Havaijin vehreällä Kauain saarella on postikortille sopivia rantoja, huippuluokan majoitusvaihtoehtoja ja ravintoloita, jotka tarjoavat tähtiviiniä ja ruokaa. Huolimatta siitä, että se on intensiivisesti maaseutua - sen suurin kaupunki Kapaa, jonka asukasluku on alle 11 000, - Kauai on neljänneksi suurin saari ja tuntuu yllättävän tutulta myös niille, jotka eivät ole koskaan käyneet. Se johtuu siitä, että yli 60 elokuvaa on esittänyt sen koskemattoman luonteen, mukaan lukien Jälkeläiset (2011), hahmo (2009) ja Täydellinen pako (2009).

Majapaikka: Älä missaa leuka-aukkoja näkymistä Hanalei-lahdelle - kahden meripeninkulman hiekkarannalle ja vuorille - baarista lattiasta kattoon ulottuvista ikkunoista ja useimmista huoneista. Regis Princeville Resort . Tämän upean lomakeskuksen aulassa, joka sijaitsee Kauain Princevillen pohjoisrannalla Hanalei-yhteisössä, riippuu kattokruunu, jossa on 4200 pisaraa Muranon lasia, jotka ovat saaneet inspiraationsa yhdestä saaren monista vesiputouksista.

Kohteessa Grand Hyatt Kauai Resort and Spa 4 tähteä , löydät 45 000 neliön jalkaisen Anara Span, joka on saaren suurin. Hoidot tapahtuvat erilaisissa olkikattoisissa mökeissä, ulkona laava-rock-suihkussa ja kylpyammeissa, joita ympäröivät vesiputoukset ja puutarhat. Havaijilaiset suunnittelumallit, kuten puuveistokset ja sokeriruo'on varsien metallityöt, saniaisilla veistetyt puiset sängynpäädyt ja paperi-mulperikuoren kuorikuvioiset lakanat, ovat runsaasti tässä hip-hotellissa, josta on näkymät Poipu Beachille.

Ympäri kaupunkia: Roberts Havaijin elokuvakierrokset on täydellinen tapa tutustua Kauain suosituimpiin paikkoihin, kuten Wailuan putoukset ja Hanalei Bay. Kuuden tunnin pikkubussilla ajaessasi vierailet eri elokuvapaikoissa katsellessasi kymmeniä elokuvaleikkeitä, joissa on saari.

Yksi nähtävyys, josta et saa vilausta kiertuebussissa, on Na Palin rannikko, joka on havaijilainen 'kallioille' - upea 15 mailin karu rantaviiva saaren luoteisrannalla. Vaikka enimmäkseen sinne ei pääse autolla, voit veneellä siellä Kapteeni Andyn purjehdusseikkailuja . Pakattu matka sisältää snorklauksen, delfiinien havainnoinnin ja lounaan. Jos kaipaat haastavaa vaellusta, ihaile rannikkoa vaeltaen 11 mailin Kalalau-polkua (tai vain katsoa sitä elokuvassa, Täydellinen pako ).

On vaikea pitää silmällä golfpeliäsi joillakin Havaijin parhaimmilla golfkentillä - Prince-golfkenttä ja Kauain laguunit - samalla kun katsot vuoria tai Tyynellämerellä. Mutta voit yrittää.

Viini ja ruoka: Jean-Georges Vongerichtenin ravintolassa Kauai-grilli Regis Princeville Resortissa aasialaisia ​​ja ranskalaisia ​​aksentteja valmistetaan käyttämällä paikallisia mereneläviä, kuten hummeria ja hamachia. Kokeile viiden ruokalajin maisteluvalikkoa (77 dollaria), joka sisältää viinipareja 158 pullon luettelosta. Huomionarvoista on myös moi - paikallinen kala, joka oli kerran varattu rojaltivapaaksi - valmistettu hasselpähkinällä, pippurilla ja seesaminsiemenkuorella ja tarjoillaan Truchardin vuoden 2009 Syrahin kanssa. Siemailla ananas-mojito tai mango Bellini St. Regis Princeville -baarissa, joka viettää auringonlaskua samppanjaa saberoivalla seremonialla terassilla henkeäsalpaavan Hanalei-lahden suuntaan.

Klo Beach House -ravintola , upea Poipu Beachin merenranta-asetus sopii Tyynenmeren ruokaan, joka sisältää paikallisesti tuotettua naudanlihaa, kahvia, kalaa ja tuotteita. Kokeile sitruunaruohoa ja kaffiria sisältävää, limen keraantettua kampasimpukkaa, joka tarjoillaan sahramiriisin, Maui-kotimaan vauva-bok-choy ja makean thaimaalaisen chili-aiolin kanssa, tai saarikalojen, kampasimpukoiden ja tiikerirapujen ceviche, tarjoillaan kookoskuoressa Cakebread Cellars Chardonnay. Koska Havaiji on yksi 50 kaakaonviljelymaasta, ota a Garden Island Chocolate Co. kiertue ja vierailu gourmet-suklaapatukoissa, jotka tarjoavat makuja puhtaan Havaijin suklaalle, joka on maustettu makadamiapähkinöillä, kookospähkinällä ja mausteisella pippurilla sekä trooppisilla hedelmillä. Älä unohda pysähtyä lounaalle kuuluisassa ja maalaismaisessa Tahiti Nui , jossa George Clooney'n Oscar-ehdokas elokuva, Jälkeläiset , kuvattiin.