Paahtamalla isoa omenaa
Torstaina 3. toukokuuta 2012 lähes 1500 viinin ja ruoan ystävää täytti New Yorkin ensi-iltapaikan, 12 000 neliömetrin Oscar Hammerstein -tanssisalin, joka järjestettiin 12. kerran vuodessa järjestettävässä Toast of the Town New York -tapahtumassa. Viiniharrastaja oma viininmaistelu ja kulinaarinen ylellisyys.
Kaksikerroksisessa, ylellisessä tilassa oenofiilit ja gourmandit nauttivat yli 500 viiniä 70 tuottajalta, kuten Castello Banfi, St. Supéry, Concha y Toro, The Hess Collection ja Louis M. Martini, kun he ottivat näytteitä pienistä levyistä 36: sta. kaupungin hienoimmista ravintoloista, joista kolme on nimetty vuonna 2005 Viiniharrastaja-lehti 100 parhaan viiniravintolaluettelon vuonna 2011: Picholine, Veritas ja Crabtree's Kittle House.
Erillisruokiin sisältyivät hanhenmaksa-espresso-laukausta Lugo Caffèsta, seesamikuorisia Dodoni-feta-puremia Molyvokselta ja Alaskan lohimätiä sekä Firebirdin tattarin bliniä. Tarpeettomat dekadentit sisältävät pakastettua kuumaa suklaata Serendipity 3: lta, minipuna-samettikuppikakkuja Butterfly Bakeshopista ja suklaa-maapähkinävoita. The Hudson Cakery.
Väkevillä alkoholijuomilla ja oluen ystävillä oli myös runsaasti hemmottelua: Farmer's Gin, Crop Vodka, Michter's Bourbon ja Allagash White Belgian Witbier, muutamia mainitakseni.
Osallistujat pääsivät myös Mezzacoronan sponsoroimaan ylelliseen toisen tason loungeen, jossa oli pöytiä ja istuimia, jazz-sävelmiä Nick Russo Trion tarjoamana ja viinejä, kuten Mezzacoronan Pinot Grigio, Mezzacoronan NOS Riserva ja Stemmarin Nero d'Avola - puhumattakaan ensiluokkaisista näkymistä. alla olevasta vilkkaasta kohtauksesta.
Lisätty bonus? Bravo's-fanit Todelliset kotiäidit New Jerseyn ja NBC: n Julkkisoppipoika olivat iloisia nähdessään TV-tähden Teresa Giudicen tapahtumassa, kun hän tervehti ystävällisesti vieraita ja kaatoi äskettäin julkaistua Fabellini-kuohuviiniä.
Lauded yhtenä Manhattanin hienoimmista konserttipaikoista, tanssisalin erinomaisen akustiikan korosti täydellisesti Jonny Hirsch Band, joka soitti täyteläisiä sävelmiä, jotka pitivät yleisöä surisemasta myöhään yöhön.
Lisätietoja tulevista Toast of the Town -tapahtumista Washington DC: ssä ja Chicagossa Klikkaa tästä .
Tee ilmainen Flash-diaesitys