkoituksenmukaiselta, kun otetaan huomioon, että tämä maistuu eksymiseltä loputtomassa kesässä.

Kuinka mukana olette jokaisen viinin valmistuksessa?

Testaamme yleensä muutama erä sokeasti, kunnes löydämme jotain, jonka koemme tuntevan resonoivan. Se on ollut tähän mennessä prosessi, ja se on ollut hieno tapa toimittaa jotain, jota rakastamme asiakkaillemme astumatta niiden ihmisten varpaille, jotka ovat todella viininvalmistuksen asiantuntijoita.

'Äiti Luonto on kiehtova peto', sanoo Alecia Moore, alias Pink

Mikä on ollut parasta omalla viinivalikoimallasi? Haastavin osa?

Parasta on olla mukana jotain uutta, joka antaa meille uuden kanavan yhteydenpitoon muiden ihmisten kanssa. Haastavinta osa otetaan vakavasti etikettinä ja nimenä teollisuudessa. Olemme ulkopuolisia, jotka yrittävät murtautua sisään, ja toivon, että voimme jatkaa sellaisen tuotteen luomista, jonka ihmiset toivottavat tervetulleeksi avosylin ... Aiomme viedä tämän mahdollisimman pitkälle.