55 ^th painos Vinitaly , yksi maailman suurimmista viinimessuista, koki tänä vuonna suurta menestystä ja innostusta tuottajien keskuudessa. Järjestetään vuosittain Veronassa, Italia Tämän vuoden tapahtuma pidettiin 2.-5. huhtikuuta ja se toivotti tervetulleeksi 3 000 vierasta 140 maasta ja lähes 4 400 viinintuottajaa.

Veronafieren alueella isännöity noin 1 013 780 jalan näyttelyalue jaettiin 13 paviljongin kesken – sekä muutamien väliaikaisten rakenteiden kokoelmaan – mikä teki tästä maistelujen, kokousten ja seminaarien maratonin.

Messujen energia oli käsinkosketeltavaa. Ensimmäisestä päivästä lähtien osastot olivat kiireisiä tuottajien kanssa, jotka kiukuttivat viiniä kädessään, mikä varmistaa, että asiakkaat pääsivät maistamaan uusia vuosikertoja tai uusinta versiota.

Tässä on katsaus Vinitalyn kohokohtiin.

Tuottajat esittelivät Vinitalyssa enemmän kuin viiniä

Monet tuottajat käyttivät Vinitalya lisäkategorioiden, kuten esim vermutti ja henget , heidän perinteisempiin ydinviineihinsä.

'Yhä useammat tuottajat esittelevät erilaisia ​​juomavaihtoehtoja', sanoo Kevin Natoli, Pohjois-Amerikan vientipäällikkö G. D. Voita varten , joka mainosti brändin uutta konjakkiprojektia.

Juomavalmis (RTD) juomat olivat vahvasti läsnä myös Vinitalyssa. Suuri joukko tuottajia esitteli vaihtoehtoisia pakkausvaihtoehtoja, kuten tölkkejä, tynnyreitä ja laatikot .

'Pandemia määritteli kuluttajissa paremmin, mistä he pitävät ja mistä eivät pidä, ja se oli tänä vuonna täysillä esillä', sanoo Alberto Tasca, yhtiön toimitusjohtaja. Regaliain kiinteistö . 'Asiakkaat ilmaisivat tarpeensa viinejä, jotka pystyvät määrittelemään selkeästi, mitä ne ovat ja mistä ne ovat kotoisin.'

Italia ottaa käyttöön luokitusjärjestelmän ja tarkastelee Terroiria tarkemmin

Opiskelumahdollisuuksia oli myös runsaasti koko messujen ajan.

Esimerkiksi uusi lisämaantieteellisten yksiköiden (UGA) järjestelmä Chianti Classico tutkittiin useiden pienten seminaarien kautta. Lisäksi, Franciacortan alueen edustajat pitivät seminaareja, jotka keskittyivät heidän monivuotiseen tutkimukseensa alueen ja Campanian maaperätyypeistä. Heidän löytönsä osoittivat vulkaanisen maaperän voiman heidän alkuperäisiin rypäleisiinsä.

Vinitalyn merkitys kansainvälisille markkinoille

Yhdysvaltain osasto oli tänä vuonna täysimääräisesti paikalla maahantuojien, sommeliereiden, monopoliostajien ja kaikkien siltä väliltä. Luis Rivera, viinijohtaja Marta , a Union Square Hospitality Group New Yorkissa sijaitsevassa ravintolassa, ilmaisi kuinka tärkeä tämän vuoden näyttely oli hänen yritykselleen.

”Tänään ravintolapäällikkönä tuntuu, että käytämme tavallista enemmän hattuja. Ja maistajalle ja/tai myyjien vieraileminen ravintolassa tuntuu välillä mahdottomalta”, Rivera sanoo. 'Vinitalyssa käyminen on minulle loistava tapa tavata tuottajia, tarkistaa uusia viinejä, vuosikertoja ja tavata uusia tuottajia, joille voin esitellä vieraani.'

Myös monet muut osallistujat jakoivat tämän tunteen, mukaan lukien Iacopo di Teodoro, New Yorkin salkunhoitaja Käsityöläiset kellarit maahantuoja/jakelija New York ja Vermont . 'Vinitaly on erittäin tärkeä yritykselleni', hän sanoo. 'Tämä on hetki, jolloin voin tavata useimmat italialaiset tavarantoimittajani ja tehdä suunnitelmia loppuvuodelle.'

Vaikka tuottajia tuli kaikkialta maailmasta, Vinitaly esittelee edelleen, kuinka italialainen viini kehittyy edelleen parempaan suuntaan.

Anna Christina Cabrales , maistelujohtaja Viinin harrastaja ehkä tiivistää sen parhaiten 'Vaikka Viini Pariisi Vinitaly on edelleenkin italialaisten viinien parhaat messut, mikä tekee siitä todella paljon, hän sanoo.

Koskaan ei ole liian aikaista valmistautua ensi vuoteen: Vinitaly 2024 järjestetään 14.-17.4.2024, joten varaa ne lennot, hotellihuoneet ja valmista kävelykengät.