PlumpJack Group, joka osti entisen Steltzner Vineyards -omaisuuden aiemmin tänä vuonna, ilmoitti lanseeraavansa kolmannen tuotemerkin, Odette Estatein, vuoden 2011 vuosikertaisella Cabernet Sauvignonilla, joka perustuu Steltznerin Stags Leap District-viinirypäleisiin.

'[Hankinta] sopii täydellisesti kertomukseen [PlumpJack Group] etenee: yritetään löytää erottuvia ominaisuuksia, jotka tarjoavat ainutlaatuisen ominaisuuden alueilleen', sanoo Gavin Newsom, PlumpJack Groupin perustaja ja Kalifornian luutnanttikuvernööri.

PlumpJack Groupin muihin Napa Valley -viinitiloihin kuuluvat PlumpJack, joka sijaitsee Oakvillessä, ja Cade, joka on Howell-vuorella.

Steltzner-viinitilan ensimmäinen vuosikerta on vuodelta 1977, mutta perustaja Dick Steltzner perusti viinitarhansa vuonna 1965, jolloin hänestä tuli toinen henkilö, joka istutti Cabernet Sauvignonin viinitarhan Stags Leap -alueelle.

Newsom sanoi, että hän ja hänen kumppaninsa, mukaan lukien San Franciscon miljardööri Gordon Getty, saattavat pyrkiä ostamaan lisää viinitiloja muilta Napa Valley -alueilta. 'Mutta yksi asia, jonka olen oppinut liike-elämässä, on olla menemättä liian kauas itsestäsi', hän lisäsi. PlumpJack Group omistaa myös ravintoloita, viinikauppoja ja hiihtokeskuksen.

'Olen aina ollut kiinnostunut Stags Leap District -alueelta. Viinit ovat niin yleviä ja pehmeitä ”, Newsom selitti. Hän ja hänen kumppaninsa nimittivät uuden viinitilan Odette Estateiksi 'ilmaisemaan Stags Leap District Cabernetsin naisellisen laadun'.

Steltzner-viinit ovat olleet vuosien varrella täplikkäitä, mistä Newsom myönsi. 'Kunnioitan valtavasti Dickiä [Steltzneriä], mutta missä tahansa yrityksessä on kohta, jossa et tee investointeja kuten aiemmin. Ja vakuutan teille, että teemme nuo investoinnit ”, hän sanoi.

Hinnoittelua ei ole vielä vahvistettu vuoden 2011 Odette Estate Cabernet Sauvignon -laitteessa, vaikka Newsom sanoi, että ne ovat 'vähän halvempia kuin [PlumpJack ja Cade]. Odette tuottaa myös toisen viinin nimeltä Adaptation ja Chardonnay.