Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Uusimmat Uutiset

Italian sato tuottaa romahtaa

Viininvalmistajat Toscanassa ja Piemonte syyttää säätä erityisen huonosta sadosta tänä vuonna, jolloin satojen arvioidaan laskevan jopa 50 prosenttia joillakin alueilla. Se on vuosikerta, joka muistetaan yhtenä pienimmistä toisen maailmansodan jälkeisestä ajasta

Italian maanviljelijöiden järjestö Coldiretti ja enologien ryhmä Assoenologit raportoidut tuotot voivat olla noin 25 prosenttia pienemmät kuin viime vuonna. Kesän kuivuus Chiantissa ja muissa nimellisarvoisissa maissa Toscana tuotot ovat laskeneet jopa 30 prosenttia. Piedmontin menestys on ollut suhteellisen parempi, ja tuoton odotetaan laskevan noin 15 prosenttia viime vuodesta.

Coldiretti arvioi, että vuoden 2017 kokonaistuotanto on noin 41,1 miljoonaa hehtolitraa, mikä on 13 miljoonaa hehtolitraa vähemmän kuin vuonna 2016. Myös Lazion ja Umbrian alueet ovat kärsineet 40 prosentin vajeista. Sisilia tuotanto on laskenut 35 prosenttia.

Tämä vuosi on ollut haastava

Viininvalmistajien mukaan kulunut vuosi on ollut poikkeuksellisen haastava. Kuiva ja leuto talvi sai aikaan varhaisia ​​viiniköynnöksen versoja, jotka kärsivät sitten myöhään pakkasesta huhtikuussa. Sitten tuli helleaalto, niin voimakkaat paikalliset, jotka kutsuttiin nimellä 'Lucifer'. Lämpöaalloon liittyi kesän kuivuus. Sateen raekuurot olivat viimeinen hyökkäys.



Alkukesän sade ja lämpö nostivat myös viinirypäleiden sokeritasoja ja saivat aikaan varhaisen sadonkorjuun. Sisilia alkoi melkein kolme viikkoa aikaisemmin.



'Emme voi varmasti puhua ikimuistoisesta vuodesta. Se olisi kuin todellisuuden kieltäminen ”, sanoi Assoenologin presidentti Riccardo Cotarella. 'On liian aikaista tehdä tarkkoja ennusteita tämän vuoden vuosikertojen määrästä ja laadusta. Laadun suhteen voimme sanoa, että se voi vaihdella hyvästä erinomaiseen, ja paremmat tulokset niillä viinitarhoilla, jotka ovat onnistuneesti käyttäneet pelastus kastelua ', hän lisäsi.

Toscana on ollut yksi eniten kärsineistä alueista, ja tuoton lasku on arvioitu jopa 40 prosentiksi tai joillekin alueille 50 prosenttiin, kertoi Coldirettin toscanalaisen osaston puheenjohtaja Tulio Marcelli. 'Tuo sää oli todellinen poikkeama, toivotaan, ettei sitä enää koskaan tapahdu', hän lisäsi.

Mario Andrion, enologi Verdunon linna Barolon ja Barbarescon Piemonten tuottaja sanoi, että viimeiset sadonkorjuupäivät toivat jonkin verran helpotusta.

”Aloitimme sadonkorjuun Moscaton kanssa, ja olemme saaneet erittäin hyviä tuloksia. Olin hieman enemmän huolissani punaviinistä. Mutta minusta tuntuu paljon paremmalta nyt, kun minulla on sekä Barbaresco että Barolo tallelokerossa kellareissa ”, hän sanoi.