Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Uusimmat Uutiset

Kansainvälinen viinikeskus ilmoitti 22. valmistuvasta luokasta

New Yorkin Kansainvälinen viinikeskus (IWC) ilmoitti perjantaina uusimman WSET-tason 4 valmistuvan luokan. Marshall Tilden III, myyntijohtaja Viiniharrastaja luettelo, on yksi niistä 19: stä, jotka liittyivät 308 edelliseen valmistuneeseen, jotka ansaitsivat Wine Spirits Education Trust (WSET) -todistuksen Kansainvälisen viinikeskuksen kautta.



WSET-tason 4 tutkintotodistus on kansainvälisesti tunnustettu viinitodistus. Se on kaksivuotinen ohjelma, joka on yksi maailman vaativimmista ja haastavimmista viinintutkimuskursseista. Se täyttää yhden tiukan pääsyn edellytyksistä Viinin päällikkö ohjelmoida.

'Koska ensimmäinen viinikoulu Yhdysvalloissa tarjoaa WSET-tutkintokurssin, IWC on erityisen ylpeä tutkinnon suorittaneistamme, jotka ovat työskennelleet niin kovasti tämän uran ja koulutuksen virstanpylvään saavuttamiseksi', kertoi Mary Ewing Mulligan MW, IWC: n puheenjohtaja.

22. valmistunut luokka on huomionarvoinen monipuolisen viinin ja väkevien alkoholijuomien kokemuksen vuoksi, joka vaihtelee vähittäiskaupan hallinnasta paikan päällä tapahtuvaan ostamiseen ja palveluun, markkinointiin ja tuotemerkin hallintaan, koulutukseen ja viinintuotantoon.



Kansainvälisen viinikeskuksen 22. valmistuvaan luokkaan kuuluvat: Thomas Anderer, Laura Battiato, Sarah Bray, Beth Cotenoff, Jillian Davis, Cecilia Gadea, Cassidy Havens, Tricia Heywood, Thomas Kim, Megan O'Connor, Liz Palmer, Antonio Perez Palacios Arias, Amber Rill, Noah Schwartz, Dan Stensland-Bos, Marshall Tilden III, Thomas Whalen, HuaFeng (Roger) Zhang ja Andreas Zinelis.

Tutustu IWC: n WSET-tason 4 tutkinnon suorittaneisiin

Seuraavat elämäkerrat on otettu suoraan International Wine Centerin julkaisemasta uutiskirjeestä.

Thomas Anderer

Anderer liittyi viini- ja väkevien alkoholijuomateollisuuteen vuonna 2003 tekemällä osa-aikatyön Seaholm's Wines and Liquors -yrityksessä opiskellessaan Hofstra University -yliopistossa. Tutkittuaan useita erilaisia ​​urapolkuja Anderer päätti jatkaa WSET-tutkintotodistustaan. Vuonna 2010 hänestä tuli Sommelier Society of America -sommeljee. Nykyään hän on New Yorkin Warehouse Wines & Spiritsin pääjohtaja ja matkustaa viinialueille ympäri maailmaa.

Laura Battiato

Battiano on opiskellut viiniä vuodesta 2006, jolloin hän tuli Amerikan kulinaariseen instituuttiin. Hänellä on ollut melkein jokainen työ (sekä talon edessä että takana), mukaan lukien yritysjuomien ostaminen Fig- ja Olive-ravintolaryhmälle, ohjelman johto Locanda Verdessä ja Greenwich-hotellissa. Neljä vuotta sitten hänestä tuli italialainen asiantuntija Palm Bay Internationalissa, ja viime heinäkuussa hänet ylennettiin johtamaan sekä viinin että väkevien alkoholijuomien myyntitiimiä NY Metrossa.

Sarah Bray

Rakkaus kieliin ja matkustamiseen toi Brayn viinimaailmaan. Ranskassa ja Italiassa vietetyn ajan jälkeen hän alkoi kirjoittaa viineistä julkaisutyön parissa. Tämän jälkeen vietettiin Sotheby'sissä, jossa hän oli brändistrategi vähittäiskaupan ja huutokaupan divisioonille. Sitten Bray siirtyi työskentelemään brändikonsulttina ja suurlähettiläänä. Nykyään hän on Yhdysvaltojen edustaja Passopisciarossa Mt. Etna ja Tenuta di Trinoro Toscanassa.

Beth Cotenoff

Tällä hetkellä R / Westin johtajana toimiva Cotenoff on viestinnän ammattilainen, jolla on yli 15 vuoden kokemus viinin ja väkevien alkoholijuomien PR ja markkinoinnista. Beth kehitti Pariisissa ensin ravintoteollisuuden maun Beaujolaisille, Chinonille ja samppanjalle. Palattuaan New Yorkiin, hän liittyi Sopexaan / Food & Wines Ranskasta ja myöhemmin Cornerstone Communicationsiin. Beth on myös viininopettajien seuran sertifioitu viinin asiantuntija (CSW) ja sertifioitu espanjalainen viinikouluttaja.

