Toimitustiimimme tai avustajamme valitsee kaikki esitellyt tuotteet itsenäisesti. Wine Enthusiast ei hyväksy maksua tuotearvioinnin suorittamisesta, vaikka voimme ansaita palkkion tämän sivuston linkkien kautta tehdyistä ostoksista. Hinnat olivat tarkkoja julkaisuhetkellä.

Hanukka (tai Hanuka, jos haluat) on juutalainen juhla, joka tunnetaan 'valojen juhlana'. Se kokoaa ystävät ja perheen yhteen kahdeksaksi peräkkäiseksi yöksi, mikä tarkoittaa, että siellä on runsaasti mahdollisuuksia poskaista korkki tai kaksi.

Juhlittavaa riittää: Hanukka merkitsee Jerusalemin pyhän temppelin uudelleenvihkimistä sen jälkeen, kun kreikkalaiset joukot ryöstivät sen alistaakseen kaupungin juutalaisen kansan. Sen lisäksi, että juutalaiset asukkaat voittivat ja valloittivat tuhotun temppelin, tapahtui ihme: vaikka pyhässä rakennuksessa oli vain yksi pullo öljyä – joka riittää kestämään vain yhden yön – se paloi kahdeksan yötä, mikä riitti uudelle öljylle. ole valmiina. Tämän tapahtuman muistoksi ja juhlimiseksi syntyi Hanukan juhla.

Esittelyssä Latke Sour, Potato-Spiked Hanukkah Cocktail

Nykyään lomaa vietetään läheisten kanssa syttämällä menora - lamppu, jossa on yhdeksän kynttilää, joista yksi jokaista iltaa kohden sekä 'apu'-kynttilä, joka sytyttää ne kaikki. Hanukan kokoontumisiin kuuluu usein myös runsaasti öljyssä paistettua ruokaa (nyökkäys öljynpolttoihmeelle), kuten latkeja (paistettuja perunapannukakkuja) ja sufganiyot (hyytelötäytetyt munkit).

Kaiken kynttilän sytytyksen, laulun, soittamisen ja syömisen myötä haluat tietysti lisätä joitain erityisiä viinejä juhliisi. Mikset kaada eri pulloa joka ilta?

Listallamme on sekoitus kosher ja ei-kosher-vaihtoehtoja, mutta jos haluat kahdeksan yön arvoisia kosher-viinejä, kurkkaa vaihtoehtoja luettelostamme. 11 kosher-viiniä, joita rakastamme .

Yö 1.

Recanati 2019 Syrah (Galilea)

Tämän erityisen loman ensimmäisenä yönä käänny maahan, josta kaikki alkoi. Valikoima Israelista ei ainoastaan ​​tarjoa sopivaa nyökkäystä Pyhän temppelin alueelle, mutta tämä kosher yksi on täynnä tummia luumuja ja orvokkeja , tekee varmasti vaikutuksen keneen tahansa S yrah rakastaja. Mutta jos Syrah ei ole sinun juttusi, tutustu muihin viimeaikaiset israelilaiset viiniarvostelut ostooppaastamme saadaksesi lisää herkullisia vaihtoehtoja.

90 pisteen viiniharrastaja 18 dollaria

Viinin etsijä

Yö 2.

Dalton 2020 Canaan Red (Galilea)

Toiseksi yöksi Hanukka, mene mukaan selkeä yleisön miellyttäjä. Viinitilan nettisivujen mukaan tämä kosher punainen sekoitus , valmistettu Syrahista, Cabernet Sauvignonista, Merlot ja Petit Syrah , on tuotettu israelilaista ruokaa ajatellen. Mutta jos tämä' helppo ”juomari ei ole sinua varten, katso toinen äskettäin arvosteltu versiomme punaisia ​​sekoituksia .

88 pisteen viiniharrastaja 18 dollaria

Total Wine & More

Yö 3.

Golan Heightsin viinitila 2021 Mount Hermon White (Galilea)

Pidä tauko tämän parin kahden yön jälkeen kosher valkoviini. Tämä pullo tarjoaa virkistäviä sitruunan ja paistetun omenan aromeja. Toinen valinta Israelista, tämä valinta kotoisin Galilea, joka pidetään the maan paras kasvualue .

89 pisteen viiniharrastaja 16 dollaria

wine.com

Yö 4.

Galil Mountain 2019 Galil Ela Red (Galilea)

Nyt kun olet pitänyt taukoa punaviineistä, hyppää takaisin neljäntenä iltana tällä pullolla, joka tarjoaa makuja ' musta kirsikka ja Valencia-appelsiini, joita yhdistää tumma suklaa ja timjami . ” Ja nyt se on puolivälissä Hanukkah muista tarkistaa Galilin muut valinnat varmistaaksesi, että sinulla on runsaasti viiniä jäljellä olevina öinä.

92 pisteen viiniharrastaja 24 dollaria

wine.com

Yö 5.

Covenant 2021 Red C Rosé (Kalifornia)

Viideksi yöksi Israelin useita tuhansia vuosia vanhat viininvalmistusperinteet kohtaavat Kalifornian tässä kosher roséssa. Sen ' suussa sulava makua puhdistava happamuus ja hyvin tiivistetty hedelmä ”, tämä pullo ei ole mieletön ruokaparien suhteen.

91 pisteen viiniharrastaja 37 dollaria

Viinin etsijä

Yö 6.

Taub Family Vineyards 2018 Cabernet Sauvignon (Veeder-vuori)

Kun juhlimista on jäljellä enää kolme yötä, on aika ottaa t Kaikkien tuntema ja rakastama valikoima: Napa Cabernet Sauvignon . Sen kanssa ' kypsiä mustia luumuja ja herukoita tasaisessa mutta massiivisessa rakenteessa , ” tämä viini kestää lihaa myös latkeja ja muita paistettuja ruokia. Etkö ole Napa Cab -fani? Ei hätää, katso muut arvioita alueelta .

95 pisteen viiniharrastaja 67 dollaria

Total Wine & More

Yö 7.

Paltrinieri 2020 Reserve (Lambrusco di Sorbara)

Mitä olisi juhla ilman kuplia? Jos et ole rikki muutamia kipinöitä, varmista, että teet sen mennessä (vähintään) yö seitsemän. 'Viinin kauniin vaaleanpunaisen ruusun sävynsä ja valkoisen mansikan ja punaherukka-arominsa' sekä virkistävän mutta virkistävän hapokkuuden ansiosta tämä on kupliva, joka on tarkoitettu nautittavaksi rakkaiden kanssa. Jos samppanjaa on enemmän sinun hillosi , muista tutustua useimpiin viimeaikaiset arvostelut .

96 pisteen viiniharrastaja 15 dollaria

Viinin etsijä

Yö 8.

Saracina 2021 Lolonis Vineyard Sauvignon Blanc (Mendocinon piirikunta)

Kahdeksan yön juhlimisen ja juomisen jälkeen, sinä tahtoa luultavasti tuntuu siltä, ​​että se loppuu loma kevyemmällä sävyllä. Tämä Sauvignon Blanc tarjoaa ' tuoreet, eloisat vihreän omenan ja päärynän hedelmät, ja virkistävä merisuolan kaltaista suolaisuutta . ” Toinen hyöty Sauvignonista? Se on erittäin ruokaystävällinen ja sopii hyvin kaiken kanssa kalastaa lihaan vihannekset . Joten jos olet isännöinyt kaikki kahdeksan yötä, voit (vihdoin) levätä , Rentoudu ja nauti.

90 pisteen viiniharrastaja 25 dollaria

wine.com

Tämä artikkeli on päivitetty 7. joulukuuta 2022.