Etelä-Ranska on kuuluisa ruusuistaan. Kaakkois-Välimeren rannikolla sijaitsee Provencen alue, jossa on joitain maan vanhimpia viinitarhoja ja joka tunnetaan kuivana rosé-tyylisenä, joka sopii täydellisesti lämpiminä kuukausina. Ja vaikka muutamia pulloja on hienoa pitää, kunnes viileämpi sää saapuu, useimmat provencelaiset ruusut on tehty nauttimaan nyt.

Pop avaa pullo näistä ruusuista ja tuntuu siltä, ​​että rentoudut Ranskan Rivieralla.

Viiniharrastaja Podcast: Pysäytä ja haise Rosés

Château Vignelaure 2017 Rosé (Coteaux d'Aix-en-Provence) 24 dollaria, 93 pistettä . Kartanon viinitarha on Sainte-Victoiren pohjoisrinteillä vastapäätä massiivista Lubéron-vuorea. Tämä on tuulen suojaama alue, joka näkyy tämän viinin kypsissä hedelmissä, jotka ovat tasapainossa terävän happamuuden ja mineraalisen koostumuksen kanssa. Se on täynnä suussa, rikas ja ikääntymisen mahdollisuus. Juo nyt tai säilytä myöhempään aikaan vuonna 2018. Monsieur Touton Selection Ltd. Toimittajan valinta . - Roger Voss

Gassier 2017 Château Gassier Cuvée 946 Rosé (Côtes de Provence Sainte-Victoire) 50 dollaria, 93 pistettä . Tämä on rikas, vaikuttava cuvée, joka on nimetty viinitarhojen yläpuolella 3000 jalan korkeudella olevan ristin mukaan. Se on täynnä kypsiä mansikkahedelmiä sekä täyteläistä ja pyöristettyä luonnetta. Punaisia ​​hedelmiä tasapainottaa terävä reuna, joka antaa sen ikääntyä useita kuukausia. Juo tätä viiniä nyt tai odota vuoden 2018 loppupuolelle. Wilson Daniels Ltd. —R.V.

Château de l'Escarelle 2017 Les Deux Anges Rosé (Coteaux Varois en Provence) 24 dollaria, 92 pistettä . Tämän kartanon rikas tyyli on tuottanut vaikuttavan cuvéen. Se on täynnä, kypsä ja täynnä punaisia ​​hedelmiä. Se on myös vuorattu happamuudella, raikkailla sitruunan ja greippimakuilla ja mausteisella luonteella, joka lisää monimutkaisuutta. Tämä viini olisi ikääntymisen ja juomisen arvoinen kiitospäivän kalkkunan kanssa. Ihanteellinen viini ja väkevät alkoholijuomat. Toimittajan valinta . —R.V.

Mirabeau 2017 Etoile Rosé (Côtes de Provence) 35 dollaria, 92 pistettä . Lähes kokonaan Grenache (90%) ripaus Cinsault, tämä on Mirabeaun ylin cuvée. Se on rikas rakenne, pyöristetty kypsillä punaisilla hedelmillä ja ripaus vaniljaa. Viini on sileä, antelias ja on vielä parempi muutaman kuukauden kuluttua. Odota vuoden 2018 loppupuolelle. Pacific Highway Wines & Spirits. —R.V.

Château de Calavon 2017 Rosé (Coteaux d'Aix-en-Provence) 20 dollaria, 91 pistettä . Aina vaikuttava, tämä viini on täynnä, rikas ja antelias. Sen mansikka- ja kesähedelmäisillä makuilla on ripaus pippuria sekä täysi happamuus. Tämä tiivistetty viini on valmistettu ruokaa varten ja on valmis juomaan. Weygandt-Metzler. —R.V.

Commanderie de la Bargemone 2017 Rosé (Coteaux d'Aix-en-Provence) 20 dollaria, 91 pistettä . Tämä muinainen kartano, jonka Templar-ritarit perustivat keskiajalla, on tuottanut esimerkillisen ruusun. Siinä on keveyttä ja mieltymystä sekä suurta hedelmällisyyttä, happamuutta ja raikas, herkkä rakenne. Hajustettu ja punaherukan ja mansikan makuinen viini on valmis juomaan. Käsin poimitut valinnat. Toimittajan valinta . —R.V.

Domaine de Cala 2017 Trois Points Rouge Rosé (Coteaux d'Aix-en-Provence) 25 dollaria, 91 pistettä . Lähes valkoisen värinen, tämä ruusu maistuu vain vaalealta. Se on täynnä terävää happamuutta ja runsaasti mehukkaita punaisia ​​hedelmiä. Omistaja Joachim Splichal on kokki, joka on palannut Provenceen, jossa hän alun perin oppi kokkaamaan. Juo viini myöhemmältä vuodelta 2018. Viinivaraston tuonti. Toimittajan valinta . —R.V.

Figuière 2017 Première Rosé (Côtes de Provence) 25 dollaria, 91 pistettä . Luonnonmukaisesti kasvatetuista rypäleistä valmistetulla viinillä on virtaviivainen puhtauden tunne kitalaessa. Sen voimakas happamuus punaherukan hedelmällisyydellä ja sen mineraalinen rakenne lisää ylimääräisen pureman, mikä tekee siitä erinomaisen viinin ruoan kanssa. Juo nyt. Craft + Estate - Winebow-konserni. Toimittajan valinta . —R.V.

Château Miraval 2017 Rosé (Côtes de Provence) 33 dollaria, 91 pistettä . Tämä kaunis omaisuus on edelleen Brad Pittin ja Angelina Jolien omistuksessa, ja se on tuottanut rikkaan, täyteläisen viinin. Rhônen laaksossa sijaitsevan Château de Beaucastelin Perrin-perheen omistajille tekemä tämä viini on hienostunutta, ja siinä on runsaasti karamelli- ja mansikkahedelmiä ja mausteita. Juo nyt. Vineyard-tuotemerkit. —R.V.

Château D'Esclans 2017 Rock Angel Rosé (Côtes de Provence) 35 dollaria, 90 pistettä . Tämä on pehmeä, aromaattinen ja kypsä viini. Se käyttää korkeaa alkoholipitoisuuttaan kevyesti, esittäen hyvät happamuudet ja rikkaat mansikan maut. Mausteen houkutteleva ripaus sekoittuu lopulliseen raikkaaseen happamuuteen. Juo nyt. Shaw-Rossin kansainväliset maahantuojat. —R.V.