Vaikka laadukkaiden amerikkalaisten brandien trendi jatkaa kasvuaan ja Armagnac monivuotinen tarjoaa rikkaan, vankan vaihtoehdon luokan ystäville, klassinen konjakki on aina hallitseva monille.

Tämän rypäleen pohjaisen alkoholin valmistus voi kestää kauan, ja sitä on noudatettava tiukat säännökset jotta sitä voidaan kutsua konjakiksi, mutta lopputulokset puhuvat puolestaan, sekä luonteeltaan että maulta. Joskus mausteinen, joskus makea, usein tarjoileva voita ja vaniljaa, tämä kerrostettu henki on edelleen brandyn ystävien suosikki maailmanlaajuisesti.

Vaikka laadukkaiden amerikkalaisten brandien suuntaus jatkuu nousussa ja Armagnac tarjoaa ikuisesti rikkaan, vankan vaihtoehdon luokan ystäville, klassinen konjakki on aina hallitseva monille.

Olemme kammaneet läpi satoja väkeviä alkoholijuomia arvioitu ja tarkistettu tänä vuonna laatia tämä luettelo parhaista parhaista konjakista vuodesta 2019 lähtien. Tässä ovat pullotukset, jotka erottavat itsensä.

Vuoden 2019 suosikki konjakimme

Courvoisier Limited Edition -konjakki 40 dollaria, 95 pistettä . Viime aikoihin asti tynnyripinnoitteet eivät olleet osa konjakkivalmistajan hitaasti muuttuvaa ja herkullista työkalupakettia. Tuottajan mukaan tämä pullotus on 'VSOP-laatua', mutta se ei vastaa alan tiukkoja lakeja, joiden mukaan VSOP on asetettava etikettiin. Se on edelleen syytä etsiä ja on erityisen hedelmällinen eteenpäin-ilmaisu, jossa on runsaasti kuivattua viikunaa, päivämäärää ja luumua nenässä ja kitalaessa, ja se päättyy pitkään kaakaon ja mausteen vihjeillä. Alkuperäinen nesteseos on vanhentunut kahdesta kahdeksaan vuotta, sitten se on valmistettu Sherry-tynnyreissä vähintään neljä kuukautta. Erä 006. - Kara Newman

Hardy Organic VSOP -konjakki 50 dollaria, 94 pistettä . Tämä konjakki tarjoaa rikkaita aromeja ja makuja, mutta on silti kevyt ja rento. Maitomaisen karamellin ja hasselpähkinän tiivistetyt sävyt nenässä ja kitalaessa kompensoivat sitruunankuoren happamuuden ja espresson sävyn, mikä antaa monipuolisen hengen siemaillen tai sekoittaen. –K.N.

Paulet VSOP -konjakki 40 dollaria, 94 pistettä . Etsi kirkasta topaasin sävyä ja eloisia karamellin ja appelsiininkuoren aromeja tästä konjakista. Silkkinen kitala toistaa appelsiinikuoren nuotin kerrostamalla sitä piparkakkuilla, melassilla, kuivatulla aprikoosilla ja mausteella. Sokeroitu appelsiininkuori ja inkivääri kääri pinnan. Hieno samppanja-alueelta. –K.N.

Normandin Mercier VSOP -konjakki 67 dollaria, 93 pistettä . Kultainen ja valo lasissa, tämä konjakki tarjoaa rikkaita, voimakkaita karamellin, dulce de lechen ja kypsän banaanin aromeja. Voinen kitala avautuu vaniljakekseillä ja trooppisilla hedelmillä, ja se viimeistellään cayennella ja kaakaolla. Petite Champagne -alue, vähintään seitsemän vuotta vanha. –K.N.

Park Borderies Mizunara Japanese Oak Cask Finish Cognac 60 dollaria, 93 pistettä. Tätä VSOP-konjakkia kypsytetään neljä vuotta tammitynnyreissä ja sen jälkeen kuusi kuukautta Mizunarassa, joka on erityisen hienorakeinen japanilainen tammi. Lopputuloksena on mieto tammi ja ripaus punaisia ​​hedelmiä nenässä yhdistettynä kuivaavaan, hienovaraisesti tammenmakuiseen vaniljan ja sitruunankuoren korostamaan makuun, joka on melko mausteinen kanelilla ja neilikalla. –K.N.

D’Ussé VSOP -konjakki 50 dollaria, 91 pistettä . Tämä konjakki tarjoaa syvän kuparipennin sävyn ja rikas karamellin ja kuivatun viikunan aromit. Silkkinen kitala toistaa kuivuneen viikunan nuotin, Portin kaltaisen punaisen hedelmän vihjeen rinnalla, viimeistellen erityisesti kaakaon, kanelin ja cayennen muistiinpanot. –K.N.

Camus VSOP -konjakki 50 dollaria, 90 pistettä. Tammi on tämän VSOP: n pääpiirre, ja se luo konjakin, jolla on melkein viskin kaltainen profiili. Lasin neste heijastaa oranssilla korostettua meripihkaa ja sillä on pehmeä vaniljaaromi. Maku johtaa karamellilla, kanelilla ja tammella, kuivumalla ja runsaasti neilikka- ja kanelipistettä. Jokainen sippi lämpenee kokonaan alas. –K.N.