Jillian Davis

Davisin kiinnostus viiniin alkoi vuonna 2007, kun hän osallistui ensimmäiseen viiniluokkaan ulkomailla opiskellessaan. Valmistuttuaan matkailun tutkinnosta Arizonan osavaltion yliopistossa hänestä tuli viininvalmistaja mukautetussa viinitilassa Tempessä, AZ. Vuonna 2010 hän muutti New Yorkiin ja on sittemmin työskennellyt tapahtumissa ja markkinoinnissa Corkbuzz Wine Studiossa, viininostajana konsulttiyrityksessä ja vähittäiskaupassa Convive Wines and Spiritsissa. Sadonkorjuun jälkeen Adelaide Hillsissä Davis rakastui Australiaan ja muuttaa vuonna 2018 Melbournessa jatkamaan luonnonviiniin keskittyvää uraa.

Cecilia Gadea

Entinen talousanalyytikko Gadea on ollut mukana viiniliiketoiminnassa viimeiset 15 vuotta. Argentiinassa syntynyt hän on työskennellyt Argentiinan viinitilojen, Karibian maahantuojien, sommelierikoulujen ja viininvalmistuksen kanssa. Hän on WSET-sovellus (hyväksytty ohjelmatoimittaja) ja työskentelee tällä hetkellä kellarimestarina norjalaisen risteilylinjan kanssa kauniilla norjalaisella Escape-kadulla.

Cassidy Havens

Havens on valmistunut New Yorkin yliopiston Steinhardtin media-, kulttuuri- ja viestintäkoulusta ja on tällä hetkellä vanhempi tilinvalvoja Teuwen Communicationsissa, joka on elintarvikkeisiin, viineihin ja väkeviin alkoholijuomiin erikoistunut suhdetoiminta. Kesäkuussa 2017 hän siirtyi viraston länsirannikon toimistoon johtamaan uusia yritysaloitteita kampanjoiden lisäksi asiakkaille, kuten Alsace Wines, Bureau Interprofessionnel du Cognac ja Esporão Wines Portugalissa. Hän on kotoisin Alabamasta ja asuu tällä hetkellä Oaklandissa, Kaliforniassa kissojensa kanssa.

Tricia Heywood

Brittiläisestä Kolumbiasta kotoisin oleva Heywood sytytti elinikäisen romanssinsa viinillä, kun hän ilmoittautui WSET-ohjelmaan ymmärtäneensä rajoituksensa ymmärtää vanhan maailman viinejä. Nykyään hän on Gregory White PR: n toimitusjohtaja, jossa hän johtaa useita viinialueiden tilejä ja rohkaisee jatkuvasti ihmisiä käymään Okanagan Valley -alueella Kanadassa, mikä hänen mukaansa tekee vaikutuksen kaikkiin viinimatkailijoihin.

Megan O’Connor

O’Connor löysi viinin opiskellessaan ulkomailla Roomassa. Porrastuksen jälkeen hän otti kantaa Googlessa, mutta lopulta lähti kauppakorkeakouluun yrittääkseen löytää tien viinialalle. O’Connor johti kouluviiniklubiaan, matkusti Bordeaux'n sokkojen maistelukilpailuun ja työskenteli Sherry-Lehmannissa ennen kuin hänestä tuli Winebowin tuotemerkkijohtaja. Sitten hän liittyi Deutsch Family Wine & Spirits -yritykseen ja hoiti osaa heidän hienoista viinivalikoimastaan. Hän suoritti äskettäin sadonkorjuuharjoittelun Kundessa ja aikoo hakea MW-ohjelmaan.

Antonio Perez Palacios Arias

Perez Palacios Arias aloitti viinintutkimuksensa varttuessaan Mexico Cityssä. Kemianinsinööri, hän muutti harrastuksestaan ​​uran muuttamalla Australiaan opiskelemaan viiniyrityksen maisteriksi Adelaiden yliopistoon ja työskentelemään viinitilojen ja Australian hallituksen kanssa australialaisen viinin mainostamiseksi. Nykyään hän hallinnoi kaikkia alkoholijuomia Wegmans Food Marketsin ravintola-alueella.

