Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Arvo-Viinit

20 edullista viiniä Sonomalta hintaan 20 dollaria tai vähemmän

Sonoma County koostuu erilaisista maisemista, kohoumista ja mikroklimaatista. Tämä tekee siitä täydellisen paikan tuottaa useita poikkeuksellisia, vaihtelevia viinejä, joissa on erinomaiset pullot murto-osalla niiden itään kuuluisempien naapureiden hinnasta. Tässä on luettelo Sonoman piirikunnan suositelluista valikoimista, joista kaikki voi nauttia alle 20 dollaria, etsitpä valkoista, punaista, ruusua tai kuohuviiniä.



Valkoiset viinit

Ferrari-Carano 2015 Fumé Blanc (Sonoman piirikunta) 14 dollaria, 90 pistettä . Herkullisella, etukäteen tehdyllä happamuudellaan tämä viini saa kiiltävän luonteen, joka painottaa kitalaista sitruunankuorta ja melonin muistiinpanoja kitalaessa. Ainoastaan ​​vanhassa ranskalaisessa tammessa ja ruostumattomassa teräksessä sen hedelmät pysyvät tuoreina ja rasittamattomina viimeistelyn läpi. Paras osto . —V.B.

Ystävät 2014 Olema Chardonnay (Sonoman piirikunta) 15 dollaria, 90 pistettä . Tämä valkoinen on tutkimus odottamattomasta monimutkaisuudesta ja nautinnosta. Kvitteni, rikki ja greippi muistiinpanot määrittelevät sen parhaiten, koska joustava mineraalisuus ja sorainen rakenne tarjoavat ulottuvuuden. Paras osto. —V.B.

Cannonball 2015 Sauvignon Blanc (Sonoma County) 15 dollaria, 90 pistettä. Hintansa varastamiseksi tämä viini on virkistävän quaffable, ja sen tekstuurinen maku on säilötyt sitruuna ja nektariini. Se on sekä rehevää että yllättävän monimutkaista. Paras osto. —V.B.



Sauvignon Blanc Sivas Sonomalta

Kuva: Sivas Sonoma

Sivas-Sonoma 2015 Sauvignon Blanc (Sonoman lääni) 17 dollaria, 90 pistettä. Integroitu happamuus ja kypsyys mahdollistavat hyvän ja runsaan lakritsi-muistiinpanon, korostamalla tuoreet aprikoosi- ja valkoiset persikan maut tässä ihanassa, helppokäyttöisessä sipissä. —V.B.

Noble Tree 2014 Chalk Hill Estate Chardonnay (Chalk Hill) 18 dollaria, 90 pistettä. Tämä keskipitkän runkoinen ja tammen suhteen kiinteästi integroitu viini antaa suotuisat aniksen ja päärynän ominaisuudet tuoreutta antavalle happamuudelle vilkkaalla spritzillä. —V.B.

Simi 2015 Chardonnay (Sonoman piirikunta) 19 dollaria, 90 pistettä . Tämä tarjoaa hyvää vastinetta laadulle, sekoitus suolaista suolaliuosta, kiveä ja karamellia omenaa, joka kaivaa antoisampia ananaksia. Kevyt ja ruokaystävällinen, se osoittaa keskittynyt happamuus ja hillitty tammi. —V.B.

Kirkland Signature 2014 Signature -sarja Chardonnay (Russian River Valley) 13 dollaria, 88 pistettä. Kypsä ja trooppinen ananas, papaija ja guava, tämä on keskitäyteläinen tyyli lajiketta, kevyesti tammea, joka näyttää kirpeä sitruuna viimeistelyssä ja viipyvä aksentti anista. Se on huutava kauppa hinnasta. —V.B.

Folie à Deux 2015 Pinot Gris (Sonoman rannikko) 18 dollaria, 88 pistettä. Tämän viinin trooppisessa nenässä on ripaus havaittavaa makeutta, mutta se maistuu kuivalta, mikä osoittaa suoraviivaisen lähestymistavan tähän raikkaaseen, rannikolla kasvatettuun lajikkeeseen. Aprikoosi, meloni ja guava ympäröivät kehon ja tekstuurin keveyden. —V.B.

Taken Wine Co. 2015 monimutkainen Chardonnay (Sonoma Coast) 18 dollaria, 88 pistettä . Tyylikkäästi keskittynyt selkeään hedelmien ja viileän ilmaston happamuuteen, tämä tasapainoinen valkoinen on kuusamainen, ja siinä on teräksisiä päärynä- ja appelsiinikukkaelementtejä, joita tammi ei estä. —V.B.

