Se on heijastavin aika vuodesta, emmekä voi muuta kuin ihmetellä sitä cocktail luomuksia, jotka veivät esityksen vuonna 2022.

Suoritimme numerot, ja suosituimmat juomareseptimme käsittivät sekä klassisia cocktaileja että odottamattomia tulokkaita. Jotkut juomat, esim kuuma voideltu rommi , tarjosivat ajattoman vetovoiman, kun taas toiset, kuten smaragdinvärinen Grinch Cocktail , paljasti, kuinka maut kehittyvät jatkuvasti. Yhdessä tarkasteltuna ne edustavat toisenlaista mixologiaa: vanhan ja uuden sekoittumista, joka yhtä lailla vangitsee janoisen yleisömme huomion (ja makuhermoja!).

Täällä laskemme alas luomuksia, joista kaltaiset lukijat eivät saaneet tarpeekseen tänä vuonna. Selvisikö suosikkisi? Voimme vain ihmetellä mitä juomatrendit hallitsevat vuonna 2023 .

---

15. Classic Hot Toddy

On järkevää, että kuumat toddyt ovat kylmän sään perusvaruste. Viinan ja lämpimän sitruunaisen veden yhdistelmä on syvästi lohdullinen, ja resepti on loputtomasti muokattavissa – brandy , viski ja rommi ovat kaikki hyväksyttäviä perusalkoholeja.

Hanki resepti: Klassinen Hot Toddy

14. Todellinen Long Island Iced Tea

Long Islandin jäätee on vaarallisen herkullinen maine. Tämä on oikea oletus, kun otetaan huomioon sen reseptiyhdistelmät vodka , gin , tequila ja rommia samassa lasissa. (Periaatteessa kaikki paitsi tiskiallas!) Mutta tämä monivuotinen suosikki ei ole itse asiassa kaikki juomakkaammat kuin muut juomat, kuten a Cosmo tai a Daisyn kukka . Ehkä myytti sen tunnetusta vahvuudesta piilee sen helposti juotavassa makuprofiilissa.

Hanki resepti: Todellinen Long Islandin jääteeresepti

13. Penisilliinicocktail

Tämän juoman nimi todellakin viittaa antibioottiin, joka muutti modernin lääketieteen, mutta älä odota, että Penisilliini-cocktail parantaa mitä itse asiassa vaivaa sinua. Hunajaa, inkivääriä, sitruunaa ja Scotchia sisältävä miellyttävä eliksiiri tarjoaa kuitenkin makean ja rauhoittavan ennusteen.

Hanki resepti: Penisilliini Cocktail

12. Hot Grog

Joidenkin nykyaikaisten määritelmien mukaan grog on mikä tahansa vedellä leikattu alkoholijuoma. Mutta 1400- ja 1500-luvun Euroopassa termi viittasi rommipohjaiseen kaavaan, jonka Britannian kuninkaallisen laivaston merimiehet ovat kehittäneet. Meidän versiomme muotoilee juoman uudelleen eräänlaiseksi rommipohjaiseksi kuumaksi toddyksi, jota on täydennetty aromaattisilla mausteilla, kuten kanelilla ja anisella.

Hanki resepti: Kuuma Grog

11. Gin Gimlet

Jos martinilla ja margaritalla olisi sukua ulkopuolinen serkku, se saattaa olla vain gimlet – klassinen cocktail, jossa yhdistyvät edellisen gin ja jälkimmäisen limetin mehu. Gin-gimletin historia on kuitenkin paljon monimutkaisempi, ja siinä on hämäriä kertomuksia, jotka viittaavat brittiläiseen merivoimien alkuperään. Yksi asia on kuitenkin selvä: tällä makea-hapan sekoituksella on ajaton vetovoima.

Hanki resepti: Gin Gimlet -resepti

10. Bijou-cocktail

Juoman nimi - 'Bijou' (lausutaan BEE-shoo), ranskan sanasta 'jalokivi' - on saanut inspiraationsa sen jalokivivärisistä ainesosista. Kuten Negroni, Bijou kutsuu kiteistä giniä ja rubiinin sävyistä makeaa vermuttia. Mutta sen sijaan Campari , se korvaa smaragdinvärisen Vihreä Chartreuse , erittäin aromaattinen likööri, joka lisää lakritsia ja yrttejä.

Hanki resepti: Kuinka tehdä Bijou Cocktail

9. Classic Old Fashioned

Makea ja hieman katkera, Old Fashioned on klassikko. Vaikka sen tarkkaa alkuperää on vaikea määrittää, yksi asia on varma: tämä juoma ei vanhene. Lisäksi se on helppo valmistaa, joten Old Fashioned on loistava paikka aloittaa upeiden mixologisten unelmiesi toteuttaminen. Aloita sekoittamalla sokeri katkeraan ja veteen ja sekoita sitten sekaan bourbon tai ruisviskiä ja koristele päälle.

