Louis Latour, Patriarkka Viininpunainen kauppias Louis Latourin talo , kuoli 83-vuotiaana Beaunessa, Ranskassa. Kymmenes sukupolvi hänen perheestään johtamaan historiallista yritystä, joka perustettiin vuonna 1797, Latour oli vastuussa vuosina 1973–1999.

Hänen poikansa ja nykyinen Maison Louis Latourin presidentti on Louis-Fabrice Latour, joka astui isänsä entiseen rooliin vuonna 1999 ja jatkoi perheen perinnettä saada Louis vastaamaan. Louis-Fabricen vanhin poika nimetään myös Louisiksi valmistauduttaessa seuraavan sukupolven johtajiin.

Louis Latour syntyi Beaunessa, Burgundissa, ja osallistui Pariisin eliittiopiston valtiotieteelliseen instituuttiin samanaikaisesti Ranskan tulevan presidentin Jacques Chiracin kanssa. Hänen koulutuksensa antoi hänelle vahvan perustan liittyä perheyritykseen vuonna 1958. Hän laajensi yritystä nopeasti sen johdossa.

Latour otti Maison Louis Latourin haltuunsa vaikeina aikoina. Vuonna 1973 dollari devalvoitiin ja lakkasi olemasta maailman valuuttakurssi, arabien ja Israelin sotaa seurasi nopeasti öljykriisi ja kotirintamalla viinitarhojen perintöasiat aiheuttivat perhekiistoja.

Ei lannistunut, Latour alkoi rakentaa yritystä uudelleen vahvistamalla yrityksen vientipuolta ja rakentamalla perheen viinitarhoja Burgundiassa. Domaine koostuu nyt 125 hehtaarista, joista monet ovat Grand Crus- ja Premier Cru-viinitarhoja.

Mutta jopa enemmän kuin liikemies, Latour oli visionääri. Hän näki suurten burgundilaisten yritysten olevan tarpeen etsiä Burgundin rajallisen viiniköynnösten tilan ulkopuolelta. Hän asetti tulevaisuuden mallin ottamalla rakkaansa Chardonnay ja Pinot Noir mukaan laajennukseen. Hänen monien saavutustensa joukossa oli siirtyminen 1970-luvulla Chardonnay-viiniköynnösten istuttamiseen Ardèchen alueelle, joka on nyt tärkeä osa yrityksen omaisuutta. Vuonna 1984 hän istutti Pinot Noirin etelämpään alueelle ja loi Domaine de Valmoissinen Provencessa.

Tuotannon kasvun aikana Latour katsoi myyntiä ja perusti yrityksiä kahdelle tärkeimmälle vientimarkkinoilleen, Yhdysvaltoihin ja Iso-Britanniaan. Nämä maat johtavat Latourin vientimaksua 125 maahan.

'[Latour] oli Burgundin suuri mies', sanoi hänen poikansa Louis-Fabrice Latour. Ei vain siksi, että hän johti perheyritystä menestyksekkäästi, vaan myös siksi, että hän osallistui täysin Burgundin asioihin ja vastasi Négociantin federaatiosta. Hän löysi jopa aikaa kirjoittaa kirja, joka seurasi Burgundin viinin historiaa ensimmäiseltä vuosisadalta 1900-luvulle.

Louis Latourista selviävät vaimonsa Ghislaine, neljä lasta ja yhdeksän lastenlasta.