Vaikka se näyttää ja maistuu kuin litteä persilja maanpinnan yläpuolella, Hampurin persilja kasvattaa myös paksun syötävän juuren, joka on samanlainen kuin palsternakka.
Kustannus
$ Taitotaso
Aloita lopetus
2+Päivää Työkalut
Näytä kaikki Materiaalit
- multaa
- Hampurin persilja siemenet
Näytä kaikki Kuten tämä? Tässä on lisää:
Puutarhanhoito Yrtti Kasvit Istutus Kasvipuutarhat Vihannekset
Johdanto
Osta siemeniä
Hampurin persilja, jota joskus kutsutaan persiljajuureksi, näyttää tavalliselta tasalehtiseltä persiljalta, kun se kasvaa puutarhassa. Yläosia voidaan käyttää aivan kuten persiljaa, mutta turvotettua juurta syödään myös sekä raakana että keitettynä.
Vaihe 1
Istuta siemenet
Liota siemeniä yön yli. Varhain keväällä kasvien siemenet 1/2 'syvälle riviin, jotka ovat 12' etäisyydellä toisistaan. Rivien sisällä olevien siementen välinen etäisyys ei ole välttämätöntä, koska kasvit ohenevat itämisen jälkeen. Peitä maaperällä ja vedellä.
Vaihe 2
Viljellä kasveja
Kun siemenet ovat itäneet, ohenna taimet 12 ': een kasvien väliin. Mulchi kasvit ja vesi kuivana kevyesti. Hampurin persilja on suhteellisen taudista ja tuholaisista vapaa kasvi.
Vaihe 3
Sadonkorjuu Hampurin persilja
Noin kuukauden kuluttua aloita katkaisu lehtien yläosasta, jota voidaan käyttää aromiaineena. Juurien tulisi olla valmiita sadonkorjuuseen noin 90 päivää istutuksen jälkeen. Sadonkorjuu yksinkertaisesti kaivaa kasvit puutarhahaarukalla. Ravista maaperä. Säilytä juuria viileässä paikassa useita viikkoja tai nauti niistä heti.
Seuraava
Persilja on enemmän kuin vain koriste, se on tuoreen maun yrtti, jota palvovat ammattilaiset ja kotikokit. Onneksi sitä on helppo kasvattaa.
Kuinka kasvattaa Burnet
Burnet on vähän tunnettu monivuotinen yrtti, jonka lehdillä on tuore maku, joka muistuttaa kurkkua.
Palsternakat ovat herkullinen lisäys kaikkiin kasvipuutarhoihin, mutta ne huolehtivat ja aika sadonkorjuuseen.
Radicchio on gourmetvihreä, joka on arvostettu pippurisesta puremastaan. Istuta sato alkukeväästä alkukesän hoitoon.
Piparjuuri on kestävä monivuotinen rakastettu mausteisilla maustetuilla juurillaan. Istuta tämä kerran jatkuvaan satoon tulevina vuosina.
Edamame on suosittu japanilainen välipala. Kasvata omaa herkullista ja ravitsevaa satoasi noudattamalla näitä yksinkertaisia ohjeita.
Kuten nimestä voi päätellä, vesikrassi on vettä rakastava kasvi. Anna sille oikea sivusto ja nautit tästä pippurisesta monivuotisesta vihreästä tulevina vuosina.
Curly endive on gourmet-salaattivihreä, jolla on erottuva rakenne ja terävä maku. Aloita siemenet sisätiloissa myöhäiskevään sadon saamiseksi.
Jerusalem-artisokat ovat auringonkukka-perheen jäseniä, joita kasvatetaan syötäville mukuloille, jotka maistuvat samankaltaisilta kuin artisokat.
Artisokat voivat olla gourmet-vihanneksia, mutta se ei tee niistä mahdotonta kasvaa. Oikean ilmaston vuoksi kasvit tuottavat vuosia.