Kahden vuoden tauon jälkeen, että ärsyttävä pandeeminen , Oktoberfest palasi voitokkaasti tänä vuonna 17. syyskuuta ja kestää lokakuun 3. päivään asti. Maailman suurin olutfestivaali houkutteli Müncheniin 6,3 miljoonaa kävijää. Saksa , kun se pidettiin viimeksi vuonna 2019, ja vastaavia lukuja odotetaan tänä vuonna. Monet ihmiset eri puolilla maailmaa juhlivat Oktoberfestia omissa kaupungeissaan, vaikka se onkin hyvä tekosyy juoda useita litroja olut jättimäisestä lasisaappaasta.

Alla vuosittaisen festivaalin pohjustus.

Miksi Oktoberfest järjestetään syyskuussa?

Lokakuussa 1810 Münchenin kansalaiset kutsuttiin osallistumaan tulevan Baijerin kuninkaan Ludwig I:n ja Saksin prinsessa Theresen Hildburghausenin hääjuhliin. Kaupungin porttien edustalla olevilla pelloilla, nimeltä Theresienwiese tai Theresa's Meadow, järjestettiin paraati, lapset tanssivat ja lauloivat perinteisessä asussa ja hevoskilpailut. Siellä oli myös osastot, joissa tarjoillaan lampaanlihaa, savustettuja makkaroita, sveitsiläistä juustoa, Itävaltalainen valkoviini ja kyllä, olutta yli 6 000 gallonaa. Se oli niin hitti baijerilaisten keskuudessa, että he toistivat tämän Oktoberfestin ensi vuonna ja seuraavana – lopulta se kuitenkin oli törmäsi syyskuuhun asti hyödyntämään lämpimämpää säätä.

Aiheeseen liittyvä: Kuinka Oktoberfestistä tuli maailmanlaajuinen sensaatio

Missä ovat parhaat Oktoberfestit Münchenin ulkopuolella?

Monet saksalaiset siirtolaiset tulvisivat sinne Amerikan Keskilänsi toisen maailmansodan jälkeen; vuonna 1961 alkanut Oktoberfest La Crossessa, WI, on alueen pisin festivaali. Vuoteen 1971 mennessä Cincinnatin Germania Society piti omaa Oktoberfestiä, ja vuoteen 1976 mennessä Cincinnati oli aloittanut oman tapahtumansa, nimeltään Oktoberfest Zinzinnati. Nykyään se on suurin Yhdysvaltain juhla ja yksi viiden parhaan joukossa koko maailmassa. Kansainvälisesti siellä järjestetään Kitchener-Waterloo Oktoberfest Ontario , Kanada , joka houkuttelee tänään kolme neljäsosaa miljoonaa kävijää. Etelä-Amerikassa sinulla on Argentiinan Kansallinen olutfestivaali, joka alkoi lokakuussa 1963 ja Brasilian Oktoberfest of Blumenau, nyt yksi suurimmista tapahtumista maailmassa Münchenin jälkeen.

Mikä on Oktoberfest-olut?

Jos näet oluen etiketillä 'Oktoberfest' Tämä tarkoittaa tyypillisesti sitä, että se on jotain, joka tunnetaan myös nimellä märzen. Näitä maltaisia, leipäisiä, paahdettuja meripihkanvärisiä oluita – valmistettu maaliskuussa ja sitten laakeroitu syksyyn asti – alettiin tuoda Amerikkaan 1960-luvulla, ja ne tulivat ylistetyistä saksalaisista panimoista, kuten Augustiner Bräu , Hofbräu , ja Paulaner . Amerikan orastava käsintehty olut liike noudatti perinnettä ja hyödynsi uutta tarvetta jatkuviin 'kausiluonteisiin' oluisiin julkaisemalla omia Oktoberfests -tai OctoberFest-tapahtumia Samuel Adamsin myydyin tarjous .

Mistä ja milloin löydän ne?

Melkein kaikkialla, missä myydään olutta, mukaan lukien megamarkkinat, kuten Aldi ja Costco, jotka myyvät tunnetusti superkokoista quart-olutpannua Paulanerista, joka saa sosiaalisen median käyttäjät raivostumaan joka vuosi, kun he (uudelleen) löytävät sen. amerikanisoitunut Oktoberfestit löytyvät myös helposti eri puolilta maata käsityöpanimojättiläisistä kuten Sierra Nevada , Uusi Glarus ja Suuret järvet pienempiin paikallisiin asuihin asti. Nykyään kausivaihtelu tarkoittaa, että monet näistä Oktoberfestistä alkavat päästä hyllyille kesän koirapäivinä, paljon ennen kuin monet meistä ovat edes vetäneet lederhosen ja dirndlit pois kaapista.

Aiheeseen liittyvä: 12 syksyn olutta toivottaaksesi neulesään tervetulleeksi

Okei, mikä sitten on festbier?

Kehittyvät makut ovat nähneet enemmän tämän hetken käsityöpanimoita Puuhun rakennettu maja , Threes Brewing ja Reilu valtio ojitus maaliskuuta festbierin puolesta. Tunnetaan joskus nimellä Oktoberfestbier tai wiesnbier, tämä kevyempi, kultainen lager -joka muistuttaa enemmän kevennettyä helvettiä - ovat sitä, mitä Münchenissä on nykyään tarjoiltu, ja niin on ollut 1970-luvulta lähtien. Kesti hieman kauemmin, ennen kuin nämä istuvammat oluet valloittivat Amerikan käsityöolut; ehkä ne vain näyttivät liian samanlaisilta kuin saksalaisvaikutteiset makrolaakerit, jotka jo hallitsivat markkinoita.

Mitkä panimot todella täyttävät Münchenin Oktoberfestin?

Oktoberfestin sääntöjen mukaan vain Münchenin kaupungin alueella valmistettua olutta saa tarjoilla. Jokainen olut on myös valmistettava Reinheitsgebotin mukaan – Saksan puhtauslain mukaan, jonka mukaan se sisältää vain vettä, viljaa, humala ja hiiva . Tämä tarkoittaa, että Oktoberfestin viralliset panimot ovat Augustiner, Hakkeri-Pschor , Löwenbräu , Paulaner, lapio ja Hofbräuhaus . Jokainen tarjoaa oman hieman erilaisen versionsa Oktoberfestbieristä. (Huomaa: vaikka termi Oktoberfest ei ole tavaramerkki, Oktoberfestbier on Münchenin panimoiden yhdistyksen tavaramerkki)

Kuinka paljon olutta juodaan Oktoberfestin aikana?

Jos ensimmäisessä tapahtumassa vuonna 1810 kaljattiin vain 6 000 gallonaa, vuoteen 2019 mennessä olutta kaadettiin noin 7,3 miljoonaa litraa. Se oli kuitenkin hieman laskua edellisvuodesta kulutusluvut ovat kasvaneet tasaisesti 1980-luvulta lähtien. Amerikkalaisten yahoojen nousu vierailemassa Münchenissä ja yllään pretzel-kaulakoruja on kasvanut samassa mittakaavassa, mikä ei varmasti ole sattumaa.

Voinko ei juodaan Oktoberfestillä?

Tietysti! Itse asiassa itse tapahtuma tarjoaa runsaasti 'alkoholfrei' -vaihtoehtoja samoista isoista panimoista, jotka tarjoavat kovaa tavaraa. Samaan aikaan Amerikassa tuotemerkit pitävät Athletic Brewing ja Hoplark ovat kaatuneet mitä a alkoholiton Oktoberfest voi maistua. Lasinen tavaratila valinnainen.