Pohjasika päätti: Talvi on täällä jäämään vielä muutaman viikon ajaksi. Ja vaikka woodchuck voi vetäytyä takaisin uraansa, tarvitsemme vähän jotain, joka auttaa meitä selviytymään myöhäisen kauden haaksirikkoistamme.

Sitä kutsutaan viiniksi.

Nämä äskettäin arvioidut pullot ovat kirkkaita, raikkaita, hedelmäisiä ja muistuttavat aurinkoisista olosuhteista, joista ne tulevat. He pitävät sinua keväällä.

---

Uusi Seelanti
Echo Bay 2013 Sauvignon Blanc (Marlborough) 14 dollaria, 89 pistettä. Tämä on laajasti laajentuva viini suussa, mutta mitä se voi puuttua keskittymisestä, se korvaa suussa sulavan hedelmän voimakkuuden. Karviainen ja greipit näyttävät tietä, ja juuri oikea määrä yrttejä kukoistaa. Juo nyt. Paras osto. - Joe Czerwinski

Matala joki
Leira 2013 Albariño (Rías Baixas) 14 dollaria, 89 pistettä. Aprikoosi, meloni, buttercup ja valkoinen kukka-aromit ovat puhdasta Albariñoa. Tämä on tuoretta kielellä, persikkaa, melonia, mangoa ja muita trooppisia makuja. Maali on lineaarinen ja osoittaa hyvää happamuutta ja pituutta. Paras osto. - Michael Schachner

Australia
Franklin Tate 2013 Tate Chardonnay (Margaret River) 15 dollaria, 90 pistettä. Tämä on melko laiha, tiukasti kohdennettu viini. Grillattua ananasta ja sitrusta muistuttavat muistiinpanot levenevät hiukan keskipalalle ja tulevat sitten yhteen terävällä sitruunapinnalla. Juo nyt vuoden 2015 loppuun mennessä. Paras osto. - J.C.

Kreikka
Spiropoulos 2013 Valmistettu orgaanisilla viinirypäleillä Moschofilero (Mantinia) 17 dollaria, 90 pistettä. Tämä ylistetyn Moschofilero-tuottajan luomutarjous alkaa sitruunankukka-, ruusu- ja märkäkiven aromeilla, joita seuraa tuoreita sitrushedelmien, persikan ja valkoisten hedelmien makuja. Kukka ja tyylikäs, se tulisi yhdistää grillattuun kanaan tai täysmaustettuun kalaan. - Susan Kostrzewa

chili
Santa Alicia 2012 Gran Reserva de Los Andes Cabernet Sauvignon (Maipon laakso) 15 dollaria, 88 pistettä. Punainen marja- ja yrttiaromi on kiinteä ja keskittynyt nenään. Rehevä kitala tarjoaa suolaisia ​​ja hedelmäisiä makuja punaisella marjalla, oliivilla ja mintulla. Kiinteät tanniinit ja happamuus lisäävät maalia hieman pidemmälle. - NEITI.

Argentiina
Durigutti 2012 Cabernet Franc (Mendoza) 17 dollaria, 90 pistettä. Pienet tuoreiden marjahedelmien, yrttihuippujen ja tammipohjaisen sahanpurun aromit ovat vilkkaita ja hauskoja. Suulakkeessa on hapan potku, ja yleisesti ottaen keho on terve ja tasapainoinen. Karhunvatukan ja kovettuneen lihan maut hallitsevat, kun taas viimeistely on suklaata ja tuo suolaa ja pippuria. - NEITI

Etelä-Afrikka
Protea 2013 Chenin Blanc (rannikkoalue) 18 dollaria, 88 pistettä. Vilkas, kirpeä karviainenmarja-, luumu- ja kalkkiaromi ovat etukäteen kimppu, ja taustalla on lisää vihjeitä makeasta ruohosta ja kuusama. Maku tarjoaa kirkasta happamuutta ja raikkaita sitrushedelmiä. Juo nyt. - Lauren Buzzeo