Viinien ja väkevien alkoholijuomien kansainväliset messut ProWein Düsseldorfissa, Saksa 19.-21. maaliskuuta pidetty tapahtuma täytti nimensä, sillä paikalla oli noin 6 000 näytteilleasettajaa yli 60 maasta. Italia 1 100 tuotemerkkiä ja yli 200 viinitilaa Kalifornia osoitti Amerikan kansainvälistä viiniä. Messuilla oli myös 49 000 osallistujaa, kun se vuonna 2022 oli 38 000.

Mutta ehkä mikään ei ole parempi mittaus Proweinin kokoa kuin askelten kokonaismäärää. He nousevat nopeasti ylös vain kävellen kokouksesta kokoukseen messualueen lähes 20 erillisessä salissa. Ensimmäisen päivän lopussa keskiarvo Viinin harrastaja joukkueen jäsen käveli noin 20 000 askelta.

Sen lisäksi, että Prowein tarjoaa mahdollisuuden päästä sisään ja vierailla myyjien luona ympäri maailmaa, Prowein on myös keskus, jossa voit oppia alan nousevista trendeistä. Esimerkiksi, Viinin harrastaja Tasting johtaja Anna Christina Cabrales Moderoi Yhdysvaltain maahantuojapaneelia 'Forecasts & Trends for the American Palate'. Osallistujat mukana Bruce Hunter , toimitusjohtaja Shaw-Rossin kansainväliset maahantuojat ; Diego Lo Prete, varatoimitusjohtaja Winebow tuonti ; ja Marc Oliveira, puheenjohtaja Tri-Vin Imports Inc . Tässä on katsaus joihinkin tärkeimpiin takeawayihin.

Alkoholittomien ja vähäalkoholisten juomien lisääntynyt kysyntä

Yksi suuri yksimielisyys? Vaatia jotakin ei- ja vähän alkoholia vaihtoehdot voivat ylittää tarjonnan. Panelistit olivat yhtä mieltä siitä, että tiedotusvälineiden alkoholittomalle kategorialle antama kattavuus ei todellakaan vastaa kuluttajien kiinnostusta tässä vaiheessa.

Markkinoinnin merkitys

Panelistit olivat myös yhtä mieltä siitä, että viinibrändien on panostettava markkinointiin. Tämän osoittivat selvästi ne, jotka menestyivät pandemian aikana, jolloin kyydissä ja myyntihenkilöstössä käynti oli mahdotonta.

'Ne, jotka luottivat 'työntöihin', menivät alas', Lo Prete viittasi käytäntöön, jossa markkinoilla oleva henkilö avasi pulloja ihmisten maisteltavaksi. Brändit, joilla oli vahva markkinointiläsnäolo, pysyivät ennallaan tai lisäsivät myyntiään. Myynti kasvoi yleensä Covid-19:n aikana, ja sitä vauhdittivat brändit, joilla oli vahvoja markkinointikampanjoita. Shaw-Rossin Hunter sanoi, että he 'näkivät kasvua 20 prosentin luokkaa'. Lo Prete lisäsi tämän wine.com tuli Winebowin suurin asiakas Covidin aikana. 'Se ei ole enää niin', hän sanoi, mutta ne ovat edelleen merkittäviä.

Hunter kertoo, että Covid-19:n aikana he huomasivat muutoksen ihmisten ostaessa kalliimpia viinejä. Trendi näyttää jatkuvan. Oliveira selitti myös tämän kasvun Yhdysvaltojen markkinoilla brändeillä, jotka olivat käyttäneet rahaa tietoisuuden lisäämiseen. 'En voi lakata korostamasta viinimarkkinointia', hän sanoi.

Yhdysvaltain markkinoilla on haasteita, mutta myös potentiaalia

Kaikki panelistit korostivat valtavaa eroa Euroopan ja Yhdysvaltojen viinimarkkinoiden välillä, sillä jälkimmäisellä on a kolmiportainen järjestelmä ja epävakaat kuluttajat (ja nyt toimitusketjun ja inflaatiopaineet).

'Yhdysvallat on maailman vaikein markkina', Hunter sanoi.

'Euroopan trendit eivät käänny heti tai ollenkaan Yhdysvaltoihin', Oliveira lisäsi. Mutta niille kansainvälisille brändeille, jotka haluavat murtautua Yhdysvaltain markkinoille, Cabrales tarjosi apua Viinin harrastaja Tuojan yhteys , joka arvioi ja arvostelee viinejä, joilla ei ole maahantuojaa, mutta etsivät sitä, ja auttaa sitten löytämään ne.

Kaiken kaikkiaan siellä vallitsi yksimielisyys siitä, että yhdysvaltalaista kuluttajaa kohtaan on naiivia, jota ei löydy EU:sta. 'Mielestäni heidän valinnoissaan on aitoutta', Oliveira sanoi. 'Emme holhota amerikkalaista kuluttajaa. Etsimme aitoja tarinoita.'

Luonnonviinien, Euroopan markkinoiden tukipilarin, vaikutuksesta Yhdysvaltain markkinoilla paneeli kasvoi filosofiseksi. 'Se on kuin musiikkia', sanoi Lo Prete. 'Sinulla on avantgarde-musiikkia ja se tunkeutuu muun musiikin läpi.'

'Huolimatta nykyisistä trendeistä, jotka heijastavat alkoholin kulutuksen laskua', Cabrales totesi paneelin jälkeen, 'oli rauhoittavaa saada vahvistus siitä, että yhdysvaltalaiset kuluttajat ovat uteliaita, vaativat monipuolisuutta ja ovat valmiita maksamaan korkeammasta laadusta.'

Ensi vuoden ProWein järjestetään 10.-12. maaliskuuta Düsseldorfissa. Nähdään siellä.