Valmistaudu juomaan vaaleanpunaista lasin ruusun ulkopuolella. Tässä on joukko siemaita kokeilla, ginsadosta, joka on punastunut baletti-tohveli vaaleanpunaisesta, kuohuviiniin siideriin ja lävistävään greippilikööriin, jotka sopivat juuri juhla-cocktaileihin.

Gin, jolla on sävy

Väkevien alkoholijuomien tuottajat ovat ottaneet käyttöön joukon luovia vaaleanpunaisia ​​ginipulloja, jotka on suunniteltu kirkastamaan giniä ja tonikoita sekä muita cocktaileja. Gin- ja Angostura-katkerat sekoitettiin kerran merisairauden tukahduttamiseksi Britannian kuninkaallisessa laivastossa, ja Pink Ginistä tuli muodikas cocktail 1800-luvun Englannissa. Jotkut, kuten The Bitter Truth Pink Gin, ovat nyökkäys tuohon historiaan, kun taas toiset ovat velkaa sävynsä laajemmalle ainesosien tai tekniikoiden joukolle.

Katkeran totuuden vaaleanpunainen gini

Tämä saksalainen tislaaja tekee myös katkeroita, jotka sekoitetaan täällä giniin vaalean neilikan luomiseksi vaaleanpunainen libation . Se on kevyesti makea maku, ja siinä on vinkkejä litsiä, greipin kuorta ja anista. Suositellaan väriaineen lisäämiseen punastuvaan G&T: hen. (35 dollaria)

Dillonin Rose Gin

Teknisesti ginipohjainen likööri, joka infusoidaan ruusunmarjoilla ja terälehdillä ja makeutetaan turbinado-sokerilla. Tuloksena on a ruusu gini jolla on punertava sävy ja melkein amaro-tyyppinen ruohomaisuus, joka tarjoaa viimeistelyn vaaleanpunaisella pippurilla. (50 dollaria)

Revivalistinen Solstice-ilmaisu

Tämä vankka, herkullisen mehukas gin on valmistettu entisissä punaviinitynnyreissä, mikä antaa ruusukultaisen sävyn ja runsaasti kuivattuja kirsikka- ja maustemakuja. Kokeile tätä manhattanilaistyylisessä cocktailissa, koristeltu kirsikalla. (40 dollaria)

Wölffer Estate “vaaleanpunainen” gini

Tämä Long Islandin viininvalmistaja tislaa pienen erän giniään ruusupohjalta ja infusoi siihen katajanmarjoja. Tämä gin tarjoaa selvästi hedelmäisen tuoksun, joka ehdottaa tuoreita vadelmia, sekä vihjeitä puuvillakarkin makeudesta, pinjasta katajasta ja aniksesta. (34 dollaria / 375 ml)

Millionaire Cocktail

Ihastuttavat liköörit

Lillet Rose

Vermutti- ja heikkolaatuisten cocktaileja harrastaville tämä viinipohjainen aperitiivi, jota elävöittää pienet määrät hedelmäliköörejä, on hieno vaihtoehto. Lillet Rose pelaa myös hyvin sekoitetuissa juomissa ja lyönteissä. Sekoita se martini- tai kuohuviiniin tai tarjoile se jäähdytettynä appelsiinikuoren kiharalla, jotta voit helposti siemailla suoraan kevääseen. (20 dollaria)

Tempus Fugit -ydinvoide

Tämä välttämätön ainesosa vaaleanpunainen oravan cocktaileille, tämä granaatti-värinen likööri on muotoiltu historiallisesta 1800-luvun ranskalaisesta reseptistä. Kernel kerma on valmistettu tislatusta aprikoosista, kirsikkakuoren ytimistä ja karvasista manteleista marsipaanimaisen maun saavuttamiseksi. (40 dollaria)

LiDestri vaaleanpunainen sitruunalikööri

Ajattele 'vaaleanpunainen limonadi'. Emme väitä, että tämä on markkinoiden luonnollisimmin sävytetty limoncello, mutta se on makea-hapokas ja pakonomainen helppo sippi. Tämä likööri on kuin sulanut sitruunasorbetti lasissa. (22 dollaria)

Giffard Pink Greippi kerma

Tämä aromaattinen greippi likööri on tarpeeksi herkullinen siemaamaan suoraan, mutta se on myös erittäin monipuolinen sekoitin. Jotkut baarimikot peittävät sen salaisena aseenaan, kutsumalla sitä 'mousse mehuksi'. Kokeile sitä Tequilan kanssa ja pyöritä klassista Palomaa. (25 dollaria)

Wolfberger Litchi

Etsi melko vaaleanpunaisen poskipuna ja rohkeasti kukkainen aromi, kuten ruusuvesi. Maku on kirpeä, kirkas ja suussa sulava, joka haalistuu kukkaisena viimeistelyssä. Tämä henki on helppo juoda ja kevyt, tämä olisi ihanteellinen kuohuviinin päällä. (44 dollaria)

Punastavat siiderit

Luonnollisen ruusuisen sävyn saamiseksi etsi siiderit, jotka on valmistettu punahedelmäisistä omenalajikkeista, kuten ranskalainen Domaine du Verger Rosé Cidre Bouche (8 dollaria) tai Alpenfire Glow (28 dollaria) Washingtonin osavaltiosta, yhden lajikkeen siideri, joka on valmistettu Aerlie Red -ominaisista omenoista.

Monet tuottajat käyttävät hibiskikukkia antaakseen siiderille ja oluille kukkahohteen ja elävän magentan hehkun. Esimerkkejä ovat Siiderin Hibiscus-kausi ($ 10/12-oz 4-pakkaus) ja Harpuunin Hibiscus-siideri (11 dollaria / 12 oz. 6 kpl).