Hanki resepti: Klassinen vanhanaikainen

8. Rusty Nail Cocktail

Sanotaanpa vain, että tämä skottipohjainen takaisku ei ole enää niin ruosteinen. Tämän drambuien ja skotlantilaisen viskin yhdistelmän sanotaan saaneen kukoistuskautensa 1930-luvulla, ja se nauttii elpymisestä. Rusty Nailissa on yleensä kaksi ainesosaa, vaikka ripaus tai kaksi katkeraa voi lisätä tanniini syvyys.

Hanki resepti: Kuinka tehdä ruosteinen kynsicocktail

7. Musta venäläinen

Onko olemassa vahvempaa sekoitusta kuin vodkan ja kahvin yhdistelmä? Black Russian on yksinkertainen, kahdesta ainesosasta koostuva juoma, jossa on kaksi osaa vodkaa ja yksi kahvi likööri , sekoitetaan ja tarjoillaan jäillä. Lisää kitkeriä tai kokeile erilaisia ​​liköörejä.

Hanki resepti: Kuinka tehdä musta venäläinen cocktail

6. Alkuperäinen Hot Buttered Rommi

Tämä runsas, lämmittävä juoma on puhdasta cocktail-mukavuusruokaa. Se on ollut olemassa jo jonkin aikaa, mutta harvat muunnelmat päihittävät alkuperäisen siirtomaa-ajan sekoituksen rommista, voista, sokerista, mausteista ja kuumasta vedestä. Voin juominen saattaa kuulostaa oudolta. Mutta tarvittava ainesosa on siellä, missä taika tapahtuu, antaen juomalle samettisen täyteläisyyden ja syvän maun.

Hanki resepti: Alkuperäinen Hot Buttered Rommi -resepti

5. Negroni väärässä

Kuka olisi uskonut, että TikTok tuo yhdessä yössä tähteyttä tähän poikkeavaan klassiseen Negroniin? HBO:n kireillä sanoilla Lohikäärmeen talo tähti Emma D'Arcy, joka levisi sosiaalisessa mediassa tänä vuonna, monien lukijoiden juoma oli 'Negroni. Sbagliato. Proseccon kanssa.' Voimakas sekoitus makeaa vermuttia, katkeraa Camparia ja Prosecco , cocktailista tuli nopeasti LGBTQ+-yhteisön kulttuuriilmiö, ja baarimikot ilmoittivat tilausten merkittävästä kasvusta.

Hanki resepti: Väärä Negroni

4. Cosmopolitan

Cosmopolitanista tuli kuuluisa 90-luvulla, koska se liittyi HBO:n hittiohjelmaan Sinkkuelämää . Mutta katsotaanpa asia: Y2K on trendissä popkulttuurin joka kolkassa – myös baarissa. Carrie Bradshawin ikoninen vaaleanpunainen tilaus hallitsee edelleen juomamaailmaa, vaikka versiossamme ei ole maustettua vodkaa ja sokeripitoisia supermarkettien sekoittimia.

Hanki resepti: Kuinka tehdä Cosmo oikealla tavalla

3. Hurricane Cocktail

Rannalle nro 3 tulee hurrikaanicocktail – vaikkakin myrskykielissä, voisimme pitää tätä trooppista juomaa kategoriassa 4 sen huomattavan makeuden ja vahvuuden vuoksi. Tämä New Orleans suosikki koostuu sekä tummasta että vaaleasta rommista, sitruunamehusta ja passionhedelmämehusta. Nyt ei kuitenkaan ole aika kokeilla kalliita, syvästi vivahteikkoja rommeja: Luo tämä tiki-tyylinen cocktail uudelleen mitä tahansa, mitä sinulla on.

Hanki resepti: Kuinka tehdä hurrikaanicocktail

2. Grinch-cocktail

Oletko koskaan tavannut cocktailia, jossa on merisairaan krokotiilin lempeää makeutta? Onneksi Grinch Cocktail ei ole likainen, kuten Dr. Seuss -hahmo. Jos sen nopea nousu kuuluisuuteen TikTokissa on mikä tahansa merkki, se on päinvastoin. Vain muutaman viikon kuluttua näkemyksemme Grinch Cocktailista varasti show'n ja ansaitsi toiseksi sijoittuneen sarjassamme. Juoman juhlanvihreä väri on peräisin Midori , meloninmakuinen likööri, kun taas ananasmehu kuivaa kuohuviini ja vodka täydentävät makuprofiilia.

Hanki resepti: Grinch Cocktail

1. Ranch Water

Te ette vain voineet saada tarpeekseen tästä yksinkertaisesta tequila-highballista. Huhujen mukaan Ranch Water sai alkunsa Länsi-Texasin karjankasvattajien suosima virkistys. Siitä on sittemmin tullut kesän perustuote kaikkialla MEILLE. , eikä ole yllätys miksi. Tämä ei ole vain takapihalla ilahduttavaa, vaan se on helppo yhdistää vain muutamaan ainesosaan: tequilaan, limen mehuun ja kivennäisveteen. pieni Myyrä käytetään kuitenkin yleensä kupliin mikä tahansa seltzer toimii.

Hanki resepti: Kuinka tehdä Ranch vettä