Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Matkustaa

Sisilia, Italia Parhaat viinikohteet 2017

Aurinkoinen Sisilia, Välimeren suurin saari, sijaitsee aivan tavaratilan muotoisen niemimaan kärjen tuntumassa. Saarella on rikas historia ja monipuolinen kulttuuriperintö, joka on täynnä antiikin Kreikan temppeleitä ja entisten hyökkääjien rakentamia normanilaisten katedraaleja. Siellä on myös mailia koskemattomia rantoja, henkeäsalpaavia maisemia ja Euroopan korkein aktiivinen tulivuori, Etna.



Sisilian karttaNäiden ihmeiden lisäksi Sisilia valmistaa upeita viinejä kotimaisista ja kansainvälisistä rypäleistä. Se tuottaa kaikkea täyteläisistä punaisista elinvoimaisiin, mineraalivetoisiin valkoisiin. Yhdistä ne upeisiin paikallisiin ruokiin ja ymmärrät, miksi tämä on viinin ystävien paratiisi.

Missä syödä

Klo Madia , kahden Michelin-tähdellä palkittu ravintola Licatassa, kokki Pino Cuttaia valmistaa herkullisia paikallisia ruokia, jotka täydentävät halkeilevaa viinilistaa. Linguaglossassa, lähellä Etna-vuorta, huippuluokan ateria viininvalmistajan suosikissa Shalai on pakko. Pysähdy Palermossa Muinainen Focaccceria San Francesco , joka tarjoilee perinteistä ruokaa ja on paikallisten rakastama.

10 parasta viinimatkaa vuonna 2017

Missä yöpyä

Palermo on loistava tukikohta päiväretkille viinitiloille saaren länsiosassa. Pysy keskeisellä paikalla ja tyylikkäällä Mercure Palermo Excelsior City . Vieraile kaakkoisissa viinikohteissa majoittamalla viehättävässä paikassa Masseria degli Ulivi , muunnettu maatila Val di Notossa. Rentoudu Etnan rinteillä ja viinitarhojen ympäröimänä San Michelen kartano .



Shalai

Shalai

Muu toiminta

Sisilian koskematon rannikko tarjoaa maailmanluokan rantoja ja lomakohteita, jotka tarjoavat runsaasti ulkoilua. Saarella on myös useita muinaisia ​​monumentteja ja arkeologisia kohteita. Agrigentossa Temppelien laakso on kiertue maailman parhaiten säilyneistä kreikkalaisista temppeleistä. Se on peräisin 5. vuosisadalta eKr ja on Unescon maailmanperintökohde.

Budjettivinkki

Taorminan antiikkiteatterin rauniot ja pylväät, taustalla Etna-vuori

Taorminan antiikkiteatterin rauniot ja pylväät, taustalla Etna-vuori

Opi paikallisilta: Vietä päivä pienessä merenrantakohteessa Mondello , vain lyhyen bussimatkan päässä Palermosta. Rentoudu rannalla ja ui sen turkoosissa vedessä.

Milloin mennä

Voit nauttia rannoista ja viinimaasta vierailemalla Sisiliassa loppukevään ja alkusyksyn välillä.

'Etnan upeista näkymistä on vaellus pienelle, sammuneelle Mojo-tulivuorelle, joka on yksi suuren tulivuoren kauneimmista maisemista.'

Missä maistaa

Viiniä tuotetaan ympäri saarta. Monilla alueilla on nyt virallisia viiniteitä tai Viinireitit, jotka tekevät viinimaalla kiertämisen helpommaksi. Vaikka tuottajat kannustavat kävijöitä tulemaan maistelemaan, varaa aika etukäteen. Marsalassa vierailu palkittujen historiallisiin kellareihin Donnafugata viinitila on välttämätön. Muista pysähtyä johtavaan kiinteistöön Rapitalà Estate Camporealessa lähellä Alcamoa. Suunnittele vierailu kaakkois-Ragusan maakunnassa kulttibiodynaamisen tuottajan luona JOTAIN Vittoriassa. Matka Almeritan tehtävä sen Regaleali-kartanossa, Palermon ja Caltanissettan välissä, tulisi olla myös jokaisen viinin ystävän matkareitissä. Kierrä koillisessa Etnan henkeäsalpaavaa viinimaata ja suunnittele vierailu Cottanera . Palkittu Planeetta yrityksellä on viisi kartanoa Sisiliassa, ja se tarjoaa vierailijoille vertaansa vailla olevan matkan Sisilian viininviljelyalueille.

Tenuta San Michele Sisilia

Tentuta San Michele, Sisilia / Kuva: Andrea Savini

Näkyvät viinit

Monet tuottajat tekevät aurinkoisia luovutuksia kansainvälisistä rypäleistä, kuten Merlot, Syrah, Chardonnay ja Cabernet Sauvignon, mutta useimmat yritykset keskittyvät saaren alkuperäisiin rypäleihin. Kokeile Marsalan kuumilla tasangoilla Grilloa, raikasta ja suolaisia ​​valkoisia, sekä Marsalaa, väkevöityä jälkiruokaviiniä, joka palaa takaisin. Sileä ja mehukas Nero d'Avola, parhaimmillaan Noto-alueella, on saaren lippulaiva punainen. Vittorian alueelta älä unohda kiillotettua Cerasuolo di Vittoriaa tai kirkasta Frappatoa, joka on täydellinen kesänpunainen. Elegantit, mineraalivetoiset punaiset ja valkoiset Etnan rinteiltä ovat mielenkiintoisimpia italialaisia ​​viinejä.

Paikallinen tiedossa

alessio-planeetta

Alessio Planeta

Juhlittu viinintuottaja Alessio Planeta ehdottaa vierailua Etnan pohjoisalueelle, jossa voit kävellä metsässä ja viinitarhojen läpi. ”Etnan upeista näkymistä on vaellus pienelle, sammuneelle Mojo-tulivuorelle asti yhden suuren tulivuoren kauneimmista maisemista. Lähes 3300 metrin päähän löydät grand grusin, joka päättyy vuoden 1991 laavavirtaan, joka osoittaa kaiken vuoren suuren energian. '

Katso loput 10 parhaasta viinimatkakohteestamme.