Kenwood 2015 Chardonnay (Sonoman piirikunta) 13 dollaria, 87 pistettä . Pyöristetty ja miellyttävä, tämä on bang-up-tarjous laadukkaalle, kuvioidulle, kevyelle ja hedelmälliselle viinille kivihedelmissä ja ananasissa. - Virginia Boone

Johdatus kaikkeen, mikä on Sonoma

Punaiset viinit

Alexander Valley Vineyards 2014 Wetzel Family Estate kasvatettu ja pullotettu Syrah (Alexander Valley) 20 dollaria, 91 pistettä. Tämä edullinen viini tarjoaa kirpeää tammea ja tanniinia sekä eloisia punaisia ​​hedelmiä. Nahka ja mehukas musta luumu lisäävät sen pehmeitä makukerroksia. —V.B.

Picket Fence 2014 Top Rail Red (Sonoma County) 16 dollaria, 88 pistettä. Tämä Cabernet Sauvignonin, Merlotin ja Malbecin sekoitus on varastaa, joka tarjoaa vankan hiillosen etupäässä aromaattisesti ennen kirkkaan punaisen hedelmän ja pehmeän tanniinin vapauttamista. Viime kädessä kevyt, se säilyttää juuri oikean määrän tarttuvaa tanniinia, jotta se saisi purra. Toimittajan valinta. —V.B.

Owl Ridge 2012 Tyto Red (Alexander Valley) 18 dollaria, 88 pistettä. Pehmeä, kerrostettu ja kohtuullisen monimutkainen, tämä punainen sekoitus esittelee mehukasta mustaa kirsikkaa, koteloa ja runsaasti kuivattua yrttiä. Hyvä hinta-laatusuhde, se palvelee kokoontumisaikaa tai tekee tehtävänsä arkipäivänä. —V.B.

Valtatie 12 2014 SRB Red (Sonoman piirikunta) 19 dollaria, 88 pistettä . Tämä on hauska, maukas sekoitus 63% Merlotia, 14% Syrahia, 10% Cabernet Sauvignonia, 9% Petit Verdotia ja 4% Malbecia. Pehmeä, mehukas punainen hedelmä kohtaa huomattavan tanniinin ja nahkaisen tammen, joka on nauhoitettu vaniljaan. —V.B.

Goyette 2014 Pinot Noir (Sonoman piirikunta) 20 dollaria, 88 pistettä. Tämä on kevyt, hienovaraisesti muotoiltu ja edullinen lajikkeen tarjonta, hyvä hinta-laatusuhde, joka tuottaa vivahteikkaita vadelma-, mansikka- ja ruusunlehden kerroksia. —V.B.

Leiri 2015 Zinfandel (Sonoman lääni) 18 dollaria, 87 pistettä . Lajikkeen nuorekas, kevyt ja runsas ilmentymä osoittaa vadelman, vaniljan ja herukan makuja, kitalaessa sitrushedelmien kirpeä maku. Oaky tanniini tulee maaliin. —V.B.

Burnside Road 2014 Zinfandel (Sonoman piirikunta) 18 dollaria, 87 pistettä . Tämä nahkainen, täyteläinen punainen sisältää runsaasti mustikkasokkaa, kahvia ja savustettua lihaa. Pehmeä ja pyöreä rakenne, se maistuu voimakkaasti lajikkeelta. —V.B.

Ruusut

Pullo Roséa Toad Hollow Wineryiltä

Kuva: Toad Hollow Vineyards

Toad Hollow 2016 Eye of the Toad Dry Rosé of Pinot Noir (Sonoma County) 14 dollaria, 90 pistettä. Sokeroitu kirsikka ja mandariini ovat tervetulleita makuja tässä raikkaassa, kuivassa ja poikkeuksellisen kevyessä ja helposti nautittavassa viinissä. Se on kirkasta ja pitkäikäistä virvoketta. Paras osto. —V.B.

K Squared Cellars 2016 Rosé (Venäjän jokilaakso) 18 dollaria, 90 pistettä. Fermentoitu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tynnyreissä, tämä viini on eloisa punainen sävy, jolla on voimakkaat kuivatut kirsikka-, karpalo- ja appelsiiniaromit. Täyteläinen ja tiivis, se on kuiva ja runsas ruusu. —V.B.

Helmeilevä

Korbel 2013 Natural Sparkling (Russian River Valley) 16 dollaria, 88 pistettä. Tämä on runsas kuohuviini sekoitus 70% Pinot Noiria ja 30% Chardonnaya, joka on valmistettu metode Champenoise. Spritzy on kitalaessa, jossa on raikkaan happamuutta, ja se tarjoaa tasapainoisen sekoituksen vihreää omenaa ja mansikkaa. —V.B.