Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Malbec,

Kyllä, ihmiset, Malbec on edelleen kuuma

Manhattanilla on korkealaatuinen viinikauppa nimeltä Burgundy Wine Company. Kuten nimestä käy ilmi, tämä kauppakauppa on melkein yksinomaan hienoja ranskalaisia ​​cuvéeja - burgundeja, Rhône-viinejä, Beaujolaisia ​​jne.



Joten kuvittele yllätykseni viime kerralla, kun tulin ostamaan pari pulloa Gigondas ja Chiroubles: Yksin nurkassa, mutta näkyvä kuin lentävä sika, oli lattian pinottu näyttö Enrique Foster Malbecista Argentiinasta, maasta, joka on läheisin liittyy tähän Bordeaux-lajikkeeseen.

'Mikä tuo on?' Kysyin myyntimieheltäni. 'Miksi myyt Malbecia Argentiinasta tällaisessa paikassa?'

'Se on tarkoitettu kaikille ihmisille, jotka tulevat kadulta, tietämättä kuka olemme tai mihin olemme erikoistuneet, ja haluavat argentiinalaista Malbecia', hän vastasi. ”Tapaa koko ajan todennäköisesti kolme tai neljä kertaa päivässä. Jos niin monet ihmiset haluavat jotain, olisimme typeriä, jos emme tarjoa sitä. '



Luulin, että Malbecin suosio, joka alkoi puhaltaa katon läpi maassa noin 10 vuotta sitten, oli hiipumassa. Ainakin niin numerot sanovat.

Maan viiniteollisuutta edustavan argentiinalaisen Wines of Argentina -yhdistyksen mukaan Malbecin toimitukset Yhdysvaltoihin kasvoivat vuosina 2005--2010 vähintään 31 prosenttia kuluvan vuoden aikana, ja joissakin vuosina hyppyjä oli yli 40 prosenttia, ja vuonna 2008 nähtiin 61 prosentin harppaus vuoteen 2007 verrattuna.

Mutta viime vuosina Malbec-kone on hidastunut. Vuonna 2012 Malbec-lähetysten kasvu Argentiinasta osavaltioihin oli 2,8% edellisvuoteen verrattuna, vuonna 2013 se oli 4,1%. Ja viime vuonna Malbecin määrä, jonka Argentiina lähetti meille, laski todellisuudessa noin 4%.

Katso Michael Schachnerin viimeisimmät arvostelut >>>

Samaan aikaan New Yorkin ranskalaisten viinien jälleenmyyjä varastoi Malbecia päivittäisen kysynnän tyydyttämiseksi, ja harvoin olen viime aikoina osallistunut juhliin tai tapahtumaan, jossa Malbecia ei kaadettu.

Sanon, että numerot voivat olla harhaanjohtavia. Kyllä, Malbec-liike saattaa menettää osan höyrystään, kun löytöretki antaa tien laajalle hyväksynnälle. Mutta Malbec on edelleen yksi suosituimmista punaviinilajikkeista. Kuten Mark Twain sanoi kerran ennenaikaisen kuolemansa huhuista: Kaikki väitteet siitä, että Malbec on menossa samaan synkkään kohtaloon kuin Merlot, näyttävät olevan 'suuresti liioiteltuja'.

Seuraavassa on viisi suositeltavaa Malbecsia maistanut ja tarkistanut tänä vuonna. Kolme on kotoisin Argentiinasta, kun taas toiset ovat kotoisin Chilestä ja Cahorsista, Ranskan Malbecin lämmitin. Viiniharrastajien osto-oppaasta saat täydelliset maisteluohjeet jokaisesta viinistä, mukaan lukien vinkit niiden juotavaksi.

Château du Cèdre 2012 Cahors 25 dollaria, 91 pistettä.
Pascual Toso 2012 Alta Malbec (Mendoza) 45 dollaria, 92 pistettä.
Trapiche 2011 Terroir -sarjan Orellana Single Vineyard Malbec (Mendoza) 50 dollaria, 92 pistettä. Kellarin valinta.
Trivento 2012 Golden Reserve Malbec (Luján de Cuyo) 21 dollaria, 92 pistettä.
Viu Manent 2011 San Carlos Single Vineyard Malbec (Colchagua Valley) 25 dollaria, 91 pistettä.


Toimittaja Puhu on WineMag.comin viikoittainen äänilauta viinimaailmasta ja muualta. Seuraa #EditorSpeak Twitterissä uusimpien sarakkeiden lähettäjiltä @WineEnthusiast ja toimittajiltamme >>>