Liz palmer

Palmerilla on neljä jatko-tutkintoa (mukaan lukien JD ja LLM) ja useita sertifikaatteja (mukaan lukien CPA). Hän yhdisti rakkautensa oppimiseen viinin kanssa ja hänellä on nyt WSET-tutkintotodistus, Kalifornian viinialan asiantuntija, sertifioitu Rioja-kouluttaja, sertifioitu viinin asiantuntija, ranskalainen viinitutkija, italialainen viinitutkija ja italialainen viiniammattilaiset. Vuonna 2014 Palmer liittyi Texasin viinikouluun hallinnoimaan toimintaansa, tuli kumppaniksi vuonna 2015 ja otti koulun hallintaan vuonna 2016. Hän omistaa ja ylläpitää viinin varastointiyhteisöä Houstonissa.

Amber Rill

Rill saapui New Yorkiin vuonna 2013 aseistettuna intohimolla kulttuuria, matkustamista, ruokaa ja tarinankerrontaa kohtaan. Hän päätti tutkia kiinnostuksensa viiniin. Hän on työskennellyt sadonkorjuuissa sekä Carl Ehrhardin kanssa Rüdesheimissa Saksassa että Brooksissa Amityssä Oregonissa. Rill työskentelee tällä hetkellä läheisessä yhteistyössä Laura Maniec MS: n ja Union Square -aukiolla sijaitsevan Corkbuzz-viinistudion sommeljeeritiimin kanssa, joka vastaa henkilöstön koulutuksesta, opettaa viinikursseja Corkbuzzin kuluttajille ja osallistuu viinilistan kuratoimiseen.

Noah Schwartz

Työskennellessään talousviestinnässä Lontoossa, Schwartz alkoi käydä viininmaistelukursseja ja kaatui viinin kaninreikään. Palattuaan Yhdysvaltoihin Schwartz löysi työpaikan suorien viinien kirjailijana siellä missä hän on siitä lähtien ollut, hyödyntäen englantilaisen kirjallisuuden tutkintoa. Hänellä ja hänen vaimollaan on tapana vierailla viinialueilla viettämällä aikaa perheensä kanssa Ranskassa.

Dan Stensland-Bos

Stensland-Bos löysi viinin kulinaarikoulusta, ennen kuin hän pystyi laillisesti juomaan siellä, missä hän tarttui opintojensa aikana viineihin liittyviin aromaattisiin aineisiin, historiaan ja yksityiskohtiin. Saatuaan laillisen alkoholijuoman hän ilmoittautui useisiin luokkiin jatko-opintoja varten ja ilmoittautui lopulta IWC: n WSET-tutkinto-ohjelmaan. Stensland-Bos työskentelee tällä hetkellä Zachyn viinihuutokaupoissa ja toivoo pääsevänsä MW-ohjelmaan tulevaisuudessa.

Marshall Tilden III

Ensimmäisistä korikorteistaan ​​Chianti ja tuskin siedettävä Rouge de France, vuoden 1986 pääministeri Cru Gevrey-Chambertinin 'epifaniviinistä' Marshall tiesi, että viinissä on jotain maagista. Työskenneltyään Wall Streetillä vuosien ajan intohimo viinin suhteen johti hänet myyntityöhön Wine Enthusiastiin. Nyt 12. vuotta Wine Enthusiastin palveluksessa Marshall on myyntijohtaja, avustava toimittaja, paneeliarvioija, talon kouluttaja ja isännöi erilaisia ​​videoesittelyjä ja maisteluja. Marshall tuotti myös omaa viiniään ensimmäistä kertaa viime vuonna, ja hänellä on Kalifornian Zinfandel- ja Super Tuscan -tyylinen sekoitus, joka istuu tynnyrissä tällä vuosikymmenellä.

HuaFeng (Roger) Zhang

Zhangin rakkaussuhde viiniin alkoi lasillisella burgundilaista Pinot Noiria vuosikymmen sitten. Hän on sittemmin viettänyt neljä vuotta IWC: n WSET-ohjelmassa. Vaikka hänen intohimonsa Pinot Noiria kohtaan ei ole heikentynyt, hän on nyt erityisen kiinnostunut uusista ja jännittävistä viineistä, jotka edustavat viininvalmistajan omistautumista paikalliselle terroirille. Zhang on ammattimainen viiniharrastaja, joka on työskennellyt kansainvälisellä logistiikkateollisuudessa yli 10 vuotta.

Andreas Zinelis

Zinelis on Cava Spiliadiksen myyntijohtaja, joka on erikoistunut korkealaatuisiin kreikkalaisiin viineihin Yhdysvalloissa ja Isossa-Britanniassa. Ennen liittymistään yritykseen hän vietti lähes vuosikymmenen sommelierina New Yorkissa, Los Angelesissa ja Kreikassa. Hän on tällä hetkellä mukana MW-ohjelmassa ja toivoo valottavansa vähemmän edustettuja viinialueita.