Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Uusimmat Uutiset

Viinimerkkien ja viinitilavierailujen laatu yli määrän

Amerikkalaiset käyvät kauppaa, eikä sillä ole väliä onko pullo täynnä kotimaista vai tuontiviiniä Rabobank .



'Näemme osittain viinin keskihintojen nousun viime vuoden kauhistuttavan sadon jälkeen', kertoi Stephen Rannekleiv, Rabobankin globaali juomistrategia. Viiniharrastaja . Hän viittasi moniin viinitarhoihin Euroopassa, joiden sato laski jopa 80% vuonna 2017.

'Mutta suurelta osin Yhdysvalloissa on selkeä suuntaus siirtyä korkealaatuisempaan tuontiin.'

Alankomaissa toimiva pankki havaitsi, että Yhdysvaltojen viinin tuonti kasvoi arvoltaan 9%, mutta laski 4% vuoden 2018 ensimmäisten kuuden kuukauden aikana verrattuna edellisen vuoden vastaavaan ajanjaksoon.



Pienemmät määrät 'heijastivat merkittävää supistumista viini-irtotavarasta [-19% määrältään ja -5% arvolla], kun pullotetun viinin tuonti kasvoi 2% ja arvo 10% samana aikana' raportti.

'Tuodut viinimarkkinat ovat aivan kuten muutkin Yhdysvaltain viinimarkkinat - kuluttajat etsivät lisää premium-tuotemerkkejä', Rannekleiv sanoi.

Italia on ykkönen

Italia, joka tuottaa kolme jokaisesta kymmenestä Yhdysvaltoihin tuotavasta viinipullosta, hyppää premium-trendin suuntaan. Italian kauppakomissaari / USA: n toimitusjohtaja Maurizio Forte sanoi aiemmin tässä kuussa New Yorkissa käydessään, että Italia ei enää ole kiinnostunut markkinaosuutensa kasvattamisesta.

'Olemme jo numero 1', hän sanoi.

Nyt Forte haluaa laajentaa menestystä Proseccon, Pinot Grigion ja Chiantin ulkopuolelle. Jälleenmyyjät ja jälleenmyyjät voivat pian odottaa, että myyntiedustajien viinipusseissa on pulloja Franciacortaa, Arneisia ja Brunelloa.

Suoraan kuluttajalle -myynti on laskussa

Samaan aikaan Yhdysvaltain viinitilat havaitsevat laskevan suoramyynnin kuluttajille. Vaikka metsäpalot 'ovat todennäköisesti vaikuttaneet monien viinitilojen maistelutilaliikenteeseen', Rabobankin raportissa todetaan, 'viinitilojen määrän kasvu lisää myös kilpailua kävijöiden puolesta'.

Viinitilan vierailut

Turistit matkustavat vähemmän viinitiloihin, mutta viettävät enemmän aikaa vierailullaan. Kaliforniassa oli vuonna 2011 3540 sidottua viinitilaa Viini-instituutti . Vuoteen 2016 mennessä määrä oli noussut 4653: een, mikä on yli 1000 viinitilan kasvu viiden vuoden aikana.

Lisäkilpailu ei tunne vain pieniä pelaajia. Rabobank mainitsi äskettäin Sonoman osavaltion yliopisto (SSU) -tutkimus viinitiloista, yritysjohtajista ja rypäleenviljelijöistä. Tutkimuksessa todettiin suurten viinitilojen joukossa, noin 58% mainitsi 'tuotemerkkien leviämisen tulojen ja kannattavuuden rasituksena'.

Yksityiset tuotemerkit tarjoavat myös haasteita perinteisille vähittäis- ja tukkukanaville. Tavallisten tuottajien lisäksi vähittäiskauppiaat rakentavat yhä enemmän yksityisiä tuotemerkkejä. SSU-tutkimuksessa noin 34% vastaajista sanoi, että 'yksityiset tuotemerkit vaikuttivat kielteisesti heidän tuotemerkkeihinsä'.